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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑
" X4 B' c- i8 J8 X1 ]
6 G0 L) u/ ?4 F2 o) I$ }   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……/ I. b3 m* m+ H: f/ Z/ X7 M
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。
, y8 q+ s+ c2 n* `+ ]+ N7 R8 y   萝卜丸子制作步骤:
4 A0 R3 A0 q9 t& K, u% I9 P5 G* U  N   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。- v7 b8 k7 U7 e# A8 H
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
5 U2 _- U  i; W: }   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子2 B4 d, J: b2 t9 o$ [
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
/ J! m0 X$ T8 n+ A: C. w1 J   特点:! _0 h' J/ |$ V, R+ N& _
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
  X  L* g2 M! s0 n7 i   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。
0 B2 U* ?/ u. d& x: n% }   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。8 T. r& i! q0 U
3 }$ X2 X( l/ F& z3 z9 `* b; _
1 M: P$ E9 _3 ^8 C  [0 y

$ ~; a6 N) L* m0 u4 q
% h2 R& @8 g- T8 _6 f; t
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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   沙发楼层发糖醋萝卜条,这个很简单啦。萝卜切条,放入饭盒,加入白醋、糖、盐,尝尝味道合适了,就让它们腌着去吧,随吃随拿,方便、下饭。% F$ J9 M+ N  X  `+ C/ J$ m) \  f
! i" p! x9 G& g! y

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一个萝卜两种吃法,搞定!
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谢谢
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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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8 X# ]: `- {9 T! ~6 o& b3 T哈哈,很有经验哪

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了( Q2 V) F/ l/ V- a2 Q) b' H( K5 L
忘了
# X/ z  y( B! [- g2 h; s' B( H前几天买菜的时候又买了一根# A, |) r, r5 {! j
打开冰箱一看$ \; o1 P; z" \( z9 C# S9 Y3 Q0 ]
里面还躺着一根: w' P+ R- P7 B: t4 q
真发愁不知道咋消灭它

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& n# i8 y4 P$ m
, n0 z4 j5 U: @( u- R, k包饺子包子萝卜用量大

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. X% Q  k* S3 ^4 g' N: P; D) h, [0 u' I  O6 Y
这两样我都不做
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" H) R4 z7 T" F" t: m* v看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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回复 筱笑翛 的帖子3 D5 b' t' K  ~2 r( \- [" }
+ F) O$ t& U  O% Y4 l; U
汗,保啥密啊,我是真不会做~
( `( A; I* M6 O% G' y9 t我家还放着两根白萝卜呢。。4 q; T+ q8 b* H

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) R7 S# `/ j1 |% x5 T# Z$ I3 H! s
洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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厉害啊,随便一做就是美食

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  p5 ^: q: i# N! V3 C9 J& h. O  {3 ^谢谢

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4 d  A! [6 @. W+ a+ l" M# w3 M' w4 L3 k: h0 i" r0 `
呵呵,谢谢

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回复 康康妈妈@xa 的帖子' K, D3 ~! ?- m8 X: G) V+ X

, C3 z: o* g/ i2 j' d* j谢谢
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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