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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-08-01 
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楼主
发表于 2013-2-10 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味,所以需要荤素搭配,各种菜品混合,今年是我独自拟定菜单,亲自下厨的,当然老公帮忙打下手,剁鸡,切鱼,剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动,6点开饭,怎么样,速度吧?
7 J. f9 O! Z8 Y& ~9 G, U3 q3 B荤菜:( c! V) z% z* f0 |9 m
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡. z, |9 d) S+ g( m* x7 x, k- Y" s6 ?

! F3 Y6 ?# }! q& {' l. h热菜:
/ ~- x# C# }2 M7 d1 o& \) ]$ w* l八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
) k% v. y& v% [2 M- R- F' c
+ j" j/ p, i4 S  }+ j凉菜:
0 i" b0 W- n% x& _2 B黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子
8 p! I0 d! a7 t2 G$ q6 I
& Y" K- y( t, I0 H1 v9 ?  Y小吃:
6 u! }% }4 C! I( @# }. p5 o0 a爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占- e' s2 A% `$ Q2 t

6 w' J/ ?7 ?: L2 g$ J特别推荐花生占,做了一大碗,家人都爱吃,一会就没有了
& }& W, V0 S+ }1 a做法非常简单:$ H- ?. N. M$ v1 [, x
1、将花生放入烤箱,200度加热直到花生的红衣都爆开,取出,凉凉,将红皮都搓掉5 J9 B% e. l' v# L
2、取一锅,放入白糖和开水,熬至起泡,放入花生搅拌
8 ]5 f9 m) |  g3、快速撒入干淀粉,装盘,晾凉后就可以了
0 I4 U1 j0 u  z+ u5 I5 j' ^9 Y# g! p  \% ~6 w
长期在厨房拜师学艺,在此给各位师傅拜年了!本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的,临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热,结果就悲剧了,都化掉了,没有造型了,看来还是学艺不精,新年要继续努力!$ T+ M& e3 `/ y# C0 J( M  b/ ]

点评

颖澜澜  小零食花生做得真不错,学习了!  发表于 2013-2-17 00:13
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 非常丰盛亲太能干了!

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爱心活力豆
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2010-02-19 
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真能干!羡慕!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2009-10-12 
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不错,有不少素菜

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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流口水中悦宝园也有线上活动啦,宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭,还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧!活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味,所以需要荤素搭配,各种菜品混合,今年是我独自拟定菜单,亲自 ...
小零食花生做得真不错,学习了!

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宝宝生日
 
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还有爆米花???
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