善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

客厅

- N; @4 ~: I; c- c% m

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑
: G# y" m; h1 q* e0 W/ x y

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

我们在品尝美味的米酒哦！: X, C6 Q/ Q" y/ u

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑

第三部分食谱' e, P( m/ {/ n1 j& J7 w' l0 L
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧  b. c% B0 Y; M
, E. F3 k. `: O9 K6 L+ m
原来打边炉应该是这么写的啊！/ B/ N9 n- v4 r' K* l* n5 j$ M
下面这个真是美味啊，清远鸡！6 U3 k0 }% L" V4 E8 L# i

牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！0 H$ M1 m# q9 ?, q

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦  I9 v/ J/ l; `- j2 J
! V8 g% s' R% O' x
甲鱼，大补哦
+ e; m- O& o& q- |; B
最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的6 e! b( T4 h6 v9 n. z: M3 x1 |

还有凉菜哦" E% E% H! k9 Z8 X% h" g) i5 W
# E  u! w4 ]5 P" I/ b$ H! H

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 8 A& D4 Z/ \5 t0 L7 w" I
) l7 y3 ~6 @* d v7 V5 Y' o
第四部分美食重点部分来喽
看我逐一介绍来
凉菜部分7 x; ~- V! }% g2 \9 e" ]3 O
! j% q4 X$ d" V9 f* N' Y
个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜 o f& H( Q' K4 e7 P3 {7 w
能看出来这个绿色的是什么吗？
西葫芦片啊！口感香脆。
鱿米花
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。7 r0 c! U( Y, O% n
看小盆友吃的多愉悦
]
今天的饮料也很特别哦！( O2 s& j' y3 F+ y. B: g
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样$ t: U: X+ y% O
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

3 `9 A! \+ U9 O3 o% _: X6 n8 z
当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！

看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
下面，今天的主打，打边炉来喽8 t! H+ V  N" P3 V8 @9 u

矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦
& v+ I* T; q8 @. Q2 k7 S% \
我的最爱，清远鸡！
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！7 I; T1 C8 f7 V# ]* b% p2 M
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！% h( }4 ^+ J9 H% O1 Q& T

没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。+ _5 q1 |* x. j3 \* n! d
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油

真是美味，配着特色料碗

吃完鸡肉，再来个鸡汤
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。: U$ l7 _, Q1 H3 @4 K
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。
+ K6 S  Z  z$ L* M5 P
接下来，是滑嫩的牛蛙哦# x. Z  F- `* y, |9 P: k2 Q3 T6 C, O
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！. {! H# x1 |: M9 @1 H. P# J7 I: `
我自己写着，就不停的咽口水了！！！7 g) I  f5 a' f" u
下面，菌类、蔬菜必不可少

今天的内容有没有吸引到你呢！- O- _  y* Y2 `6 m% t7 X6 ^

$ X% h+ P! d3 ^6 F7 `7 M
# ^' m: |! |4 G' i! Y
" X/ q7 w9 F' i, @1 y( B+ o

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑

第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！% q. B" ]/ s+ G5 {& z% o6 u
蓬蓬在给大家写名片哦7 A+ R4 p8 z+ I5 v( B
% |2 c2 g2 j! L: z
% b% X; b8 w' f' h" b
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！ d2 f. Q' I3 O% \( \! i6 s
% H- @* a& y& A; i' K7 i( w' E
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！$ J& |; b- r* V. D/ u

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
9 l( r& P o3 ^- n! c$ i: `9 L9 L
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子7 R7 ]% O5 m, G( |7 t) o0 P- I
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本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子

哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子2 j1 N% \) i" y9 _
* @& U- K8 A _
有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子 L4 t! X4 ]0 D% Y: z/ {
: j. M8 l }, k9 U
希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子# S4 o5 P$ a! n* }- e) |4 Z/ d% {
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会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子% K$ R! N4 N0 Y- h
+ ?) A0 F5 o% J! N, q8 G- T! b
哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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