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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~3 O% Z  m) H! d( c) U9 y4 ~" N7 ?
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
7 }) }" u: Z; L# o, c$ b趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾' f5 V" E& b1 E& Z( r$ h
想着来个豪华的午餐~
1 [8 m( Z: ~, c+ R还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!9 s: V4 \3 q9 W1 f" \
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
) h3 _# ^6 \$ P我赶快跑过去,一看有点不对劲$ j+ I  D+ Q4 X4 a3 ^
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
# {# O# D6 @4 j6 L# U可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~  h% O5 q" C; n* n" y
唉。。。。。。. o$ T" Z1 Y9 E* a, Y& u0 q9 P
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
) a% L9 z8 {5 h! d昨晚还盼着我带她去公园玩呢!& g1 @5 F2 r3 P! k4 w) I+ c( k
9 Z6 w2 \1 o2 }; P* k, O
大餐是吃不成了
. ]/ G+ z5 b0 i7 m. v0 i/ Q* G妞一直闹,让我抱着( N9 Z; b8 b; |& H9 D2 m
哦。。。。。。
$ b0 ^# A) [! @" z/ Z这倒霉的星期六呀!/ j" [6 h# S! @6 i- ~, J3 N
$ Z3 P; ^0 i) d! P5 w
妞几乎睡了一整天6 @2 G) k* |; q4 Y
傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
0 R0 ^! C8 U, w我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了9 q! l+ [4 y2 k" K$ Q
想想就做清蒸的吧+ u) H) y9 A9 Y+ O6 O6 ]! b# Y- |
1 f2 ]2 h8 `$ b0 }
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴" M- k/ K9 Q+ `2 H# j0 ~( w7 L7 z
将武昌鱼去膛 去鳞洗净。  l. `% q7 v$ Y$ K& n! w& J
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
+ ~: e6 d2 Q. i: B" F
) S, b4 F6 @! j! L
% N# P4 p1 p% w7 ?6 H
" n/ y. C% [& z) G6 Q& z7 Z6 h将一部分葱姜切片。 8 i2 F" A" K( e* D* S1 L/ K) {8 G+ R
另一部切成丝备用。9 g& l7 A8 I2 r$ p* p1 c6 v4 R. ~
: q( M3 H6 u2 b7 z7 h
2 p# ~- N4 E) ]% W) X  t# X
3 F+ V" D4 e* o, `5 Y/ x( o

+ B2 r8 Q: ^8 t0 Y8 I把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟5 n2 J. Y+ \! x/ j- ?1 [( L: K
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。) z5 G1 Z7 X& y3 k& y

: ?. S9 C' _. S) L% r: b1 B
% w5 q& r+ z0 V9 j. r4 q( A! x, K5 p1 _1 w" A' I4 L2 i
把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出" s7 _6 i5 u; f# R

( W1 `! S8 ]* l9 N) Q5 ?& B
- h& Y8 D6 ~% z) d
, v7 [5 D+ a" v' E7 v把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
+ }: _( X+ |, r" O. \1 ]
# Z7 e- L& ?. V. n! c. @) X5 N8 A/ s2 q5 S
, u5 @9 g, v6 l: H& _' |

( |% B8 X5 E  G0 t炒锅放油烧热加入花椒炸香。
" h& M& C: D! F- h* q" ^0 }
. T4 F- H) O+ ~  N* |8 X
* V, e3 l# V8 ?% Q* u把热油泼在鱼上即可。 1 R7 J8 n6 H% j$ m
( _4 z5 X. P' d3 N$ ^7 H
呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
! C( m$ f& U5 m, _8 w
9 G7 O, a$ \, C) |3 I* G9 `1 a" i* J  m) S/ C5 W- g4 A

8 v. s9 y9 h8 c1 s! k" q: f4 V

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
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蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑 4 |( z; u# H* ~
* k) c8 o) ~% B. a! U
回复 颖澜澜 的帖子- d: z# j; G5 Q

5 [- l) E: V1 K& |6 N* v好贤惠的妈妈。4 \0 \8 T! x* O" `
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;- D3 O) h& K+ N6 C7 {- v; t

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回复 颖澜澜 的帖子2 k, R3 k; b; s; ^

  a/ N) @5 W  c哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子
1 g4 g. J6 y0 a. q
9 N. R0 h  L/ u+ u2 F- R2 j学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
0 ?! S- R9 L4 Z: t1 K" P- h, P: a# X& R$ `' N
谢谢呵!

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很不错哦
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回复 xiansbzc 的帖子9 s, F6 _/ y* f' z5 v. h1 _: @
7 e! U% x& L2 L& b
谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子4 p) R5 i3 N& \0 C' N0 i7 Y: G

6 G, D- {- ]0 p- i7 W% K2 k4 Z学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~* [3 F% Q2 O) o! U: D
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
8 C: u: t0 ?  O8 y& M趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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& {' @, Y1 s' T9 e- ?+ [* d0 v) {1 o/ k0 b$ D- U( R4 Y
谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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学习了

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做的超好也,学习着给我的宝做
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' a. C1 ]2 f8 v& U. b
) A  E2 k$ J, _0 Z# a我也是呀主要做着也简单
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& o# ?  }+ k. i9 s$ z7 x/ i. y. V2 T
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子
: y5 j: I/ u2 P# E2 n$ l* H
0 z+ G5 H6 N1 I呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑
8 ?6 s. p7 ]( V9 w/ R6 C# N
# _9 h3 J+ q4 H0 J$ ]美很。7 J3 Q9 a% k; Y  @
喜欢鱼盘。* P" Q1 p: D: h& g8 ~( V$ h
孩子到这个阶段容易生病,3 C5 }) N! U- U2 H6 K4 M! P
要多注意带孩子锻炼身体。& t, l" ]' \  S

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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