【我家的新年大餐】+亲手制作的爱心大餐 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-2-10 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？" m: a+ Y! ?9 ]% ]* s1 }( h
荤菜：
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡& \. w6 ^3 F' I, t/ Y. c( }8 V, u3 Q

热菜：8 ]/ ^+ v! o' d% J8 z1 e7 D2 Z
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜

凉菜：
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子" ~8 t; g& C* D* R; i" T1 z4 _
6 B6 \$ \% ?6 ?( n* ?; \5 {. _8 {
小吃：3 D0 E; m. z( x6 @5 `* J
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占# i b' }" [* d% j4 n: m
5 M+ F2 [' k0 N. a8 C
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了; e* d" J8 T6 M" w6 P
做法非常简单：
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌. ^, [2 M/ Y- T( X1 n& S
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了; ~5 @: D7 s8 G

长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！4 _2 \3 ], J5 V

点评

颖澜澜小零食花生做得真不错，学习了！发表于 2013-2-17 00:13

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颖澜澜	+ 88	+ 80	非常丰盛亲太能干了！

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地区:: 碑林区
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沙发

发表于 2013-2-10 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干！羡慕!

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地区:: 新城区
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板凳

发表于 2013-2-16 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有不少素菜

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口碑商家

地板

发表于 2013-2-16 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水中

悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

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馨馨妈

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地区:: 未央区
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Medal No.5 Medal No.11

5^#

发表于 2013-2-17 00:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

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幼儿园中班

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地区:: 芝罘区
街道:: 凤凰台街道

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发表于 2013-3-7 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有爆米花？？？

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