【琪琪妈的厨房】玫瑰花做菜，献给201314

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anson8042

琪琪妈

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楼主

201314，爱你一生一世，嘿嘿，这么浪漫的日子，当然要做点浪漫的事啦。
对琪琪妈这个吃货来说，最浪漫的事，还是要从“吃”来着手啦

先上个成品图给大伙瞧瞧。
0 ~9 b+ ^0 h9 O9 }! v8 [) {0 x. F

点评

芝麻开门@xa 好漂亮，羡慕楼主的巧手啊~~ 发表于 2013-1-2 15:51

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颖澜澜	+ 88	+ 80	有心，有爱！

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anson8042

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沙发

本帖最后由 anson8042 于 2012-12-31 18:35 编辑
" i* B8 R' [# s9 ~3 w
这个玫瑰糯米团子是甜点，需要的材料很简单哦。
糯米，红豆，糖，当然还有玫瑰花啦~~
装饰玫瑰花是琪琪爸送的

，欣赏完之后用来做饭吃掉，一点也不浪费，这才是合格的吃货哈哈~~~4 y+ _- x9 d0 F9 F
不过提醒大家注意哦，花店的花一般都是观赏性的,有较多的杀虫剂和杀菌剂,所以不要吃。可以去超市或者茶叶店买来玫瑰花,这些是可以食用的。3 u. s2 Y& _. B/ B# E$ j1 t
1 u7 @- ]2 ~, P) F1 Z: t m
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。! t7 k0 h; f% S. D7 R
$ R* n% r. [# { _8 R+ S

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板凳

首先，我们先把糯米洗净，泡半小时左右，然后加上少量的水，蒸熟，水不要太多，不然蒸出来的太软，就团不起来啦。/ y( @. L9 }7 ^8 h- {
因为用的量不多，琪琪妈是放在小碗里隔水蒸的。也可以直接放在电饭锅里蒸，比较省事。
) P+ U" ?: e& Y, v

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anson8042

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地板

一边蒸着糯米，我们一边来做豆沙。如果家里有现成的豆沙那就可以跳过这步啦~~( E4 j" z. x) _7 J
现在超市都有卖做好的豆沙。不过琪琪妈不喜欢吃太甜的，所以就自己来做了，低糖哈~~
红豆洗净要也提前在水里泡一个小时以上，这样煮起来会比较好熟。
: t: c0 ~1 p( y9 s, t
然后加水放在锅里煮，水不用太多，火要稍微大一些。, A" T* R1 F0 j% D
豆子煮的开花了，就可以放进冰糖，普通的糖也行，然后就用勺子不停的搅拌。
直到豆子成豆沙状。喜欢吃蜂蜜的话也可以加点蜂蜜进去。( j/ g' O1 R. o4 G7 I. {( B
不过提醒一下麻麻们，宝宝太小的话最好不要吃蜂蜜哦。

; J- ?2 X& E* v. B1 c P

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5^#

本帖最后由 anson8042 于 2012-12-31 18:25 编辑 & C" r+ `- y/ B& j
7 y' ~! W. A( u/ ]7 P2 z3 A2 }
煮豆沙的时候，不用把水都煮干，因为放凉以后，豆沙就会边干的。、2 [# F8 }1 x/ `! }* C% A* z
豆沙就准备好啦。 `9 E2 I' I/ S$ h( Q& W2 m& u
放在一边凉凉备用。8 ^( Q& K5 F( ?8 ^( S
. r. X/ c% [ s- B. h+ Q, R. F

这张拍的有点虚，哈哈