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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
: G; o1 U& d; f) n1 y0 [4 z8 y( w: j# i2 |- a/ j1 j) t& r# Y3 J% P
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
' m8 x1 t9 e4 A$ p1 k7 @! I
& _& u' ?6 C# H6 ]& m2 @
' M7 s3 C9 j( f6 Y$ qLG是南方人,视汤如命
- _$ x% q- M. M* T5 P只要他在,每顿都有汤
k$ b' u( w" [" |, O- K+ d6 t0 I他最爱的就是骨头汤
3 F$ H2 W4 }, S) b( D! P/ ]) P$ n我以前都不会做的" p1 T* N8 r4 e, t/ I% e
跟了他没办法就要学
1 m- U4 h, g2 X, D! G闲话不多说,进入正题
5 s1 \7 {5 K0 G; [% i0 P7 V3 m2 k
6 t: A, q- P% x) z E( n: H, R材料:龙骨1~2斤,生姜
9 y. L* |6 J. A; F3 y3 A; g做法:$ G2 k- @5 y8 d( a+ f
1、骨头洗干净,生姜切片: I& d' R5 t/ j
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
* y( w- N' e' Q3、捞出骨头,放入炖锅
( e! e9 H( O! U6 d7 ?3 s: t4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖# p. X5 o8 A% r2 |0 i1 N/ E! j
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时! h, K* M% M4 G: z
6、加点盐调味,关火即可# y' Y( q6 R5 Q6 A7 ]1 z$ r
) J# t/ |5 a' q' Z# X
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
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