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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑
  N& \  S7 ~4 J. Z7 @; R+ d/ ?8 N# u4 E0 [2 Z
我喜欢喝蘑菇汤，
) A  S1 ]; q3 ?& ]排毒养颜，
- i. \- K* [7 R1 n8 q, n废话不多说，6 E9 e7 M2 h9 h1 x. U4 b' b
上图喽!
2 a, ~6 F4 ^5 ]& ]0 F2 {9 K
& o! ?( s! f( S3 `( v备料; N" N* V  ~& e8 Q
五种蘑菇，
, \9 Q5 d  _% X6 @) D) x除香菇外都可以。
+ n4 d9 ^" K! T1 u9 T我都选得便宜的，
" A1 H$ q6 }4 }6 O1 d20元买了五种蘑菇，
$ X8 z+ \$ Q. T6 Q1 O2 A+ Y5 {我家锅小人少，
% M( w5 F- W( F/ V1 Q( R大约能炖三次，
+ v8 p: J2 E: ^  O/ X, [9 X2 c3 U& _: P现在面对现在的菜价我压力越来越大。5 S  O! k9 V; b- k

6 o+ y% E4 }2 M( E5 h$ p% I洗净切好
4 d( q% o* [( z) z: N6 B$ F& c2 F
5 B/ M8 j0 c4 g9 j
葱和蒜7 j' j, V4 L- {( f

# k' a' o% k- q# \4 A葱我喜欢用中间，, ^! {3 g  {; j, I
所以去掉两头。
- \0 M  w% b: Z/ G9 F/ R$ s  G" Q) w. i/ G

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，) h6 Q1 l9 R" e1 P
排毒养颜，+ z6 i4 n1 E3 }5 L( c) Y# v, A
废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
2 k  C% |% i; h4 w, E$ x+ U水微开我喜欢先煮姜，& ]+ z& S/ y# N7 r, l
在下蘑菇、葱。$ O+ m& [% ?) }" o9 ~% I! y

- x. w# k: d# @! r! v, Z; z' [; _( X) e- }; Z

% k5 m0 u; V) t4 [/ U大火烧开，; I+ F8 R3 t+ |8 o# H
多烧一会，+ d4 j3 i& h( _: G# Z
转为小火。$ y3 S) r& R9 X+ d1 x1 Q5 Y) y
7 s% j5 o) ~. a# C
炖到汤变色就行了，! F$ }% K3 {6 j8 l
关火前加盐，
# ~+ U& O" A3 e4 @5 s看个人口味，! _5 t9 y* I1 {3 \6 B9 k
我只加一点。
- H  Z$ S6 a6 Y1 Q) @- K( W" n4 m# X- ?2 X, D

3 }! w! E7 K% d炖好的汤，
! C* w' @' h) `味道不错哦。& ]' Z; K9 a# {3 d4 g% Z; `$ P; D

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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的
6 N) M( S# v* s  h' o
) H, L, q! S8 n1 y( t小碗是宝贝的5 H5 c( H: _8 A$ D7 X4 U# J
6 ~7 P/ V; S0 S& `

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，
: s, D( t) O6 b5 z* u明个继续。
4 N8 A! k, q. P4 y: t5 q+ b6 b

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 胖胖滴 的帖子5 F. n' H8 G9 L: p. \9 F" [

* w9 r. F- j) W有道理
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嘉明妈
和妈

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发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的3 Y( o. [, b- w7 k
8 d4 @+ y/ g1 ^
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子
& @$ K6 H1 k( T, O. I2 S9 r9 F8 k% M- s6 f" s1 o. _9 H, g
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

点评

叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子' i8 {  y7 V; M4 |3 U1 z) X

( x; _2 N. l7 Q: K- l. A; F. F. H好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

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叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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