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橙子先清洗干净( g: m6 p) F& Z+ a) o
盐水中泡30分钟左右
8 v; E0 Z( I0 x5 f9 B原因大家应该都知道的) i1 ?) O7 r0 ]
接下来用小刀把皮划开剥下
3 h s' W1 {6 `+ b7 P$ k v: W' w. z* @ s- i+ _
3 z& L# ], ^% H, N/ K j把橙皮里面白色的部分切掉: y# X( p( \0 G `1 M- E
) ^/ a5 Z1 `: K& w0 |
- g( n4 ^* N/ g开水里煮10分钟左右
1 i% z3 o& u9 m. y
, D4 m: D( P& {0 D
: e8 g4 a0 I% N* `# C捞出用小刀把橙皮里面剩余的白色部分刮干净
$ K+ V$ ?& @( u- P9 O8 j不然会有苦味的" ]9 o- P! ?% M' c4 E, O4 M
$ C: k4 W5 E: V" p6 Y' Y6 c# S# T. g
) H# c0 s2 h) G* Q& N! ^2 q橙皮切条放入糖水中煮
5 |5 |) b! Z7 q6 V% V
6 B7 T5 o7 B& r9 M' u! K7 _. S
* Z Q) c! z1 { D煮至糖水粘稠,橙皮半透明
! m7 E4 V' [/ a) ~9 ]9 A/ M. ]
$ G: S" r% @3 t8 Y6 ^% z* z
8 [ K2 t8 H: f" _% ^
) K% m( m0 i) V2 `3 K1 i & @0 [; W* M. ~+ x- \
最后橙皮沾上白砂糖
; j* ^) j, B) K$ v* b甜蜜蜜的糖渍橙皮出锅喽
; v& F" V6 U! p& q+ N% B2 [; v9 }, E/ q3 F v7 h! @9 u6 N, Q- w2 x6 v
$ P `6 u0 t( i) [$ U- K) V
第一次学着别人做甜品很成功
/ L E0 u6 @# I1 c8 l2 g- P+ K哇哈哈
$ O! M' K- i! U3 q2 M# A) i这就是动力
) \- d3 _# f( @$ A6 h以后继续哈
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