本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 " y6 _$ ^( J0 |5 ]
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 : E) o; V& X4 o0 p8 _
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
' k& {- \8 J8 \% T9 u$ w. q% n酸甜可口 补气 助消化
$ U! U4 o6 {$ T. c& H4 L过年期间不可少哦 " }; [: _- n0 h' T: K$ t
做法: . U% [* d9 ]2 f0 W1 C
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
5 J# }- A6 V0 y" u6 S' t2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; + m; ^, h/ g* Q3 n
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) ( | q s( b* G5 f3 [; }/ N
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
' M" U% J8 o! h3 ~: A# b5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; & G+ r8 p3 }. K7 [5 O4 n9 T
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 . h! n8 [, |8 Q4 `
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