【我晒我家腊八粥】+甜甜的腊八粥，细细品味这一年满满的收获和幸福~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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叶子轩妈妈

无所谓

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楼主

发表于 2013-1-21 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由叶子轩妈妈于 2013-1-21 19:07 编辑

腊八节刚好是星期六，妈妈说要吃腊八面（东府腊八都吃腊八面的，手工面，切得比平时短，细一下，下到过来粘稠一些，配上葱，白菜，豆腐，粉条炒的菜菜，暖暖的，香香的），我说妈网有活动，今天就吃腊八粥吧！8 j; ?  h% u( _
   家里的食材翻了遍，找到：红枣，绿豆，灰豆（妈妈自己种的，颜色发灰，比红豆好煮，好吃，不知道是什么豆，我给它取名叫“灰豆”）、葡萄干、桂圆、枸杞、花生米、核桃、黑米、薏米，江米。
( d3 m, k7 c: Y) {2 b

( D& j' I- s9 B9 Q0 Z" E+ Z0 e% d
! k* J! d: k  s- K' ^* t
6 u3 n% r) n$ j% V0 \; ^; {

除了葡萄干、桂圆，其他都是吃完午饭就用水泡过了，红枣用开水泡。3 X# K! F9 T' P1 ~3 l9 O4 e! q
水烧开，放入各种豆子，核桃及米，加一点点碱面，6 K+ S) C. D) @( w. O; K
小火慢熬，
等花生米段生，放入红枣、桂圆。
继续熬，
直到所以食材都糯糯的再加入枸杞，葡萄干。
出锅前依个人口味加白糖
# e, f& H  |/ X* ]) ~6 N6 D
- |8 f  x; m* K+ N: b, d
1 k! N& _& G  f! Q5 {0 t, C# U

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芝麻开门

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发表于 2013-1-21 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

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叶子轩妈妈每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。发表于 2013-1-21 21:44

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发表于 2013-1-21 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃···

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叶子轩妈妈我们家都喜欢喝稀点的。发表于 2013-1-21 21:43

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豆子妈

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发表于 2013-1-21 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢

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叶子轩妈妈谢谢~ 发表于 2013-1-21 21:43

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叶子轩妈妈

无所谓

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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃···

我们家都喜欢喝稀点的。

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-21 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错呢

谢谢~

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-21 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，这腊八粥里面的料真多啊~~

每周都喝这样的稀饭，都稀饭汤多一点的。

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豆子妈

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发表于 2013-1-21 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李米豆豆的帖子) E: a& ?4 S; B8 Y W% P9 S

O(∩_∩)O

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发表于 2013-1-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢火熬出来的好喝呀。

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叶子轩妈妈是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！发表于 2013-1-22 07:34

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叶子轩妈妈

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发表于 2013-1-22 07:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢火熬出来的好喝呀。

是呀!还有一个原因，我家的压力锅买回来没用过，我跟我妈都怕呀！

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