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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 - g: f  X- _! n  J4 K" j( v; U
" ]  X8 l- q1 @* w
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
( c0 f$ e* g1 \7 N% o今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。
% o2 q4 I7 m- {店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便- K  c; m+ x4 I
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
6 a) H  Q( J( y: B7 M' Z大合影:* Z# `8 T) A% \

4 y1 c# a% D2 Y+ {
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 0 N  M8 F, n$ b% g! e" C

, I" z- R3 G2 J! W$ Z+ v凉菜篇& b2 Z8 o- p5 j) @
鸡汁葫芦瓜
, g; r. ]3 w, \8 P/ {; T, D2 x这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
9 F% L! f7 `: U6 h店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口9 _7 l1 b" Q. p* Q) J, d% w" s
脆脆的口感,清香的味道~! }4 ]. k( @$ H8 s, Y% l: N

, `' f0 I  y+ [糯米莲藕3 ?/ E% b) ^, }, H* h/ n
糯糯的,拌着桂花的香甜~3 ^  J9 G! A/ n
- V; w; ]& Q% [$ O3 p0 A( P* f
油焖茶树菇
$ c! y6 g3 W' T0 ]; D3 q0 O& R茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!) M4 t; J4 o/ b6 G6 @) p
5 s' b& B+ i0 H# r2 ^! J

; E* u. X3 P4 K+ [! |0 `这道深得小朋友的喜欢!$ ^5 K/ l6 i  r$ N; K, x7 }9 b2 F  H
/ Q4 c' d* v( }- O0 l) N! f

# `  W( h3 x6 }: E* ~4 S4 \5 f自制腊肠
# |7 r2 d+ _  s* g7 S. n, \+ N- l4 d5 s: L8 n/ j
$ ]5 p# a, F. ^% h, z* P( a5 z

' m4 z& J2 j( z) W
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$ F) o6 {7 H- t. W

9 ~6 Z2 r& T) k$ L
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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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- G  s7 k3 a/ Z% K3 y3 U+ k哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,
/ ~- R0 _, X& C5 Q- I我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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2 u. F0 e" T6 _3 S哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,' j4 ^; C' X' d
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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