善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

9 q: l8 v) k D ~2 L5 ~: h% W' g) _

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

/ C) ^: S- { s) X

客厅

0 w/ K) W% u" F5 S

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

9 _; U2 K$ D( x
! Y. q6 q: f6 ~, N
4 O( n3 B( z8 [# Q
我们在品尝美味的米酒哦！

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板凳

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 , g8 P/ H+ P) y9 a
( @5 t4 J/ v6 Q5 d
第三部分食谱
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧

原来打边炉应该是这么写的啊！' d1 Q, P% T1 }, i5 h. m7 o1 ~
下面这个真是美味啊，清远鸡！

牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦0 F2 z% I \; W- V" w8 V. {

甲鱼，大补哦* z: T4 ^/ l7 S* a: P" }
% e: Y5 |# l# y' P
最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的

还有凉菜哦. u; C: p- G' F9 X3 O& |! ]
5 n8 g5 l+ p# w+ k1 ]) z

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 , Y& ^1 B) Q" v+ S8 L: Z5 c

第四部分美食重点部分来喽
看我逐一介绍来, W# [) g& m+ M( S
凉菜部分

个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
能看出来这个绿色的是什么吗？, {; p- E" S# w4 E: d1 h
西葫芦片啊！口感香脆。
鱿米花 E, R! G8 @+ l. J& f; L
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。6 l. l# J7 O4 |( A4 u& w
看小盆友吃的多愉悦7 |+ M4 ~0 Q E# l3 g9 l7 {4 B
]
今天的饮料也很特别哦！
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样( L9 v$ ^8 M: z/ J! r6 A0 R: @
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！

看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
下面，今天的主打，打边炉来喽; {; E4 q$ g# ^' _; W0 d

矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。; i* A+ X; ?# k6 B6 E- [# H! _8 G
下面是特色哦8 @2 r; N8 i  X+ v# c) b; ]
; C' K; H' ~  M0 B2 E# t6 T7 ?, q
我的最爱，清远鸡！
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！
/ |7 m9 M* s/ ]* u) [. A& a( W
没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。$ X- V6 x$ X# }. \1 v2 N0 h3 I, ^
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。( A1 R. R( I* j  @: I
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油
. ~  t' B+ U0 y
+ C7 ]' L. [0 l2 b5 @
真是美味，配着特色料碗
" f/ P$ f) j& f/ X2 i
吃完鸡肉，再来个鸡汤; O# x+ c* p( a. b- ~
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈& f3 `# L& v. t
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。$ V+ N) y5 w$ I' E' I/ i# d
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。. K2 d, A7 V  b7 o) h, v+ ]

接下来，是滑嫩的牛蛙哦
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
我自己写着，就不停的咽口水了！！！
下面，菌类、蔬菜必不可少  A$ Y8 `  I3 b/ E6 l- R

今天的内容有没有吸引到你呢！
( o, L% p$ k  l  I& j
8 x( d6 D  B9 _! g4 B5 x) t5 j' b
% G7 r8 H4 A& B$ B' b$ [: ~

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑 1 ^) P; n3 M7 h
( [% e# H! U4 P) T
第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！
蓬蓬在给大家写名片哦4 E. B7 N$ r* |% E; a
$ W) D ~: }0 \) ]9 S

今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。5 g' k! V3 o; B! j/ A0 L
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！6 k! q* N& k) L& S6 e# @" a) z9 M

最后，来个大合影，有个圆满的尾声！8 C6 j% R4 u) a
7 w1 n3 }: {& [; p9 N/ a, @

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子# A/ Y& w6 [$ k/ u: v- a! Q* ~
. t, X6 S9 `$ }- p
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
" \: Z' n2 i; C0 k
本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子

哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子
; u' K. p. V. s; G/ ~" s
有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子3 u& e4 I& u0 E8 i5 R' I& `& |

希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子2 f1 l" W6 `: d, s) g W/ ^

会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子0 G* i- T/ g: k9 n! P4 E
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哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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