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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑 " G, k2 y0 X* w! s; m4 q
* \3 t( M7 W$ B, W. K3 E哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
" [& ^8 K' X2 b; L% z3 o( I1 f$ c
/ J- ~3 c' g H+ ?; R K4 k
LG是南方人,视汤如命- Y. y$ u3 d% L* I, H8 X) R7 c
只要他在,每顿都有汤
- a9 J/ G( }. z- R7 ]) I* M他最爱的就是骨头汤
/ t6 q/ k$ Q1 V& |8 `; Y) W我以前都不会做的
+ g0 I) t# u+ M: j: Z& y跟了他没办法就要学
* v5 t6 k6 S7 z7 Z7 V; I9 [' d- S7 ~- q闲话不多说,进入正题
7 w0 A: S5 U, S) E% H3 v% ?/ I6 z, ]# O1 ^3 O6 R1 @7 y
材料:龙骨1~2斤,生姜; u% ]/ o/ T6 K7 }& N
做法:# ]$ N q7 m! \( ^
1、骨头洗干净,生姜切片6 X. Q; J r0 U' V
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净# N+ R& i! o6 c# a
3、捞出骨头,放入炖锅
; A0 v3 b+ i/ m4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
2 Q3 Q5 L+ O1 F9 y- g7 H5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
" U: E' i' R% ?' u, O6、加点盐调味,关火即可: r. {: w7 u4 p5 l( z5 F1 T
: e* v/ }+ P. P% g, w图片在下面,很清淡,回归原生态啊~( }6 E% C2 Z) _8 Q! S/ y
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