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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
3 y% F, r$ \9 w周六睡了个懒觉,妞也一直没醒* a% J* x: P, o1 r7 b
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾  ~; S/ }* g, D7 h3 Q& V  t
想着来个豪华的午餐~
& c; q# Z9 L6 P" E# o) h还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!% a+ F+ r5 r5 N" p2 ]! |
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~8 y/ G5 ]4 c+ G6 _( g
我赶快跑过去,一看有点不对劲
4 p0 t- x  |3 c; l( {小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
, [  \/ e, L6 O0 V7 s+ p  b可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
+ `& ^& `, W2 k  Z* L唉。。。。。。. f/ i- }) W/ n5 i9 B" I
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀/ i' ^8 _/ o' T. Y8 M. H7 M
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!) n$ h) \9 F" E5 x0 B, j
  _6 O# j; Q/ S. l& `% t
大餐是吃不成了; T% }# o8 |4 J; f! S$ K9 d
妞一直闹,让我抱着3 H& l; W9 ?: v- M" w' C
哦。。。。。。
  S, R/ j4 v. K0 D) Q  a, g% R, z$ K这倒霉的星期六呀!
* u+ N" n. }- Q/ m2 t  @3 Q, W* Q: J 6 X* |, r, g8 f- h) |
妞几乎睡了一整天1 [8 t; r4 `: h0 p! x5 h
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼$ y5 ^8 l7 G2 d2 b* w* e
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了9 Q' o! t' Y8 u6 x" n9 f; V
想想就做清蒸的吧* l2 c6 Q* u7 {& Z9 D; b2 `

% o. r5 L. {2 Y: N超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
# m+ p( _3 u/ i7 l将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
) n' K& T4 I$ N; I7 m- \在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。2 x. a. A& `7 H0 r0 b

. q3 b3 |5 ?& b3 H  B2 `3 m
/ A4 Y9 R$ f0 x; {% W9 d. t# ~3 E' F( M# I  G
将一部分葱姜切片。
" h" p  J( E& @另一部切成丝备用。
* F' }  y4 Z. @# k
/ Z9 l- v/ S" x0 n, b: A7 e! y, |) c" Z/ |4 _- v! E

1 m8 s7 s4 s. ]; C# Y. I, J/ Q$ @ % N- X' x3 `6 e- w7 c0 V) ?
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
( w- j- R' N$ J' k7 D* M蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
0 ?5 d6 ^/ U7 p: ]$ p& ^/ s: I
8 n6 `) U' ~7 M" b$ L
2 I3 k, R! [/ x2 d# O4 P! e+ K$ K& B$ I6 U( x5 I
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出" {2 q4 y1 \+ }$ D, t
# P5 ?" f2 E& X% w
% f/ B: s, m; H- \' K  k; P* x

0 N) K- {9 j: ^; k# Y把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油" g6 x0 F. m+ A2 o2 Y& ]# N+ z

( z& \/ U# D9 A+ e9 N
+ f% d' F% m; g, ]( H9 D
; Z2 r7 S9 U& A/ b. b4 o2 ~* T) }6 f& ~, i& H. x
炒锅放油烧热加入花椒炸香。3 r8 Q$ g" J/ I

  i. Q' Z9 b3 |! C3 t   h+ a: Q, s4 X# l" D. O
把热油泼在鱼上即可。
* |. P/ X: E, J" n3 l2 u# d
+ n8 m3 M- R3 l% K1 G呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!" k) j+ h; h; A7 m. e: x  @- Q

, z2 c; B  j( K1 |4 h: J' i9 ^! V$ A2 G
8 R9 A& ~0 c, M! l

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
* T; ~) m: S4 h) U& |1 ]/ m
$ U0 U/ E2 P1 q; f1 W9 l" U回复 颖澜澜 的帖子
6 O' h0 Q2 b6 Y1 w8 r
' _1 m+ S, ^9 `5 M2 ~好贤惠的妈妈。
8 D) G& S0 k8 |, _5 s& h对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;7 ]5 c1 ]6 y6 }% ]& \$ Z

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回复 颖澜澜 的帖子/ W3 B6 U4 a4 d* d( q
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哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子9 V/ \# ]7 {* U7 w- @: d- q% c

! o% J' P9 R/ [+ r( o5 p) Y$ U* _学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
* Q; g% ?; t+ v6 u+ g2 G+ T; w8 k' l$ }; W1 |
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子
3 v0 o" B0 B  T1 }; y$ T+ o6 n% Y' R6 `8 e2 J8 s+ E
谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子/ g3 G- P9 r9 \' t& G2 N- f) ?

! _" @' r: a4 w! @" N! Q学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~  w3 X, k# @* O$ B6 O1 H8 h
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
% x* ?9 v6 X2 w+ {0 L趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子3 I  z1 B1 B9 F5 R
( [6 n% R( v. g/ a; i7 H
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子9 h4 z0 n1 h; ?' O  P3 {

; Y6 |5 H6 @9 @- d7 Q. v我也是呀主要做着也简单
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回复 嘟嘟孩儿妈 的帖子$ t$ x8 q" O6 B# |' |5 W' }+ a9 o! J

, B  z" |7 w- `5 H- Z  u* `呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子0 i2 d1 q' H. a9 h

: i4 M5 G! _6 C! |; f) C+ V- O! A呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 & o" g- x$ j( Q) P  C& e( j
! ^9 }! {# r% q) {& @* P; e
美很。
* j6 E" u) W9 F喜欢鱼盘。8 m- x3 u. k6 f; ~
孩子到这个阶段容易生病,
/ {' S4 E  D+ l- a( ?$ n要多注意带孩子锻炼身体。
7 J9 @3 I! L, q7 J/ w: _2 b

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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