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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑 , p3 }/ P9 d: ^0 S1 c
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7 |7 P# D$ q0 |- x 女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。
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带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做
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7 B- I/ _% d' ^1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。
- P' s' d* K+ ^0 f# f: g用少许盐，料酒，略腌制15分钟
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: }% ]; q& h! |8 B: ]' R2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色2 N& h$ j9 L+ f
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2 n: Z; @! j% v* F O4 P+ [, A+ L3.炸好后捞出备用。. m+ S- b/ O2 N) P# s
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发表于 2012-9-20 13:10
