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楼主
发表于 2012-8-19 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-20 20:20 编辑
! W3 l0 k3 U- g0 i1 H- L5 c8 N" R- I8 s
( M4 `% ]3 `( C* H9 ^! P0 {3 H8 ~# K4 f; o
         
$ N* ?: m; H3 n, k! ]3 E. ~4 a      上首页啦!
7 U$ t( W  E4 [9 U( C5 d2 Q4 \( a3 X" O9 d" d' j3 H& R" q
     
! U" @5 J3 o- t! _/ E2 K
. G" t2 N0 H! @: n4 g4 G% f  H& k5 x: f- h  y; i/ X

5 `+ c/ H* s) W/ G: t- m      说实话,0 f" ^2 U" f7 ~5 B! _
      在肉食中, ' q' Y+ p4 o, [# @2 p
      我最不爱吃的就是鸡肉了。
* a5 a5 Y1 B4 r% m9 I( O      而吃版这期活动的食材正是鸡肉,
7 p. C( _$ \, ^  c# R, r! H  |% O5 r      想来想去不知怎么做,. e4 D  M( ^. f5 n2 L
      小妞儿提出想吃咖喱鸡,
0 \) z# C: o5 H" s2 O      那好吧," [: ~+ g9 o; \& j# @% b
      饭后汤再做一个汽锅鸡。
. F& O( m+ ?) C' {& E2 ~2 E
, @! q0 c& n% Q) Z. F- z% g2 O+ T: _7 o' g. |) c& P- E
" p8 _& r% Z- F

" a% F: ^4 G" y# c7 ?+ P3 @3 i. F4 R; J  a1 e' P$ ?
: ^7 @- [. L& h3 D  K5 s
* k/ {$ ]' u) ~+ n$ a

; {1 Z6 \4 |3 l4 e- o" w* ^
/ u* s2 Y0 \! D3 x6 D* x/ w& B( S+ j" r5 Z' E) J) u5 }
一、汽锅鸡原材料:9 J" I9 @0 j2 X. y

" e1 g- [( A$ S
* b3 D: O- I1 K) j. Q* @. g' ?% l
! Z6 Y7 H9 X* k1 H1 `汽锅鸡做法:1、将鸡翅切块,用生姜、盐腌制10分钟,
1 I. b0 X7 d, ^6 ^& ?5 s" K                  2、将腌好的鸡块、白玉菇、杏鲍菇、枸杞、枣一起放入汽锅中,加水。. M  k9 L% O+ ~1 t# O* c# B- H
                  3、汽锅盖盖,放入高压锅中,大火上汽后,关小火20分钟,3 C  s% o6 ~$ R" c
                  4、高压锅放完气,取出汽锅,放适量盐、胡椒粉、香菜即可。1 O+ s6 {& T# _$ L- q0 f

4 a/ W0 p# R2 P8 D9 ~8 U7 D/ K/ N. K' V( s. q! b0 O

; K5 S* w) M% ?$ V
, Q" a$ J1 J& l
0 l' z5 \3 r( H# x2 I0 |1 }! e, j) ^& A

% k3 r0 o' A, z3 C& m
' E- Z/ a2 @- K. }- U# Y
" ]: t4 [4 Q$ F6 H4 h& `3 ?( i二、咖喱鸡原材料:
& U& L. n; W2 A. Z
: R& h2 {2 B5 z: m! Z, m1 b; Q- H! N: U

6 u: u$ X, z) \/ i0 ~! z4 L咖喱鸡做法:1、将所有原材料切块,
, L) o  B: L! f# y- r5 x                  2、热锅凉油,放入鸡块煸炒,再放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,
: X3 g! I. |& `4 \* ?                  3、加入600ml水煮10分钟,放入咖喱块再煮5分钟至糊状,8 y: k- F% p6 @8 e) w7 `8 m( o
                  4、放入彩椒翻2下即可,(第4部可以省去,我爱吃彩椒,所以加了。)
4 z! _' D9 K, d
7 B' }" ?9 }3 {' t
3 k1 R& D: y2 ^8 n. A$ g
* P% J; e1 O; v, G/ V
3 u( K- I( m7 k% G: D9 a. S$ A* j
- s) W5 s3 f+ e" j4 j. l+ d$ s  G) @5 Y* I. D' z
0 ?8 d* y3 t% A+ I! o  P3 K7 R

