本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
8 u0 N: D" K. c7 R4 \& s过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 8 Y3 `6 q: ^7 B, o* u2 v( e
酸甜可口 补气 助消化 & }; d. A3 Q! l# z8 W x( w3 N" E7 u
过年期间不可少哦
. L; x+ b9 K5 E- |9 U ?7 x% T, b做法:
& N% k+ h. m: a# X r1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 6 z8 d; k2 a+ G* Z9 s
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
3 P/ T9 y; L8 X$ N) b& q7 u& N6 j' `3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) : [# i* l# E/ d$ t- M+ ?
4)煮好的山楂也搅拌成泥; + w0 Y' v) O# V
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
7 P! ^/ I9 {1 I% `6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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