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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~$ D# P- l7 X' R+ c0 N; _
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
3 Y6 h5 {& A, i# ^6 L3 R0 n5 }. e. d趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾# _( K2 \# T/ A
想着来个豪华的午餐~1 P# e$ r: F' O2 t" j. s1 W
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
9 `7 [- N, i8 T1 @谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
, _* X% w5 Y. Q2 T我赶快跑过去,一看有点不对劲1 C0 U8 H+ T. R' W G3 T$ q
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~4 i0 c, g8 m6 k: B
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
) C8 _( i7 p2 o; Z& s/ Q唉。。。。。。% [4 C- B! T8 g& g5 x7 R2 v9 s8 X
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
8 d* |- x4 w% m: t昨晚还盼着我带她去公园玩呢!. }! w3 T: b/ L
1 `' k% t! [& J, v# f大餐是吃不成了) Y; }. k) ?) ~8 s$ Y( B
妞一直闹,让我抱着
; l: T" J/ ~4 L' D; O) d }哦。。。。。。 F3 O: @1 P9 y6 w7 D
这倒霉的星期六呀!5 D7 ]/ c3 j! U. h4 d1 ?
4 s' i7 B) [5 p
妞几乎睡了一整天
8 `' a7 C! s7 b* ^( A8 e傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼9 W6 f: v% \+ u; K* q z2 U) u
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
( S& l5 C8 J9 `想想就做清蒸的吧
* N- b/ }% Y7 P6 R# ~; H( |: z' j" W8 @. u1 n9 [2 g
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 : h X) b* m+ @* J \2 Q0 z
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
! }/ o! ]+ C% h* _* S2 I, l# v在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
9 J4 k, \. p) x5 }1 [/ Y2 E 8 M/ M b2 z* u
" v) R* l4 s" G/ F+ ]8 B3 V& w- I7 F. h
将一部分葱姜切片。 , t3 b) K1 q" Q- z. D! @) _
另一部切成丝备用。" a4 G1 L4 V; `" b7 f7 H
+ P: j$ N3 ~; T# `

4 x7 |6 @3 ^9 {4 p, h
6 w, P) S- e; J1 T
$ x/ \! j( m$ n把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
" \" Q/ o/ I! y- ~- O% M. b蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。" E% {% |# z1 ?1 K8 B

7 K" D6 }/ L5 W( t) [; z) u7 M% f) F) o8 L/ ]. h8 P
! y& }. b5 Y" H: x& C把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出9 }0 }4 l0 e4 B' @+ U! @

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; M. ^$ x# y3 p+ d" x把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热* X6 L& k/ M! W9 a- _& K

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。5 B% V ~6 S1 m s, h4 n

, \$ a* G4 x) P& I( J7 f
8 T& M5 a) S: T3 U把热油泼在鱼上即可。 * V Z t1 y( m" q# T$ n
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!+ F9 m" U& I$ U: p
, l% h# S. t0 J- _# a" I z! B
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