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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑
# S+ |$ m% v3 E6 c- I. c! m/ U
, ?& j5 {) A% m( l1 @然后将大蒜切成末7 U x& f; V8 Z3 W, X; M' ]5 E
4 s7 k `3 r4 |为了节约时间可以2个锅同时进行4 O% j! U( U7 Z4 L$ Y- F2 r
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一个炒菜 一个煮面# U" S. J# X, r# C/ U6 u6 o1 |
煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道" E% p% ~9 x; A! R
1 H, `) Q0 J8 R9 f9 W$ `; `; T
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在锅里倒入橄榄油
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]0 ]3 U$ e! Y/ m7 U' `; I+ O, m7 }6 B0 H/ Z* ?1 m U& p+ N
等到油热了后加入蒜末炒香
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* U; e; c" b" I- ~' P. W2 U: U2 w7 ?
# R0 n+ I2 ?, {) S# x2 m1 V然后倒入牛肉煸炒# s, N. D+ N x9 i. ?
9 \. Z: U; I+ }: U& S2 y. U/ y2 u7 h* x# Z' Q
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等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒+ l& _$ R' ^# U5 q
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0 D# i0 q1 w& M( K3 V4 g: K" P3 f这是面煮的也就差不多了
: w. a/ t9 L# _: [" b$ s0 ?捞出、控水、过凉
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) @0 Y' {/ Z9 v9 e: Q+ b然后倒入锅里和菜一起翻炒. T9 h' w# A9 a) s0 e. ]* u
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最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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发表于 2013-1-26 19:48
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