& V0 W- d. y( Q* K0 [+ C
# u+ v% W2 ?& ?# b# f( y; n: c6 k, ?% Q      好啦,
9 v- p% R! s2 }. Y: r      一人一盘咖喱鸡饭,
, j  F- `" D; S) B0 X      再来一碗汽锅鸡汤,' b- |- Z9 r0 W) t( Q, o
      ……$ ~6 r8 f5 p5 X6 H1 j( [9 u8 X4 b
      诱惑到你没有?
- O+ V$ s8 f2 }2 c  n+ X6 I& G6 f" L3 A# R9 O5 V; B6 L
, K6 u3 N1 c- l4 V5 u+ M
5 [1 X; Q" I" N

点评

颖澜澜  好馋呀  发表于 2012-8-20 11:26
叶子轩妈妈  丝丝娘就是厉害~  发表于 2012-8-19 20:11
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 88 真的被诱惑到了!

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气锅西安有卖吗?好诱惑

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 13:38 / l% C/ w8 E# o* D& ^6 w3 w
气锅西安有卖吗?好诱惑

8 q+ o' l% `: c; D! D7 A$ {2 s哈哈!2 X2 p* k! Z( I! T: v  D& x8 q! {
这可是我家的宝贝,# C* ~0 E1 `4 b$ ]( ?  n: x1 A4 N
20多年前,朋友从云南带的。
$ D3 [5 V. _9 \4 r老古董了,越用越油亮。

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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-19 14:00 编辑
6 ?7 q8 w! n! Z* b/ F
$ r/ J# u( @+ X' A, `, S+ j( O回复 丝丝娘 的帖子" o) J3 L- b; O0 _% F" ^' Z9 N
) g; x+ P1 h. U7 `# A
丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。
七一妈

高中毕业

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这锅鸡汤不是一般的诱人啊
豆米米

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鸡汤太诱人了

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

为啥不爱吃鸡肉啊?% c1 I9 l4 d- }% u
我家的最爱吃鸡肉了
8 S2 M" K9 l/ [" P# S不过话说只要是肉肉$ `0 `' x" [8 V4 w$ c5 j: Q
她都爱吃5 H4 ^" h4 a* k! @: m9 ?
我看这个汤不错
$ i3 m5 J4 R% b- I* w" o! Y我也学习做下7 P  F+ S; @$ A0 \
不过我没有汽锅,能用其他锅代替吗?

点评

我的毛妞  哈哈 悄悄的告诉你哦 但是千万别说是我告诉你的 丝丝娘说鸡肉不是肉 而且。。。 而且。。。 和某件事物刚好冲突哈 所以。。。 嘿嘿 你明白滴   发表于 2012-8-19 19:42

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为啥不爱吃鸡肉啊?
; ]5 N, P6 B" K, {0 _& v: O我家的最爱吃鸡肉了
# X5 R' [1 c+ i不过话说只要是肉肉
哈哈; f  E/ q' X# n; \$ _" J7 v. G
悄悄的告诉你哦
9 M+ H3 t2 J, X9 ^, c" k  M但是千万别说是我告诉你的4 ]6 }% p3 K& L9 }5 L( l$ n- f
丝丝娘说鸡肉不是肉% H, q9 @+ p3 v1 d" Y" c
而且。。。# h3 M" i/ M( w2 {+ j7 L0 T/ h( W
而且。。。; g, N# c! b+ g6 I' B1 ~
和某件事物刚好冲突哈
1 [! L, |7 J1 ]2 K' q6 \; p所以。。。
9 Y; q  h" }- `  K嘿嘿
+ @! d9 R9 w$ s% J你明白滴

