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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
: i1 v) J2 }* ]( m) p  v7 I. K: R' j8 z2 o! g, Z; |: t
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一/ Z. W) [  Q; u: q" f
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。& T, y4 [7 ], R  e1 J
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便! ~' S0 M0 u* B
寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
) B* b) E- A0 u) p0 c* a大合影:
3 T9 j  H6 L6 U, d" t& y# x; u. D% p' g: K, t1 d$ e  P

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
( A7 G8 k' M8 b7 r4 g3 n
6 F8 Y% A! j5 W6 G  `; T  y* ]: m凉菜篇
& Z. \  J$ X; w; S0 C% d+ T" Z鸡汁葫芦瓜
3 w# j  {/ ?1 f6 N5 N+ C# p这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道# ?  O1 E7 G8 r- Y2 i
店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口
; L' P! x: `! D7 P, k7 H% C脆脆的口感,清香的味道~
. z- r5 a# f' u$ p+ B, _1 K8 O. @. h4 }, t$ t* m% y! S& L
糯米莲藕
4 y: z$ C) t7 d0 @# A糯糯的,拌着桂花的香甜~$ K4 n/ X  J2 |2 }% S. @! c: ~
9 ^7 j+ E4 z- }' B; V9 E8 @3 Q
油焖茶树菇
! K$ x: x! U) \茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
0 ]- f2 i  @5 A3 W& Z( q/ G# I7 v
4 }+ ]4 j; c- s. J* t0 P
这道深得小朋友的喜欢!
' j% ]+ P7 X5 Y$ g" z8 k2 }! E
0 V6 U0 \5 ]  I% J- y$ q
) k5 _& e, Y2 @, t/ ~自制腊肠
) ?8 |/ Y- Y: a  b  x/ {6 M9 d5 U9 ~9 m8 b5 \# l
3 @6 c  v4 x  c
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6 |( S" |; g$ Y
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) M) ^# K$ ^8 f# G0 o  x. V, S

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. W/ Q5 m$ L7 z& \  e" N
" K4 q8 i6 y' q) R0 ~7 C
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! |4 V5 _9 V, C! g8 X8 G3 I7 Q1 y$ H. u) F7 k$ t; A

, S5 k3 W- Z) r- I1 a8 J+ j  f: [0 t! u: a1 P6 ^' x! r
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  \& a( k) Q  z

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子$ K$ j* M& w6 {# V. u! A& ~+ o

+ _) S8 F3 p" r$ V1 y哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,
$ R& J$ {& j8 i1 `% J我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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回复 颖澜澜 的帖子6 F5 R. n& B" d# }9 I5 L9 v; W5 M
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
3 i+ g, y5 t6 i: d, m( ?. }3 Y8 s6 ?6 x1 n我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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