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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~# {6 [5 x# J4 t( W
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
& ]. p8 p0 G7 Y* L6 D) L4 C趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾- e1 @; ]+ V  l0 e3 a9 i. C0 b
想着来个豪华的午餐~
# n. Y+ R" }1 I还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
2 C5 v3 D# _* i$ I谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
. h9 {3 F0 T5 T1 r* O% i/ c3 [* B我赶快跑过去,一看有点不对劲
! a; ?* M: @5 J% P8 h- [# h小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~" K6 W0 d2 _: v, T5 f
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~8 u& v  i, ?' H5 h' z" B
唉。。。。。。( x- Y+ x, L! G- g4 W
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀% ~6 }! |5 ?" l- f  C
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
% {& \: \' o0 }. l3 B  I: H ) [) Z4 X# ~8 x' }
大餐是吃不成了
* n# ?$ B# H# z# b( H1 l/ C妞一直闹,让我抱着9 Y; E4 s9 o" [# l& z5 H* s
哦。。。。。。
, S" {7 d' o3 }% J* x( i. @2 n这倒霉的星期六呀!
3 z% N( t9 l" P# T& ^/ z; w + d; r+ ^% u' \
妞几乎睡了一整天
) r5 Z: V) w6 @8 U傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼5 n. F6 [. {; q$ H) m
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
) l$ q. X. o/ R8 o: [想想就做清蒸的吧
9 v6 v, u2 X0 w: {! g9 p  w
/ o4 t# J$ K# B& v超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
$ i3 F! o: \1 u! G1 u3 B' o0 _将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
5 ~9 }& u% |0 u& D在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。# z* r2 k5 [' e6 V

6 j, G" D$ o& a* z
0 D  l! A) u# k0 N
! |) h. I7 D$ h7 u% }; c) N& u将一部分葱姜切片。 : C) w: |0 Q$ p* P- _# L
另一部切成丝备用。9 [- N! {& P* K* S# @

) u9 k% q! ^. W% J, u
6 |) H. j+ j$ |# F4 a6 Y3 @ 3 E6 S) O) @, h$ h. a2 h+ t
& I, D5 L% @( n: u. b! ^, ]1 R
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟; D6 n) w6 \* [, B, L" p0 W
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。: K* t# n5 H& v& ~( V* R
+ x% X7 j( C( ?9 T" v
5 E2 p7 R& ^* y+ }
$ b- ~- I1 R9 G& x5 q9 \& O& k
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出8 w& e: J9 a5 J5 d

) W3 j% k1 R& V7 A$ p
5 t8 _$ A) q' G0 d6 y9 }
: g# a( C' k3 u! d/ a把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
4 }; \  J5 k3 m2 t/ U# Z# H
" K1 H* S9 S7 }! X( i: q
! B5 D6 {/ |( F+ R6 {- V6 ^; O' y) q0 A+ F3 B- ]* G

+ k1 m$ M2 g3 `3 t6 q1 I/ [6 x炒锅放油烧热加入花椒炸香。7 R5 T" g" O( U
" F# [* p9 k2 o& V* {
2 {+ `6 v* [# n+ {* C* u  a2 ~+ I
把热油泼在鱼上即可。
1 l7 c: Q  k' q9 O
5 `# k4 ?2 R: W2 v! l呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!/ m0 H; H9 E' E7 T. @

0 R6 S. a+ l! `7 T1 |; y, d8 a; }4 W7 E& ]* F6 N( U$ a- Q( L

8 p1 b# G: U, P6 t$ d' N

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 / ^0 X; V, ^/ }6 T- P$ ?3 f

/ S& v$ Y4 f0 ^" r9 _回复 颖澜澜 的帖子
0 h  O/ M: Y5 J) W
1 k9 M* a* I0 r" n5 _好贤惠的妈妈。
$ D: s, l' @" i4 w4 k7 E. j% C+ @/ z对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
' ]' o$ ^* a  w) z/ m8 e

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回复 颖澜澜 的帖子1 Y9 ^* b$ `+ }) R' B$ v

- |) k3 N3 F6 O; P1 W% Y" K9 r哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子
0 |4 J' O  j; o2 _9 F6 \5 W0 [8 W5 x! @$ S; [
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子- L& ]; p3 o* X7 v$ ^
0 B% z4 y; F, ^" b1 K3 c$ q$ _
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子6 F0 ^! d% q7 W+ }4 o2 o' ]# s/ y

; Y8 ~. F3 p5 ^2 B谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子
* _2 t6 Y3 o( ~* J0 ~; ?
1 F9 c; J2 q% r% k0 T9 h! o7 ]学习啦~谢谢亲

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周六睡了个懒觉,妞也一直没醒1 E6 r! X: u& Y1 ?: D# [: q, k
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子3 S$ b$ W: @$ ^' l7 j2 t; K
/ A5 T7 E7 `9 C, F7 B% a
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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2 O; x3 ^7 _/ G1 P) b: W1 a  ?9 V. T
我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子
: h' @. s; _; s; \" R1 a
/ W* ~" t3 }: x1 K. Z# m/ h0 a呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子+ ]$ O2 v& z9 c; Z1 O! _$ L

6 G. n6 d& M" k/ \呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 9 D1 W) @5 g' {* k9 X7 |5 `5 t; Y

8 a! q/ B9 @( F5 w. z美很。; y! M0 ^& ?1 J! A7 ?" b; J! e
喜欢鱼盘。
7 I2 ]* A5 g% @1 r$ }  t" P孩子到这个阶段容易生病,
  B4 G. o) `$ _; l& t/ B要多注意带孩子锻炼身体。3 y6 g4 V/ M, ^& x0 r6 n. s

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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