本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 7 D; p' _ h$ ~/ U" c" k
5 Y( [- f; c8 k 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
+ |* u6 u: V, n! ]过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
& X$ X6 Z" ^+ D' J1 o; h) c0 v酸甜可口 补气 助消化
2 d# D4 z8 ?, G" N, x, o过年期间不可少哦 ! {- \* |7 Y& ?4 Q. _
做法:
/ A- b; A1 |: j, n: k1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 5 N6 |7 f- W9 X# k& c+ G
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; P6 k" H0 j7 Y/ n2 F3 z
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 3 V2 P+ R; E; e& u- u
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
3 f7 i+ g: o7 m8 ^$ Q5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
8 K( N% F8 z6 O9 _; h6 _6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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