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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 $ e7 c5 K' p- ?8 Q9 Q' l- [" m
# N( i8 S: W* K2 e6 h( v. h; q
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……1 r& h% M% G+ ~- f: o
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
' N$ t: `$ ]7 s* b+ N/ f   萝卜丸子制作步骤:0 G+ y% K* Q- G
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。- N2 {! j2 Y9 A4 ~( t" L
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
. q) Q( U! a8 m  P0 u! \7 m" Q   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子" Y1 F" e' `. r- b* S! `
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。7 c; |; ~  W2 C0 q2 x* V
   特点:
' s$ {* B  j4 |/ F& w  K4 z   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口7 W5 \$ u% Q" ~" J0 m2 Y  b0 f
   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。8 z% U& C- m3 C+ P+ i4 p
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。. r4 A1 |2 ~6 M8 i/ K. c

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。" o( \  J5 L. n) S7 I- l4 m
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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了" j+ B, q  ~5 V- o( O1 K5 w
忘了  g2 f* Y. Q- ?/ U# C- u
前几天买菜的时候又买了一根
# n3 l; x3 o, L) ?" r打开冰箱一看
* m8 Y0 S) N+ r5 h& F里面还躺着一根; l5 m+ ~4 g- f3 n. y
真发愁不知道咋消灭它

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8 C' o2 Y5 Y* O) ]% d% s: ^包饺子包子萝卜用量大

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& s4 m# j* W+ z+ j; Z2 G1 A+ {这两样我都不做
. H9 {; Z# l  T) I

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2 K) l/ [4 c; g- o看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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回复 筱笑翛 的帖子7 P3 u' N) X  f% Z& z1 Y8 n
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汗,保啥密啊,我是真不会做~
4 U1 n( V) ?% f0 M# V' L: B3 s* P我家还放着两根白萝卜呢。。" P" F  F/ V& H) z- ^# N1 p1 S

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" \$ n( j0 x3 E2 Q- D洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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谢谢

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呵呵,谢谢

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7 |1 A, G8 z) a谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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