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橙子先清洗干净
" V5 B; b9 V* |# u8 S+ ^( B盐水中泡30分钟左右
$ W T4 l+ [) T1 C4 K4 @9 V原因大家应该都知道的3 j, H2 e0 q9 d
接下来用小刀把皮划开剥下
. Z0 q! j6 p" k _6 z5 e- e' ?
3 B8 _0 L9 M% D( s& s
7 C Q }5 O+ [ }4 T, t# D把橙皮里面白色的部分切掉' E- E, E# q+ y" s6 n
2 T* x1 {9 N0 d; i, e6 P8 V; p' R4 p / p" l6 S3 m9 M5 K
开水里煮10分钟左右& b) h% Q Q9 C* T1 u3 L+ R
. |) Z2 ]3 P" B U
4 a; \. \5 ?( v% k3 H
捞出用小刀把橙皮里面剩余的白色部分刮干净
! K7 |5 H! f+ w9 e不然会有苦味的
% H4 O7 q7 z& G$ B X) r4 s9 D5 u% J5 x* }) R5 Y
& I4 }) X+ L8 ^5 o$ P橙皮切条放入糖水中煮* n _- C5 {. J/ d" v# ?# T
- j: g- R0 U4 P: F
; w! t; p: p" O0 U+ [( b煮至糖水粘稠,橙皮半透明
, e1 m% x8 ?2 p) O) F2 p5 `: u
6 k8 \; B6 o7 Y% P. m4 I3 ` U, g* [
! t. K9 ]! {' ~; c. A2 z1 r
/ ^! n/ c9 j/ C
7 i6 [, }0 I6 f+ W6 n# a最后橙皮沾上白砂糖* q) V- H. _4 C; R I
甜蜜蜜的糖渍橙皮出锅喽# z* L# M r& A% [, X0 [# F8 U
& _* z; E2 ~5 y+ l5 m# F
" Z2 t0 }5 T5 @* r$ T H4 i
第一次学着别人做甜品很成功
- J; l' s, t4 Z# g( }哇哈哈 b7 N+ ]7 ?- z0 P: [& s. \
这就是动力8 r9 p; y5 q% l7 B* b
以后继续哈
3 q- y: p4 l9 m5 s: j/ g( u& K2 ~
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