点评

芊妈~~  我似乎明白了,哈哈!  发表于 2012-8-19 22:02

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额。。。, m: ?7 L$ c0 ]4 J, }  a7 R
你能不能做好吃的时候把我叫上: m# Z: K! D+ N8 }" K. }) v

无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

说实话,
# G/ N* w1 q1 T, p$ z$ a, b, p0 H      在肉食中,
5 l0 W" I1 C- i      我最不爱吃的就是鸡肉了。
丝丝娘就是厉害~
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

太厉害了

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Medal No.5

342613986@xa 发表于 2012-8-19 14:26 6 X, M7 R2 V8 O5 n: N8 B
这锅鸡汤不是一般的诱人啊

. `/ e/ ~/ B7 z+ Y5 w. h5 u是啊!
: l, d( `! o7 A3 Q+ g: J. T. I营养又美味……

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Medal No.5

豆米米@xa 发表于 2012-8-19 15:44
7 M7 z. U6 c4 S9 v" B/ T鸡汤太诱人了
7 u4 {: H. R) y; |; s) [

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蓬絮| 发表于 2012-8-19 14:00
) w; Y! x# X; `1 H, d7 `回复 丝丝娘 的帖子* N$ i+ g; ^: c  ^  N3 `0 v0 X

2 Z/ p" h2 v9 b3 E, N4 c; b" O7 o丝丝娘,我强烈要求要采访一下你家的这些宝贝儿们。 ...

7 k# M# `" D# J/ n. R9 B. g! X" G行啊,1 I" x' E0 K7 ~/ F9 k  S
没问题!
! l" k0 L4 B$ f7 {5 f& f' F, G不过……不过……* q) G+ m( V2 C7 S
现在蜗居,
: v6 [3 I% J1 n4 {4 Y! T: p+ e' }) _- i等我明年搬了新家,6 E+ }# n/ q1 K* ], \9 L
欢迎妈网的亲们来呦。

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芊妈~~ 发表于 2012-8-19 17:56 ( Q1 B1 Q9 y$ J, t) ?2 c
为啥不爱吃鸡肉啊?* }) b9 y4 L8 G
我家的最爱吃鸡肉了4 Q8 n, }0 N8 ^1 E; A
不过话说只要是肉肉

. y$ o  t7 k0 L我觉得用砂锅煲出来的汤也不错。
" t% f7 q6 W' [2 Q
  H4 m2 ^, t" D0 r$ X5 @毛妞儿妈说对了,鸡肉对我这个食肉性动物来说,不是肉肉
$ G, {8 N# p3 ~, k9 R* }! s5 k再一个,不爱吃分割鸡、冷冻鸡,感觉不香。
2 V: Z  I7 F8 Y2 O如果是真正的土鸡,那还是喜欢吃的。

点评

芊妈~~  砂锅,那我家有,还有电的,都可以吧?  发表于 2012-8-19 22:04

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小学生飞飞 发表于 2012-8-19 18:51
4 F' B# R4 v: j& r诱人

4 ?3 [2 Y  C" q5 ]9 N8 n谢谢。4 A( L( G+ A) E/ V  E* v
亲的照烧鸡排饭也是相当的诱人,6 T- ]; M& V0 N8 q$ y
改天我也学着做一下。

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:42
# Y4 m$ g$ c* j: h* `- j/ {  h哈哈/ h9 X; g8 {( C+ [7 @
悄悄的告诉你哦
1 f7 u5 P0 C' n但是千万别说是我告诉你的
9 ^4 T# \0 R. v: w; v

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我的毛妞 发表于 2012-8-19 19:43
4 N* U: N7 g' S2 a  n" \: ]额。。。/ G% i/ b; T0 n1 y, M$ @
你能不能做好吃的时候把我叫上

  R" A; a& q( @哈哈,9 e( U# Z. a' \" t6 _( A9 ]
周日只要在家,
9 {" e  x* g# z# |4 C; |6 T/ J) Y9 q你都可以来。
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【美食练练看】丝丝厨房(57):云南汽锅鸡+咖喱鸡 ...
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