我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 ) v# d7 @5 y% S, V: b" G

我喜欢喝蘑菇汤，
排毒养颜，) P, @! p5 J7 a
废话不多说，
上图喽!

备料$ G6 H& h7 \  d
五种蘑菇，
除香菇外都可以。
我都选得便宜的，
20元买了五种蘑菇，# S+ v1 T0 ~9 C! \% o' C8 f
我家锅小人少，" }3 U: v9 v& d! R4 p+ ?! k, b+ i
大约能炖三次，2 W# w( u3 x; E" R
现在面对现在的菜价我压力越来越大。3 M& t3 C6 _/ _5 I

洗净切好/ K1 W: B$ m" T7 L& j

葱和蒜
# }* ]5 I  N' u/ ?6 ^& B7 z' i
葱我喜欢用中间，. f; P" g7 H1 k* @: C5 \0 U  I
所以去掉两头。" [7 Y1 r! ^: w
9 ~& e: W. U, n' g7 G# }

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颖澜澜好新鲜的蘑菇呢发表于 2012-9-10 09:34

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	炖三次，好方法学习了！

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢喝蘑菇汤，! O4 E: t; J$ _; u) |! @
排毒养颜，
- o- V3 l/ V8 Z/ n/ k废话不多说，

好新鲜的蘑菇呢

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胖胖滴已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜发表于 2012-9-11 11:56

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板凳

发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉水下锅，
水微开我喜欢先煮姜，! j- j+ Z8 @  x
在下蘑菇、葱。2 x3 A5 I3 u) D' k  y5 l

大火烧开，- f. a0 k% z! I+ a
多烧一会，
转为小火。6 n0 l% o# R5 M0 R- h! h3 x& M

炖到汤变色就行了，4 B2 x6 L  A7 \
关火前加盐，) F0 t! d4 d2 y8 j8 ]; a: P
看个人口味，
我只加一点。" c% Z9 {8 w$ ~% u$ m! ?$ m
! s& }7 u% ]5 B9 J

炖好的汤，
味道不错哦。

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地板

发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的$ V+ ]% K# \, k6 ~# H1 }
" w5 g8 S$ e0 V' M5 S* e+ {
小碗是宝贝的9 F1 K( H. v- K0 G {3 Y

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叶子轩妈妈营养美味哦！发表于 2012-9-11 12:41

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5^#

发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩下的放到保鲜盒，
明个继续。: n8 w) W% E# l* P

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴是清单，口感很好的发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

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胖胖滴我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。发表于 2012-9-10 12:50

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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么不能用香菇？

我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有道理

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和妈

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10^#

发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴你这么一说我也有点担心发表于 2012-9-11 11:56

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜的蘑菇呢

已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很清淡很爽口的菌汤

是清单，口感很好的

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

你这么一说我也有点担心

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大碗是我的8 e! \* ~$ |2 e9 k% y! w! M% y+ @
$ Z+ X9 d: L0 h. p+ \( Q
小碗是宝贝的

营养美味哦！

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复叶子轩妈妈的帖子& N3 u7 B$ w9 c
3 x$ v( y$ R4 @2 q
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈菌类汤，胖胖滴的杰作。发表于 2012-9-11 13:11

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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/ ^) E# T* j- B$ ?; |1 q- [9 `) F0 H& C/ Y% W
好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...

菌类汤，胖胖滴的杰作。

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玄玄小妖哎呀，发错了发表于 2012-9-11 13:13

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17^#

发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类汤，胖胖滴的杰作。

哎呀，发错了

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叶子轩妈妈一样一样发表于 2012-9-11 13:15

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叶子轩妈妈

无所谓

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18^#

发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎呀，发错了

一样一样

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小白的窝儿

阿布妈妈

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做

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小学生飞飞

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20^#

发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很鲜啊

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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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