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落地无声

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发表于 2013-1-7 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:35 编辑 & u5 U! B6 b3 a$ V2 a5 v
# X2 C3 u3 a3 y$ x
宝宝7个月了,一直为给他做吃的发愁。一日三餐尽量搭配合理一些,但有时候忙活了半天,宝宝尝后将小嘴紧闭再不张口,还是会很失落,带个宝宝真不容易。这些天来有个想法,想把为他做的他爱吃的食物发到网上,与妈妈们一同分享。上午吃顿米粉,亨氏的,白米粉、胡箩卜、蛋黄、三文鱼的四种口味,一般是两种米粉搭配着用米汤冲好吃。7 Q9 M+ h7 q& c2 Y% W6 y* Y; u6 f
1.鸡汤胡箩卜粥。将胡箩卜用擦菜器擦成蓉。少量鸡汤放小锅里加热,加入胡箩卜蓉,胡箩卜煮烂后加入煮好的稠粥煮开,加很少量的盐调味出锅。(注鸡汤是放凉后放冰箱冷藏,待表面的鸡油凝固后去掉油。)
; f, H0 w5 e, ]1 _$ e( B% ^
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 30 + 30 胡萝卜和肉在一起营养最大化

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2013年试吃活动即将展开,金牌吃客们都在哪里?快来汇总你的美食大帖啦~
: M2 A% s1 s' Jhttp://www.xamama.net/thread-768443-1-1.html" t) c8 K' I+ w$ _- k1 E; L  h9 g, C
吼吼,大家赶紧汇总帖子啦~~
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2.蛋黄肉末面糊

本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-7 18:54 编辑 1 L9 d$ f- d* ~/ O

6 y" V7 T" n, a1 i7 p. G5 w8 N2.蛋黄肉末面糊
. t- Y, R( L7 @8 ~1 U& o大白菜叶切碎,少量猪肉剁成极细的泥,蛋黄压成泥。
' i3 T/ F5 t, h+ \" P$ S/ q+ F锅里放少量鸡汤,兑一半的水,将白菜放里面煮软,焖一会,面粉加水活成稀面糊。小火,将面糊倒入锅里和菜水一起搅拌,待锅里的面糊成透明状并开锅后,将肉泥加入并搅拌均匀,加少量盐调味,熬2分钟起锅和蛋黄搅拌在一起。
8 C6 W/ ?& O# h' q- R' @2 {( ^( |% v' Q

2 V; E: N3 J( ]& N) h* j. z% R: Q- v0 u- g+ a1 W2 J' c

芝麻开门

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好细心的妈妈啊。。。做的很漂亮~~
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:37 编辑 8 a; l- s4 p+ Y' |. N( }, }- ?
& B- D- `+ ]: V: o4 |1 r8 o$ F
回复 zjh198016 的帖子
" N& r1 I8 d  O8 [
  v3 Z! v3 Y# d7 R- |, N# T5.西兰花大米粥  Z  s: ?; ^+ d7 V# N- F. t
西兰花打碎,锅里放少量骨汤兑一半水,将西兰花放入煮开并小火焖2分钟,再放熬好的大米粥同煮片刻,加盐出锅。
( ]% c0 q! @# i0 R5 k- k* q: X4 ?( Z  U! X5 f5 _2 a2 S: V5 P& a

! Z/ m. U- {! Z1 S$ L3 `0 }5 I

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宝宝的辅食好丰盛呀。
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回复 zjh198016 的帖子) L! l/ I+ Y  |% l

) n9 y3 U6 _2 W3 q$ H可以给我家宝宝试试
小元宝妈咪

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我家做辅食从来不加盐
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本帖最后由 zjh198016 于 2013-1-10 17:50 编辑 4 n+ Y$ v4 [! f; Y

& X# h. m/ ?! Z' B( h6.菠菜粥
4 j/ S9 F5 `- H% E* d+ j% x; A儿子发烧2天了,今天去医院开了些药,精神不太好,也不爱吃饭,今天的食物都是比较清淡。( A1 K7 b: ~1 x9 f
菠菜叶切碎放入煮好的大米粥里,小火焖5分钟加盐出锅。
+ F: T) k2 L) \' d) g0 m; ~2 H+ Z- O1 N/ H
7.鱼泥蛋黄面糊3 K# {+ x# ^9 H. N
黄辣丁放锅里煎好,加水煮熟,用筷子戳下鱼背上的肉,压成泥。: b- J( b- Z/ R+ X6 R* d6 `  {
锅里放少量水,放少量大白菜碎同煮,再加入稀面糊,煮到面糊透明,蛋黄打散后倒入锅里,慢慢搅拌,再加入鱼泥,加盐出锅。, ^3 o3 l7 W! A# l: r3 Q8 W

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; A0 J4 f1 D1 @2 f6 V# \0 l& A

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l留个印,学习来了。。
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