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楼主
发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑 8 m4 t; h; a& o+ D

. U9 P: i# m0 c% E. u最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦1 M4 @5 J$ P: m2 H' I$ D- W
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用! j5 m  r: n' ^6 W
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热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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" t& K  u# h0 g: m" s这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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* h1 C! A) j" b" o( b- T  E4 \放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,$ w" m/ ]8 m9 K2 ^; X; w5 T" a, y
再加入盐,少量醋翻炒
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- S( Q; G+ A) k$ u" u  [/ D) b
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. k  b! y$ |$ u4 S. U% W: }7 _+ `7 o& a2 N
好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,. Y+ w+ ^' w' a. T* k1 ]: a0 ]
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑 4 w8 ^4 U: @5 L( J1 {8 F
' F- @' y3 Z' h! Y& w# |
回复 西安凉皮 的帖子0 e0 I$ s' g% W5 X+ M! q

( c" f; D! _  `6 W6 B, b2 r开始炒面啦
9 T/ R* V, x# X
3 q8 v4 _2 B  z豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料," C4 ?7 p% d; t$ V) q

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) ]2 Y1 d& i6 A- @( C; b/ J- }' T' D. s& b6 n
倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的
9 f5 ]7 _& A3 R$ P: j
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: ~: w6 C* ^) T9 |, P: c' s
" j" u' X' X" {
乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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碑林区  
顶。
4 ~3 M0 P) r# k好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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莲湖区

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口水呀口水~

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宝宝生日
null 
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好香呀。。。) A. d0 n: z9 c8 F0 ~9 I8 _" J
口水有点止不住。

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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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爱心活力豆
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null 
地区:
未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
1 H2 X. W2 S# S% f. U& y
% c9 w/ D3 n7 ]0 J) w) A8 G凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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