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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 $ u1 M& X- `1 r
6 Q9 |& ~8 p5 a! f6 ]0 [2 O/ n; V
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一
% d9 J; O, n. l' W今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。
! U+ g3 U) v9 z0 b, ]1 x店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便* {7 _. s4 l9 i8 F, Y' t  @
寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！
/ [$ x$ S- `9 }' \大合影：. W" w! B- z+ l
) u+ Z/ ~4 V' G8 u; w0 P4 E# N

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
% ~8 W" S, X( x1 r
3 Y8 V  ~4 V' e+ v9 d' y凉菜篇
4 D) M/ P6 P- f鸡汁葫芦瓜) ?& S* x; Q+ f  D' l
这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
  G5 |, a! U' ?' j0 V- B店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口
# @2 E- b: h1 Q! P% G, y脆脆的口感，清香的味道～% t7 H8 n6 [) x; C

" b* c# o; _- @0 T( A糯米莲藕/ j! G2 O) ^4 h  V; B
糯糯的，拌着桂花的香甜～0 J2 k7 z& \/ j4 |1 |  [. B6 x
8 Q5 R2 p5 R# {+ O! Z
油焖茶树菇
1 J5 J6 Q4 \. ^8 }9 U* R$ _茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！
4 t4 e1 P- H! d# `
* Y# k! q. ]* b. Q$ Q! x
+ y, A; q# ~9 }% F7 L% i# s: j这道深得小朋友的喜欢！- b8 r8 i8 ]" n+ j! i% H/ r! {& E

/ q6 x/ L7 G/ I8 }& Y5 i. K1 ^7 m/ v3 y( v9 v2 P0 U3 n
自制腊肠9 ^; j& P8 n- R7 @- x
0 V, C  W9 p" J3 M

9 l/ c' b* r3 {/ }% i* _. ^( p& E5 V8 n. V" l: m* K4 u! _+ u/ y
4 i+ X- m: U5 r. X

% B# Z9 {; J3 l% D8 ~6 `- P8 V
# L+ @0 B' g+ p& J3 m/ g1 x! j% e  X$ P; x" M6 y
( H& C7 U8 e0 N2 B* ?; i, R
4 b! C+ `$ a7 I& ^5 h. L

" X. ]. G5 ]$ v" `1 ~
1 l# t8 q/ q: p4 \+ `
$ K) g$ B6 c4 G& n- `4 O' Z- U* @, W" f( b& T" I+ k  D, R

3 C5 v+ t) @  _
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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 U/ _" z6 `2 o+ r9 c
$ `7 ?& m" O+ W7 h3 J2 L+ N, x
+ b3 Q! X5 r  `% Q! j+ y' v# v! P- y0 \

" A1 a2 R. X3 c$ k% d
# f2 w# T" K2 \; G
4 F9 i- w6 f2 g! p: C& |5 j3 x: k- z) t& Z8 `( M

% N, x4 Y5 W2 J% |* d, _* M( Z% j, ]5 s3 F$ \, _+ L- y

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  O- `0 ]# Z0 r+ Z' P0 P

6 F5 _! ^3 ]0 [6 w3 ?+ }  B' i+ m: \. s' J8 [
+ h1 Z) X$ B4 ?& X

, q1 u1 ?' s. Q# b
  o7 d0 j2 Z1 I! O
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颖澜澜
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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子/ w( K) u' B  M! y
3 I, u- L- O" ~) _9 Q' I6 F2 Q6 r8 G! `
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
% C5 x+ G6 X2 [8 g* f我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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10#
发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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Medal No.11 筑家女王

11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, P  A' M0 V- C* a% A+ p
) H, P3 ^+ a! k# L9 @0 ?哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
* x% W& z. t0 L1 G& p$ m2 D我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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