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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑 1 W: \3 B* Q. O3 l. y6 |
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女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。0 c: u0 }* P, l7 r( S$ O# I8 T
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带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做) f1 _( `: d, A9 p2 M
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1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。. z1 w% H J1 n# C
用少许盐，料酒，略腌制15分钟9 B* f& y3 N& v
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" `! H) Z0 |+ ]# v% h& y2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色
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O1 ]6 S& p, F4 R3.炸好后捞出备用。.* g9 Q' m8 b; _
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发表于 2012-9-20 13:10
