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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
% |! ~8 R! C& Y1 a) V6 K2 O: {/ z9 R l D, V
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
1 m; W2 n# z3 x, R, O, H
+ q9 z l" ~4 R6 b } $ n# A- T5 F- i' w; j$ g
LG是南方人,视汤如命
8 s' y) t* V7 Z$ u1 f6 p) q+ P+ w只要他在,每顿都有汤* a' z$ I# H$ N
他最爱的就是骨头汤1 h, U6 @0 w" ~' F
我以前都不会做的
! O+ I$ a: b9 K( _6 r. Y跟了他没办法就要学+ v9 q; A, I, }) G
闲话不多说,进入正题
$ H& y# s/ P z' k/ r# r1 I3 |5 e: J7 i( r
材料:龙骨1~2斤,生姜
4 @9 d% U. V: I8 T% u做法:
( M) C& i6 s: R; K' a6 i' Y1、骨头洗干净,生姜切片$ n0 F& A9 x v9 [, d" ?7 F" z( {
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净) b5 G$ v1 H$ Y) n/ G! O! d
3、捞出骨头,放入炖锅6 x* o9 G- B/ A: F' y$ M3 ]1 y
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
+ s, L; J0 |' n9 d. }" m( o5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时9 a8 A5 _' z/ f/ B7 }
6、加点盐调味,关火即可8 z. \7 [' W! k5 d8 Y
1 h5 s1 @. a5 c/ M$ |! o
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~; l% ~, g! v% X& O4 D0 D3 t) ~" d
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