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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
/ g$ }9 u% D! Z1 b( P1 C* L周六睡了个懒觉,妞也一直没醒+ u3 L& R* K# Z; m8 U. D" h, X3 \
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾/ |% g! X3 P s" Q. h
想着来个豪华的午餐~/ \/ O, f9 N* D# Y, x: Y
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
4 U8 U4 m. ?3 C0 f7 @谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~* R; \5 V8 t$ n- V- I, O: |
我赶快跑过去,一看有点不对劲; r$ O" S9 [' R$ R8 a
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
) G- S, @3 O8 {* Q* Q& U可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~3 N1 I, O5 O+ |! X2 S
唉。。。。。。2 e$ V4 _: P6 O0 F/ C/ S
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
, k$ l3 z& D5 r昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
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大餐是吃不成了$ p4 _! R( f1 i6 f; }
妞一直闹,让我抱着1 R. U' x3 L! d6 V% l4 G6 x9 q
哦。。。。。。# m3 @1 B* ~9 e* P# b
这倒霉的星期六呀! l( Q% l8 t3 B8 Q1 X+ X
9 V8 x7 d$ p3 K妞几乎睡了一整天! B6 X( e4 }4 {' R C2 ?; ?2 F& b
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
- i" a" z g. n& c+ }$ [5 D/ `我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
0 K& X" W" \2 i" F' O想想就做清蒸的吧
& x3 ]7 I, s, g$ [+ Z$ u0 I$ F& J# c3 g! M/ |
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴 / N2 O( s: {( |8 k! b' ]
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
" n- N1 f0 j5 Y# G0 N6 H在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
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将一部分葱姜切片。 6 o- U9 I z3 T: ~7 w
另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟8 S2 o6 E* B$ G8 p" f
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。: x$ K& f" U# u) i# k! l

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1 I' h6 T: n( O; F @ Z把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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5 F3 o4 T! k# v& n炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。 * m6 C% b) H4 y" K1 y# i! z( Y
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呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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