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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~7 H' u& V3 M0 y" ?
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒! k1 [' _' c" S; O1 Y
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
8 M+ Z4 ], l; p+ b  V1 m想着来个豪华的午餐~
) v5 u& t" o2 W# ~- O, ~( Q还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
' t- {, A: m0 u+ Z1 `谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
9 @4 W6 K2 I& @1 _1 t9 G我赶快跑过去,一看有点不对劲
) N9 m, s" A  A$ C/ g2 e3 E小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~- `+ O# V. t+ U$ L  A
可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~
' [8 b1 `, u. I3 ~唉。。。。。。
2 N0 `2 ]+ \# v# E可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀* I; F3 M- B& F! _9 I. d
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
( F2 ~* Q3 o0 j; ~ 8 x6 m  s8 |- A# f
大餐是吃不成了
& F& X/ Y) C1 g  p& b5 Q: y妞一直闹,让我抱着4 k' P) _: C4 D3 `/ G1 W
哦。。。。。。0 j* R8 X( ]+ {7 k8 }
这倒霉的星期六呀!
" S0 ]; H7 g1 ^1 z  r
; F) @7 N5 y6 R# J/ M$ r" K4 G$ c2 N妞几乎睡了一整天
+ C2 z+ E$ X: Z5 l5 ~傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
# V5 x: I, m# y4 Z; B- \我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了$ p% t4 V- Q: x: G# W6 Z2 ?( M* ~
想想就做清蒸的吧; X; P# m. d/ Q! c/ X- A, ?6 u
: D2 U' j; U% @/ o
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
5 n3 R1 d+ O. _9 k2 U- l7 U将武昌鱼去膛 去鳞洗净。- {$ _9 C/ {! B2 f$ N, c  l
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
2 C* N! k- d7 `! e4 l& W% g " ?  F! y$ W1 c' C( F+ C* Z
- R) T+ I' a8 c7 C* \& b3 ~( g! M
. ^) z5 L: ?3 |) j& X
将一部分葱姜切片。
( E! H  u+ W' I7 v另一部切成丝备用。; M- E* z0 q  T
) v+ L2 h! _- [- ]* k6 S5 t1 S
1 ^5 S/ x- P( }! U

5 {: ?- y- K2 {! m" h& W
1 @' p+ s. Z- V3 X& t把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟7 ~1 u) D) F) M3 E, ?3 Z
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。) J: Z/ L3 ?, x$ Q" l( j8 v/ f0 l5 C

$ H  v+ t/ f: [) I8 Y+ [, v
  k: u; h; u0 V* R! T* a
( z+ b8 p8 Z' k* a( W把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
$ o! t2 ]( g2 W5 h6 C8 Z# W
: A" u  y' N% m0 i* l* t  \ 8 {2 s8 N7 o$ c+ {/ j; ~0 f. G4 V

+ j1 u5 R; |* X, p1 \7 R" E, k把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
5 c. t# }* D7 x8 n, x! t7 c! R
8 I3 j* o  k0 _+ i/ O. Q& y5 G+ y3 f
# L7 Y) T% W. ~2 |$ S# F/ }  }+ J8 Z! e' c+ f( i

  z0 V1 k& Z: N! q$ [* S& T5 j$ v炒锅放油烧热加入花椒炸香。
, j$ P+ I4 D2 |4 x
" P5 t: d& L; d$ e
. s" p# m& |7 p. d, B( u把热油泼在鱼上即可。   ?* D. b1 I2 p) ?; x

/ ?" D  W( @% s4 i呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
' J; R* E. ]1 ]' z - X/ {3 n7 g6 i

& R' ?. g; Y$ l0 N9 M% }1 }7 J9 a& m  V$ ^$ C; O$ I8 ]5 E# r/ ]  V' o

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
: C* U5 W1 Y/ D
' L5 r: z- }9 v( F/ p回复 颖澜澜 的帖子
5 o6 \! y5 B, h: }& y1 ?7 `6 f
" `/ A% L% I- ^1 T好贤惠的妈妈。3 V; R% ~5 b5 _! e5 B( ?
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;) h& _8 u; k2 Z( g

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回复 颖澜澜 的帖子8 W9 @: v* s  B6 P% {0 a$ W7 }6 a
% T) C& W  ~4 p1 g# V: Z( S
哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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& J$ l7 I: y# ^+ Q0 s$ S* [' U# ]: O7 v: G
学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子! a2 S/ ?) d2 t" n% y

$ ]0 G$ i! u) Q+ o# n谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子# M  B% m7 P$ f! ?; W

# l) Z" [' U. p谢谢 支持哈!
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: P# m7 C0 D; G4 \( E2 F7 H! p; K! c  ~) q) k+ X% {2 ]; @
学习啦~谢谢亲

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周六睡了个懒觉,妞也一直没醒5 i4 x7 H$ ]5 c) l3 m
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子$ [! \: V) f7 q8 m# x( t! W

! j$ B: L% h5 }) j2 C谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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: `7 g8 C# a: X% B! u! T) q8 z. d' g8 ~! M
我也是呀主要做着也简单
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! l" J! q/ ]! B9 j1 ?! C6 L& p( r0 o2 ?( v
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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* C! r' w2 d) _
! w2 i3 }2 T8 Y  R2 b呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
8 f% \' i) W% S9 v4 w% S
. l# u" m* C% s# i; _& C美很。
' p( g* B/ q4 w, O' s喜欢鱼盘。
/ ~7 k: ^$ V3 a( \. B# q  M孩子到这个阶段容易生病,  \5 V! y) c8 C: ?- M+ t
要多注意带孩子锻炼身体。9 U. [% ~2 U. x

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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