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楼主
发表于 2013-4-18 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~
3 X8 n! h. P; I

7 S5 u" g, ~4 b/ s2 d+ Q        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶,芒果,杨桃/ j4 u) k$ q; s9 V. Z5 |
        西米和水果方面可以随意放哦~量多少自己拿捏,喜欢就多放点,不喜欢就少放点~2 }) e4 a# S2 D8 H) z

* c( j+ l; e7 t( n% B

点评

芝麻开门@xa  小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~  发表于 2013-4-18 13:22
颖澜澜  美女越来越能干了啊~  发表于 2013-4-18 11:21
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
雪见| + 10 看起来不错
亦笑了之 + 88 + 80 很棒的甜品

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:14 编辑 8 Z$ b1 I6 i8 Z* J5 z# p# G) y- h7 t: F

4 q: x8 e; l3 r- N8 l4 Z先煮西米,煮的过程忘了拍照,秀成品吧~
7 W  Z  e' s$ g3 v
5 e1 o, I: F6 V: ^4 P& S+ q/ D3 `# N8 }: D, y3 B" V9 T

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:49 编辑 0 M" @9 k4 o; s1 ?6 n2 ~
) G, x; v* e1 |  W* Z
        说说过程:煮开一锅水后放入西米,因为西米是淀粉质食物,所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入,并且需要不断搅拌,否则的话容易成块且容易糊~等到二次滚开后要转中小火,多次少量加水,一直到西米完全变透明为止关火,把西米捞出来,再过一边清水(我也不知道为什么,看网上说的要过水),再捞出,沥水~/ g6 ?  J* p- {7 u3 I# t9 A

点评

5爱吃番茄  过水是为了防止粘到一起吧  发表于 2013-4-19 13:22

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:16 编辑
" J( O! Y6 ~9 r6 F& D, |0 Q6 s$ [' j& j/ N4 w8 G
        椰汁,牛奶和适量的糖倒进锅,煮开,快煮沸时调成小火,倒入西米
: z; n. t7 |; Z) x- l+ g: X

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:17 编辑 ) a" z: b' p3 s4 o; ~; F& E- J

# z' H; q4 _/ h
! |. V0 Z$ f9 d" e  q  n晚上拍的照片,影子比较大~
- b( E- F0 ?. B. Q

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:24 编辑
1 _- q% G6 e) X  C: b$ j3 @) Q6 \7 k3 e& W( T
' B6 D) c3 n- Y. B! g4 `2 K# O
一点一点的放进去,免的糊锅~
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:26 编辑 6 @$ k0 D+ o( b7 X, {" R

6 T5 A2 J% o0 S6 ], D4 E开锅的时候,一颗一颗可爱透明的小豆豆就漂起来了~
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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:27 编辑 - j/ P3 Z& E) ?, A# s
5 R& C, {; e( A$ ?
煮好的西米露盛碗,稍微冷却一下(天热了可以放进冰箱哟,口感更爽滑),水果切小块,放进西米露里~
, ^5 t% u) e! l

! W- f7 @0 [2 a  U7 r# f+ w

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-4-18 11:28 编辑 + x- J3 m9 b7 u
8 v2 _& g0 j' R$ J& ~! ]5 L3 E2 y( d! }
好吃又好看的热带水果椰奶西米露完成啦~~~; z# z! G* r% ?1 w
. h' X  q3 q6 H: v; g7 d1 T1 {) }

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甜品店里十几二十块一杯的西米露,自己动手做起来~! N( d" C& o6 @- f1 X% d& c, Z

( l/ X* O9 V( M' c& P        准备材料很简单~:西米,椰汁,牛奶, ...
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回复 颖澜澜 的帖子, J9 ]8 Q! S, F( y

4 q0 z+ W7 u1 R6 Z" t! ~8 s0 v不要太神速了~
9 L! u( L, t7 ]2 N/ ~我还没有发完呢~~~~

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颖澜澜  哈哈,偶们尽职尽责,你看笑版主都给你加豆豆了,你的楼分得也太多了吧~  发表于 2013-4-18 11:34

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回复 亦笑了之 的帖子9 Y# Q* ?! S2 \5 g8 Q. d! z

" u# V5 e# I* {5 q& b/ d) m( l; ]我还没发完就给豆豆,太快了~~~( I% r1 f. k$ c9 U: L
哈哈~~~

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回复 颖澜澜 的帖子5 i5 X6 K$ h! Y6 z! U: ?

! \7 O2 s) t( j6 q& d& W0 N& [哈哈哈~~~~+ I5 r7 f& R5 D9 d' l1 Z3 {/ W
发个贴子不容易!
* ^3 Q* f/ h6 h加分,必须的呀~~~~~7 X3 m# l  h# G

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小虎妈妈好能干呀~~看着都很有食欲哦~~

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6 {1 Z  C- K2 d$ J# r$ R+ u/ B
* O/ `5 Z( B$ h; [% Y5 ^' z" a那是,效率高么

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8 M6 E5 K  v  |  C, M7 c$ k. l7 W6 y! G/ j. a) P0 U" z/ ]
哈哈,来尝尝吧~

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2 }. b( M0 i! o, O% q. _* E高,相当的高~~~- H. r, [3 u& p$ j0 D
尽职尽责的优秀版主~~~~+ r! t" V- z9 w# N
赞!4 e+ R3 H$ j) c

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