本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 1 _& c+ x6 t- w; K2 O0 d
- h- f2 E, W7 ^ 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 3 L5 U3 V, v8 d" O9 r
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
" v# J* X6 W# y! p# b! f3 U酸甜可口 补气 助消化 ! s( T! z5 X' T- R. p3 \- u
过年期间不可少哦
) Q: b4 n! ^# J: D6 d做法:
: ?8 |: I. K: L+ U1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
' m5 c( e8 X" c' O2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; % T" v, |& N7 |! C
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) + e% B" j( Y# `* E& E
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
( B9 q z a) U! C2 f5 u5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
. F; O: t. K, U) D4 }7 H- h2 G6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 - b3 h. {( f c+ e* ?" ~
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