善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

) F8 y6 {3 b' g& y2 B

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

: [* u9 ~% t* H1 c& B* S

客厅

' s/ }- m0 r) d3 H

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 - C; B" D1 A, h9 m* | _# N

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

+ O z# C' X8 H, O( E( }* Y
: Z: X8 K7 z# t% s5 C
我们在品尝美味的米酒哦！

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板凳

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 & [. ]( ~7 g: K
0 F, Z+ K# P' J- h$ V1 P
第三部分食谱/ L# Y9 h t% l9 ]+ |# m% O
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧
1 ~4 X( i0 @( v- {" O
原来打边炉应该是这么写的啊！
下面这个真是美味啊，清远鸡！8 H+ Z9 X4 U8 E

牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦, w7 `' D: {0 I7 c9 n/ C

甲鱼，大补哦$ q5 S9 ]. L- s4 i

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的

还有凉菜哦

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地板

发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 - O1 e4 q3 Z* x) m) j. B6 a, {

第四部分美食重点部分来喽
看我逐一介绍来
凉菜部分4 j5 R7 G( E( T( }  R/ h
( Z5 z9 r1 M$ _  |4 e
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
能看出来这个绿色的是什么吗？
西葫芦片啊！口感香脆。
鱿米花
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。
看小盆友吃的多愉悦+ G% U# f: F( x& V, l
]2 d. G; U  ?( D# q! {8 v
今天的饮料也很特别哦！7 `; ]* z% \! u1 r3 n
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样8 a/ |2 K- B2 k
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！$ M. i9 L: x6 S! C4 w: J: w
2 m4 E9 m$ A& H, x( Q1 N9 P# z
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！/ S$ }) D% i. [% L
下面，今天的主打，打边炉来喽
  G* ?" D( v& Y+ D- |
矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。0 Z: D/ ?7 n" x5 u
下面是特色哦

我的最爱，清远鸡！% I; z' @2 H0 K! k
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！. j% u7 ^# S8 o
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！

没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油
3 V- U8 U& X* `; X, k: i! B
) y* m: s/ ?1 y
真是美味，配着特色料碗

吃完鸡肉，再来个鸡汤' X, N; d2 Q2 G; P- o/ X
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈  _( z5 L' i' X8 [& `% t
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！! c3 c5 u" n( z# O. {) J3 \0 y
老板很讲究的，一道菜一道汤。, f7 z! q7 a' f, P5 j# y8 j! @2 L
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
) z3 ^% X9 z; u& t
接下来，是滑嫩的牛蛙哦
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！4 S. e* p* y4 X  i; J7 K5 u
我自己写着，就不停的咽口水了！！！0 S3 e! p+ r5 F; Z  q$ N
下面，菌类、蔬菜必不可少
# L& U0 L- j/ @
今天的内容有没有吸引到你呢！

* H. E1 H  A$ @% N4 L
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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑

第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！3 D& S4 O/ F1 u( e9 ^% U5 i
蓬蓬在给大家写名片哦
( T4 v. x$ \6 A: e
/ @; t. o5 e/ r' S! F
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。% |4 ^4 ]' J! N! Q7 y
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！
! U- D) P. C! I# {' W
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！ I" l/ O _1 w) {) a) H# V

8 p; I6 y8 h5 u F

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
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哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
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本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子
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哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子% r! W; @2 o" }2 v0 R

有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
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希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子& l( \. i2 e% x/ h" v- v
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会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子
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哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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