本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 ' b. l+ e. V3 n7 l+ I' }4 q3 a! J) ?
/ a0 {! e5 ~' w$ Y' |( } 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 + g9 {( X' Y, E" L
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
0 E$ W7 D# m5 B; Z z$ C! n$ b酸甜可口 补气 助消化
0 |; Z: K& l3 x$ H3 G6 v过年期间不可少哦 I. J) o4 G) R, c; \- _# c
做法: 3 {# r* V- p( ^* K' f& J0 x9 Z/ B7 }* k
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
4 o( m( y) C: ?% x4 b% |- m/ I2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
; e4 l5 z, ^8 z1 @/ ? P3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
, i. M! r A O' y% n0 c4)煮好的山楂也搅拌成泥; % X; J1 u$ |. q2 R2 z3 ^
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
0 M, X6 \5 X5 D+ F# B9 n6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ' g) @: N" s! F* j( \3 f
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