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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
1 e9 } Z5 f9 f- c& m+ U- g3 k7 z- E3 j
哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
+ @9 @( p4 c+ E1 ]" i3 v3 j9 S1 E5 W H# j$ M4 D+ N2 y& E
+ o- Q: T5 Z) K
LG是南方人,视汤如命0 Y$ i) f' \3 k& F, e
只要他在,每顿都有汤
# E; K; k w6 x# b5 o他最爱的就是骨头汤
e2 s. A8 w/ Z3 M! d我以前都不会做的9 k7 p/ c) y t9 U% p7 O4 Q/ v
跟了他没办法就要学; ~/ F5 B9 L: Q' n0 L+ Z
闲话不多说,进入正题: m7 _7 `- N y% g
. ?2 D: g- k4 l! q5 {; `2 L! y
材料:龙骨1~2斤,生姜( q$ `" ]4 n, h% Q7 `/ D
做法:' T% o _ z: R! Z
1、骨头洗干净,生姜切片! r q, ^1 r, u# }+ u0 L9 }
2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净* Z3 z" _: Q6 s, U. U- ]. y
3、捞出骨头,放入炖锅2 p2 z- k }* b6 ~& C7 b
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖; M. w" u4 u& Q( K' K; ^
5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
4 j% m! C+ W8 V# a1 T: V6、加点盐调味,关火即可
) A( Y6 u$ g7 a: J
2 x, F2 J* s. e图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
. o: W$ r( I9 F" A D) [1 K- g
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