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橙子先清洗干净7 c% n. B6 v. s, m4 H f7 h
盐水中泡30分钟左右
& \ f1 ?1 b) X& b9 _原因大家应该都知道的; W! p: w, B% m) q% E3 a/ A
接下来用小刀把皮划开剥下; j# |7 S0 {' z; f0 H( W/ s( ~
$ Y# u% b, X( l- H1 b
; x: o3 n3 E( d把橙皮里面白色的部分切掉$ N5 y4 T, P6 n1 Z2 Y4 q* y
8 m1 L1 W" ?9 w* F6 r7 L$ ^ / S# q6 W0 W- g" t
开水里煮10分钟左右
) p2 `: Y8 h1 F# i& V2 Z6 l+ H0 g7 g/ N- z
3 U5 \4 E; @" w0 u7 U H3 ^捞出用小刀把橙皮里面剩余的白色部分刮干净
; u# T& t7 |8 l1 O( J1 M不然会有苦味的 [% A0 @* b P* m- |5 D
& m6 ^; `& r8 o9 _
4 `; n7 s8 @, V9 h7 E9 v; b) e7 Q) U! |橙皮切条放入糖水中煮
2 O9 k- `' V$ G+ B: [* p9 b5 b# ?
" M( S1 `- O: N! p6 T % b5 X9 Y8 v$ y* G. R
煮至糖水粘稠，橙皮半透明% S& { }" m3 ]. T8 Y6 C
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最后橙皮沾上白砂糖
V% _& j% ^1 E7 ~: h甜蜜蜜的糖渍橙皮出锅喽
4 v" P Z! ~+ f7 B i c: `7 t
; C& B9 c; W" S8 [ & |8 x1 {# \- x
第一次学着别人做甜品很成功
2 E9 B* p+ u6 l5 o' N. c! ~/ T哇哈哈
9 c% L6 \% Z- \/ @3 t- j Z8 `" F这就是动力
, G4 T/ D2 ?, A! B0 S! g以后继续哈
. ^0 J S4 a! r1 L) d- M: F" b
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发表于 2013-1-13 14:02
