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[美食DIY]

我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-9-10 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-10 15:20 编辑 & W. m2 n6 e1 E+ S) A% `" q: I
' P/ K* `: }/ P
我喜欢喝蘑菇汤，
/ v/ F& F7 t9 }6 K1 c% H: O排毒养颜，
& p1 Y2 J/ v! U8 C废话不多说，7 J- v3 b4 w, Q$ ?0 e; P
上图喽!. X  k" G* Y, H8 J6 v1 r! b2 R# ~+ B

5 n  V! `5 c) e' F0 P备料
8 j, d' q8 Z+ W8 o% V* t: o2 z五种蘑菇，' r! _- X: O8 \* Q% b" }/ q& u( I
除香菇外都可以。9 ~( c, J+ x& B. ^. {6 i: \2 H
我都选得便宜的，9 D: X$ w0 N6 ]% p
20元买了五种蘑菇，4 O6 O& c1 c( l: S8 w6 D; |
我家锅小人少，
" p4 s! j- P/ P$ q( n3 |* ~7 I大约能炖三次，
5 ~  ~8 |: G: I+ ~" S3 j% t2 i/ Y现在面对现在的菜价我压力越来越大。
+ K/ U- n6 v% U+ D, ~8 d, W. t& A! v8 c* H8 u$ F( ^- ^! W
洗净切好
' K* o2 C" _8 j* x; v! s/ j7 I( s" R0 Q" @8 c2 }

0 |! t2 w1 h5 v0 t葱和蒜& s  T$ a8 q9 F
8 Q, Z  u5 O' d" @: [7 L- f1 Y
葱我喜欢用中间，
; U; c3 }, G: M! y, M所以去掉两头。
+ j# K! x6 z! d5 ?& y- V8 E9 a2 c6 _0 W  M7 j- U/ h

点评

颖澜澜  好新鲜的蘑菇呢  发表于 2012-9-10 09:34
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 炖三次，好方法学习了！

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

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沙发
发表于 2012-9-10 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢喝蘑菇汤，3 N2 u# b$ Y: L5 @2 n1 V
排毒养颜，
- K7 R2 x2 c2 x, u6 [) @废话不多说，
好新鲜的蘑菇呢

点评

胖胖滴  已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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Medal No.11 筑家女王

板凳
发表于 2012-9-10 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉水下锅，
; ?6 i; _" t; d水微开我喜欢先煮姜，
: u% D" _" g' b5 A( O0 G在下蘑菇、葱。, C; z) s0 j; R( f
  l4 \0 V& K$ R! ?! b7 n* k
$ U$ m, Y, ]1 C% r1 P
- o; f, S- @& a2 R/ F6 d6 V0 ?1 i2 x
大火烧开，
2 E: |' U9 b: Z多烧一会，
7 E. i/ ~4 t' K. n9 @5 H) b转为小火。
# L0 }& D! I- u" ~; F5 ^) v" i9 h; v4 o  r$ `
炖到汤变色就行了，
/ W' |# j% }( W6 }- z: s关火前加盐，, c, C$ ^+ C  |0 L9 J9 |- z
看个人口味，
' }, m+ u( F# C  N4 O$ Y! H我只加一点。
; V. `. ?+ n% E  c7 t) x3 h  }5 y! C
* W1 C+ T. o1 n1 A7 k* ~: H) I* \  a9 s2 ~8 U+ Q8 L: y" r* r( r- K
炖好的汤，
! x6 ^. f( L5 t% s1 j' ^味道不错哦。
) a% n$ R0 `7 {1 {" o  p& q
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胖胖滴
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地板
发表于 2012-9-10 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的# T1 a6 F" I& d+ T8 Q/ q8 F

1 c# y6 u( h0 G1 c小碗是宝贝的
8 U& y4 v" m/ p% c5 x2 ^( t* d4 N
8 e) O6 z2 @% o

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叶子轩妈妈  营养美味哦！  发表于 2012-9-11 12:41
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩下的放到保鲜盒，, n3 T1 y7 ~" J' B3 h' q
明个继续。: o/ h- d6 ]9 a& n# Q* L! F9 A% L
8 t) P8 d0 `3 W' L" T

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筱笑翛

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发表于 2012-9-10 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤

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胖胖滴  是清单，口感很好的  发表于 2012-9-11 11:56
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？

点评

胖胖滴  我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。  发表于 2012-9-10 12:50
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胖胖滴
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发表于 2012-9-10 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么不能用香菇？
我觉得香菇味道重，会覆盖其他的蘑菇味道，而且香菇价格也贵，同样的价格还不错买鸡腿菇或者金针菇合适。
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浅浅酒窝

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发表于 2012-9-10 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' ~9 Z2 v1 Q, p5 l5 D
* p8 c  w( c, y" \有道理
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嘉明妈
和妈

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Medal No.11

10#
发表于 2012-9-10 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。

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胖胖滴  你这么一说我也有点担心  发表于 2012-9-11 11:56
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好新鲜的蘑菇呢
已经是存放了一天的第二顿啦，刚买回来更鲜
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胖胖滴
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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很清淡很爽口的菌汤
是清单，口感很好的
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-9-11 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我心里一直对金针菇和鸡腿菇有看法，嫌他们太白，害怕他们曝光。
你这么一说我也有点担心
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叶子轩妈妈
无所谓

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发表于 2012-9-11 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大碗是我的) I4 `' l+ f7 r1 d5 _
/ l# E3 D- U. g0 D. |
小碗是宝贝的
营养美味哦！
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" X4 C) n$ t4 J# u4 C: ?
; T1 S" C3 m1 ~( h+ ]好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。

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叶子轩妈妈  菌类汤，胖胖滴 的杰作。  发表于 2012-9-11 13:11
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-9-11 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子% }# E) P, J( `, _

! T6 f- K6 T: [- h, h' A* _# {好鲜啊！最爱吃蘑菇，可为什么从没想着炖汤呢?学习啦，今儿下午就做。 ...
菌类汤，胖胖滴 的杰作。

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玄玄小妖  哎呀，发错了  发表于 2012-9-11 13:13
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玄玄小妖

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发表于 2012-9-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菌类汤，胖胖滴 的杰作。
哎呀，发错了

点评

叶子轩妈妈  一样一样  发表于 2012-9-11 13:15
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-9-11 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，发错了
一样一样
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小白的窝儿
阿布妈妈

初中毕业

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发表于 2012-9-13 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲可以尝试先把各种菌入炒锅，放一点油，炒一下，放点胡椒粉，然后再入砂锅炖一小时左右，汤会浓稠一些，再加点黄芪，营养又养生，我经常这样做
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小学生飞飞

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发表于 2012-9-13 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很鲜啊
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我爱喝蘑菇汤，排毒养颜，简单又美味哦
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