带鱼砂锅——天气冷的时候吃特舒服

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春雨飘飘

上初中

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楼主

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:42 编辑 5 }9 j* k( a6 x5 M5 l" N

前两天天气很冷，我家吃米饭的时候，一般炒三个菜。但总觉的菜是凉的。出去吃一方面是贵，另一方面天气太冷不想出去。于是自创砂锅就横空出世! G! M9 ^+ b% P( x' N2 R' K
了，但儿子反映很好吃，让我再给他做。* L" Q- w# b! s: T
: L5 s1 b! T A9 w+ X4 w5 t0 M# P
, n% d6 @ q% N. m) s; p1 @

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筱笑翛	+ 66	+ 66	自制的砂锅料就是足哪

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沙发

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 21:48 编辑
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, ?3 f- O; I8 F- H, B% J4 ^
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2 i4 G1 b1 e7 }' P

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板凳

本帖最后由春雨飘飘于 2013-1-7 22:04 编辑
5 _. u* Y. a7 n. z2 p  \
材料：1.油炸老豆腐和油炸带鱼  F9 l" M% x! L
   2.嫩豆腐
   3.泡发的腐竹和煮熟的鹌鹑蛋7 P) y3 N" R0 K- T
   4.煮熟的海带及粉带/ W) |1 U6 Q6 A) j* E3 X: b' F/ F
   5.青菜8 L$ d& [4 @- P% Y# A+ F2 J, T
制作方法：给砂锅里到入骨头汤加一些清水煮开。逐步放入准备好的菜品，最后放入青菜和带鱼。放入胡椒粉就可以开吃了。记住配上米饭会更好吃。  D) c! U  S& \- e/ N4 U/ C( b
备注：我家只有这种砂锅，没有那种敞口的。但砂锅的味道确实毫不差。