本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 0 r4 ?( ]) Q% M: z
% K/ @- a5 q" ^) `5 }6 t 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 2 N0 F* Y2 l8 q( V# }& Y
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
. ^. V% K: H! B, ]+ u! I$ G+ U酸甜可口 补气 助消化 & d! _0 G N8 ?4 ]7 \2 `
过年期间不可少哦 ! z1 a& Q8 \6 O/ X, l
做法:
& E7 K0 b% ~) T, w1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) ! Q# k% D! m, I. }
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
- a q, i8 t( B/ U1 f) {1 x+ _3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
! u; U2 L( f# m1 B) }, { }) d' n4)煮好的山楂也搅拌成泥;
, p9 j& @% Y* F3 f+ o& ~# L5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; , T. z1 K! C/ I( P8 x( h( c
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ) P2 v# f$ O; P+ [: K
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