善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

# @3 ]8 \3 F" ~- A' ] H7 l

客厅

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 2 g) Z+ E: I, L* H$ v ?
+ j& s2 U) J! X- o t6 G/ B& h! e+ n

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

, T( R; u2 P i$ b G* ?! T$ w7 ^
6 x6 G" O* h* U8 b4 `

我们在品尝美味的米酒哦！

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发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑

第三部分食谱
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧

原来打边炉应该是这么写的啊！! t+ ]2 M. o. \
下面这个真是美味啊，清远鸡！8 |0 h( z7 F9 Q- M, D9 ?2 J
6 R# i" q1 P: j' I& \' s2 M& k  p
牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦0 H9 O" y( M; r' A
) K- [. a5 _! o9 w) K
甲鱼，大补哦, U! Q6 [2 r' G, ^8 w+ Z6 @

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的, I. f& t( a0 P6 i) u8 t% D% I
3 A/ u  `$ m% S; g" G& D5 v! o7 \
还有凉菜哦& i5 d* j) h& d: B# e5 R  q( ?: G
3 t/ z$ X' G) ]- t5 i

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑

第四部分美食重点部分来喽4 Z) U' Q1 ]+ [
看我逐一介绍来
凉菜部分

个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
能看出来这个绿色的是什么吗？
西葫芦片啊！口感香脆。2 b) x" l2 F- }5 l' h
鱿米花
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。
看小盆友吃的多愉悦
]. b5 e# f0 v4 c: a9 i* u2 F. }
今天的饮料也很特别哦！% K2 X2 ~3 m6 |# W- @ a
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！
( o0 f3 W+ \5 ^( K/ \7 o5 x, j
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
下面，今天的主打，打边炉来喽
3 V5 z0 F7 }" r- \# c* |
矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦

我的最爱，清远鸡！
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！/ j1 a9 v* s' m1 t* f  p
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！0 D6 e! ]* ~' f
% r* I  ^1 G- X
没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。8 R: L5 q! S# L5 \* d/ ]* t
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油

; o7 `* o% I0 r2 A; ]8 W1 G
真是美味，配着特色料碗; e) }, n$ D8 t/ z5 _
: [. S% `, S) H  C! i! [+ i+ G3 y
吃完鸡肉，再来个鸡汤; J& v' Q! V0 o7 m1 s1 F* h# g
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。5 ]3 ~! o% B/ G- Z0 {+ s
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。# B% y" `1 U3 |$ p9 X
  F  ]6 N* {% _
接下来，是滑嫩的牛蛙哦* K* L; q$ r3 Q5 N# A0 A
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！' p+ @7 H/ G& [* g2 H6 d
我自己写着，就不停的咽口水了！！！  S6 g8 I8 z0 Q5 G4 E# R
下面，菌类、蔬菜必不可少

今天的内容有没有吸引到你呢！

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑

第五部分活动延伸0 Q! }) ]; l5 C: R
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！( \) [: c: x' X; B% l; \+ |# v
蓬蓬在给大家写名片哦: a9 `1 r% R% f, \% J
* f$ p& d0 _6 [

今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！
/ J+ ^. c. q: a8 B$ U
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！. F$ q5 x; Q" G5 e+ Q7 d

" Q; v; V) E; |

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子
, u! K4 {( L$ o% x: D6 d6 X
哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
# g% G) }0 c0 F8 c$ d4 N0 U8 r
本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子0 V4 c- X* W8 `# y# r( N G

哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子
$ W. X) B) C: e
有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子
$ |+ g" B9 |8 _. {
希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子8 H# p: x& C2 ?0 J* |+ I

会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子

哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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