善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我！爱他就带他去吃善客心品打边炉！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2013年1月19日，恰逢腊八节这天，的确让我的味蕾大大享受了一翻。

今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。

打边炉，相信爱吃达人们不会陌生吧。

可是，今天的美食确实让我动心了。

这家店的地理位置非常便捷，就在杨家村十字的西南角，明德华园大厦。可是，他家的房子可让我好找啊！任何提示的标志都没有。后来才知道，老板只招待老朋友，来的都是老吃家！

好吧，下面我把情况给姐妹们汇报一下：

依然沿用我的风格。分门别类，逐一介绍，当然，压轴的当然在后面啊！

第一部分环境

典型的四室两厅。上图说明

入户

5 T, `$ l0 c4 {/ l2 D/ ~9 S( k2 C

客厅

室1

室2

室3 桌子下面有水哦！

还发现一个好玩的娃娃

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沙发

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑

第二部分美食家们

除了妈妈以外，还有两个美丽的小公主哦！

5 O: c: z9 b8 E9 S* i

我们在品尝美味的米酒哦！& J [% A4 A2 [1 J7 Z

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板凳

发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 3 p% A- W: E3 V

第三部分食谱
我们随着下面的图片，来普及一下打边炉吧$ M7 Q/ g! P* h7 {/ v, J
' e) D9 X0 O* v$ `8 A% {
原来打边炉应该是这么写的啊！
下面这个真是美味啊，清远鸡！/ A) K$ y- e0 S5 a' X3 h

牛蛙，以前都吃的是爆炒的，火锅还是第一次吃！7 R1 E$ m {% h0 X- l

鳗鱼，这个是菁菁小朋友最爱哦

甲鱼，大补哦2 F) `2 v& H) L5 l

最后，给姐妹们拍下价格是必不可少的
% S# L0 L/ q2 R, N5 `
还有凉菜哦

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑 " Q6 c) W& X! U9 @5 b

第四部分美食重点部分来喽7 ~3 k6 l Q9 s; @0 i% W
看我逐一介绍来
凉菜部分

个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
能看出来这个绿色的是什么吗？) i9 _% D- ^4 Q4 i1 o% x
西葫芦片啊！口感香脆。) z1 I9 [+ i% w9 w
鱿米花- \7 m, B- Q' }$ Z2 o5 N0 }
用鱿鱼、海鱼剁碎，裹上鸡蛋、面包糠，炸制而成。
看小盆友吃的多愉悦
]) e8 E/ K: J/ x' e5 @
今天的饮料也很特别哦！
雪菊，不是白色的哦，红色的，茶汤像普尔一样
这个，是老板自酿的米酒。
这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道，应该是白色的啊，这个颜色

5 L- x+ ?' ?3 Z9 V2 l
当时老板就给解疑了，原来里面放了枸杞之类的中药材！5 |1 e9 o" w0 l/ A6 b' m% ^% p- V8 F
# E- t+ g' B; t
看，小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧，口感有点葡萄酒的味道！
下面，今天的主打，打边炉来喽( O6 l: Q: r4 Y, O* p' `1 M
5 M* D( c* d9 u* U' y
矿泉水配上各种中药材，要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
下面是特色哦
9 Y" A; I* e4 S' y; ~& ]
我的最爱，清远鸡！' _4 s3 s4 ^5 p \! f% ^
说实话，我不爱吃鸡，总觉得有点味道！
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊！
8 e; }) |9 Z; g0 L' b$ K X- _+ U
没有奇怪的味道、好嫩。当时，直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
做饭的姐妹都知道，会有一层浮沫哦。
结果，打上来的浮沫不是灰糊糊的，是黄亮亮的一层油

真是美味，配着特色料碗
" i; s, z' R' ]4 w$ G: Y6 n
吃完鸡肉，再来个鸡汤$ s1 r" q7 f' X- w; _
当时就想买一只鸡回家去，哈哈哈哈哈) f2 O7 i2 `3 G' {/ L+ \) V* n. r' Y
我要带老公去吃，他肯定会喜欢的！
老板很讲究的，一道菜一道汤。
下面这个是猪肚，都是自家处理的，我觉得比毛肚好吃多了。

接下来，是滑嫩的牛蛙哦
牛蛙是现吃现杀，肉还会动哦！
我自己写着，就不停的咽口水了！！！+ w% }( u/ [# f4 C/ I
下面，菌类、蔬菜必不可少; Y/ `9 |" f7 K( D

今天的内容有没有吸引到你呢！) {1 y: e3 a9 y2 S) K
0 t5 r+ W5 w/ _% w5 Z
5 V2 V4 ^' O4 U8 H, K

+ r% n4 _8 q1 e; c7 [

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发表于 2013-1-21 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑 6 V& ?2 ~' J- Q+ m4 A/ ?

第五部分活动延伸
每次活动必不可少的就是贴上名片，再来个大合影！* g$ F: f4 ~! F+ m, O
蓬蓬在给大家写名片哦( q0 G5 `) @5 Z; L! e

+ E. _% d3 y' v5 {
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事，回到家，才发现，名片也带回了家。( R; l5 ` y! A) l. n
菁宝看见了，直接就贴在自己身上，还给我摆了个POSE！
6 z# H# q- V- L$ D5 I
最后，来个大合影，有个圆满的尾声！( a& Q" s0 e+ k" |; j

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发表于 2013-1-21 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于汇报完毕，我也抢个沙发！

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果果妈咪

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发表于 2013-1-21 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉肉好吃，汤更鲜！!非常不错！我家小吃货不好意思了呀，一盘两娃度给直接抢光了

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发表于 2013-1-21 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复笑笑娟的帖子

哈哈哈哈，小朋友的嘴是最叼的，不好吃她还不吃呢！

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发表于 2013-1-22 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好羡慕

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2013-1-22 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的作业好认真呀

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子% @6 D% z& u+ d4 Y# n
$ O [3 x: Q' q( J% d; @
本以为可以见到你呢

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发表于 2013-1-22 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胖胖滴的帖子) F; k- e8 {1 O+ l& b) i

哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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发表于 2013-1-22 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子
( u% g1 g' P7 V6 P0 D
有事没去成，

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发表于 2013-1-22 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子 J( I% [, G) f: l2 |

希望有机会见面哦

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发表于 2013-1-22 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yingshan 的帖子

会有机会的，嘻嘻

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和妈

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发表于 2013-1-23 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉食动物，口水啊~

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发表于 2013-1-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉明妈的帖子9 G, J/ k( |5 d& F6 Q) R8 [& a
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哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。

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