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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑
2 i" ~2 T3 X; \: p; f: [0 E8 O: Z" B6 S5 w! C& `4 i
宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。; f& v" r7 e: j6 I  _8 n9 ^* n
1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)8 s6 E8 i% Z7 k3 _0 U& l- k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~7 e- B( k# K; @* K6 x
http://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html% v3 H' i& X0 a* {
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑
6 c9 a% a, P4 K( u0 i! h0 j
/ A8 ?* \3 o& C$ m- W2.蛋黄肉末面糊
. x6 R% p7 x6 s# {大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。
0 e' f& e$ h- k! }, q' L锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。' T8 \8 R1 I, ~/ c. e9 c
# V1 x' P( x4 l# U

7 v/ L6 J1 z. r: X& ^0 s7 j% D, L% F5 Q, `2 W

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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑 7 r8 A( s' p1 l$ D" h

/ b) L  I+ q& V- n: E回复 zjh198016 的帖子
# f% l1 d1 V& C( P
* H/ o. y8 _, A8 E) K5.西兰花大米粥
' _0 `7 V& X8 H% H! ^6 O* Z* U西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
# i! ]( `3 g3 z
3 t7 U; F  @% r2 R' j
* Q) I# l* n/ V" F! V# u) Z

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宝宝的辅食好丰盛呀。
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回复 zjh198016 的帖子% w* G% Z% |' _
/ s9 u7 I2 c9 H& n
可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑
9 c* l- y2 ?/ E* P: a* l
6 E$ y: m* t6 ^9 _  x6.菠菜粥
6 H8 P# B; ^* o" T儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。
3 B4 G4 I% w, K5 X3 ^; _4 C; c菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。
( Y9 D3 K+ O6 M1 l- W. r- s
9 t. y; O1 F; d1 }$ ^" L2 L/ n7.鱼泥蛋黄面糊
  b' \$ b2 L# j- S: }" ^黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。
! M: t- d& O/ \7 i, |锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。' B- s! v) [( f  f; A3 C

+ \3 H( W' q; m6 B8 S8 f
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l留个印,学习来了。。
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