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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-5-28 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~5 K$ v, m, p' L7 ~: j
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒$ {  `6 ]# b9 G. \) L8 _- L6 J
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾
+ G' C% ^7 r1 }; R1 a( \想着来个豪华的午餐~0 M6 Q$ Y7 d) n; A1 Q  {( K
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!- P; t6 R3 J2 U9 I
谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
; D# ?. |: b, @/ J我赶快跑过去,一看有点不对劲
0 |- z) F+ l) n, V% G+ v小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
2 \/ {9 w" T6 @$ L, H6 ?  ]$ l可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~9 ~5 }, c1 a, {. V" s1 `  E/ X
唉。。。。。。
" {7 S, O: G% y3 v/ q7 K可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
+ N$ j6 B/ Z" p昨晚还盼着我带她去公园玩呢!0 `( d7 o$ t6 o; r, m+ `8 l

: L) ?; d( O3 W, Q9 G! m) g大餐是吃不成了+ z& E1 ^7 D5 ?. s. l9 v
妞一直闹,让我抱着
- s( R+ {% u; T哦。。。。。。
% V( y5 q4 J/ n- o6 E这倒霉的星期六呀!
0 F8 _8 A, ^$ X" y
1 \4 N( Z# t: q妞几乎睡了一整天
# q8 X7 m& s: X% P2 N3 A傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼3 y  c; t# n; n; D
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
' ~; U* G3 s( x, b  u% R+ Y想想就做清蒸的吧. k* B0 Q: E2 p9 z
4 L* ^6 L" _! u
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
. A) n3 R( H( u% C' N将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
# H4 X9 u2 \- T4 _在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。
( _7 x5 n& L. r) b7 ?( ^( I
8 s7 D) {# c$ h
, P0 |5 v; Y6 k  D$ A2 v
% _8 h4 o9 L+ g9 T4 X4 F2 t' ]将一部分葱姜切片。 9 L9 [) E. D8 S$ q3 o
另一部切成丝备用。
1 K/ F+ B# z. T. \$ P 3 L2 J4 H9 G. r) s2 l9 ~( @

, ~1 F6 K. m9 s. {1 b
, D  A- p8 f4 }, m* S
8 n3 p  H8 j; V/ K& p; M9 X把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟! F. O, W( `. X* E! q" z6 R, Z( u
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。) s; r" E0 B9 Z' x- J

  d: J1 }5 [0 ?3 k8 W8 m
6 |; s. E4 g* L# s$ x% j$ j
) @+ I; o) a) M$ k4 U% z把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
: h/ w' ^& ~# v
5 X9 D% I' b* R+ ^  z 3 P: o" w1 A7 I" L8 T  H

/ b5 |: @+ F& |; }) `& b把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油
; U! K+ `; O2 y. t# Z5 {
. n0 P4 O# F% L6 J' F; r
0 ?9 F- |! ?" M- [4 c6 B+ l& w1 f+ S

4 C( @* m! a1 _, D: _: Y0 Y% M炒锅放油烧热加入花椒炸香。
$ U" n% Y, w/ L% o* ~3 G# a( `2 M) l; U

( q% b# G" N# T2 y把热油泼在鱼上即可。 % c3 W3 X! `' s  v* R6 ]; I

5 z6 `4 P; V4 U: S6 P# t- Q( `呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!- h0 W; o2 ?& E4 Q# z7 H+ N& c* v# t
/ t0 }% {- H1 v! B* j

+ j5 h& N" t7 s$ V4 ^, F0 Q# O+ a/ a  m% G

点评

蓬絮|  又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。  发表于 2012-5-28 16:41
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 30 香!~美太太

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又做了面疙瘩汤,还好,妞给面子吃了几小口,我突然想到,吃着药应该不敢吃鱼吧!

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-28 08:14 编辑
: O- v1 P: l9 u0 p  \* O7 w' @5 r+ M# D
回复 颖澜澜 的帖子
0 K0 X* K( ~2 M* ^% q  M, q$ S& H3 B# T# j0 P/ N2 V% {; X, j- T! T. V9 d
好贤惠的妈妈。9 O! h, U! N" H" f2 D
对了,蒸鱼时,为了受热均匀,可在鱼身下垫姜丝和葱丝;
3 g# Q. v) v2 ~$ U% q4 g

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  o2 b9 h. A+ j: M6 P6 o哈哈,我昨天做的清蒸鲈鱼
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回复 mibaole 的帖子+ v! @8 g! n% `( u& K5 {

- t' _7 t9 Y$ g: B8 |( r学习了,其实我做鱼水平一般,平时基本没时间做哈!
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回复 筱笑翛 的帖子
  V, A+ ~6 n2 ~8 E1 }  K+ M6 X  E6 }; a1 m* ~
谢谢呵!

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很不错哦
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! Z/ D) J" |6 I3 x
& r  p3 ]2 k6 p; d: j/ D7 S. A谢谢 支持哈!
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回复 mibaole 的帖子7 B1 B2 g/ t5 U
5 L8 Q! |: J3 X. E. o/ y! n3 F
学习啦~谢谢亲

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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~+ l! X/ r3 y* o. S( Q2 d) t6 X3 m
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒1 Z4 ]" O% A) c% L" w+ e* E0 m4 y
趁妞没起床,赶快到厨 ...
又看帖子才发现妞病了,今天咋样了?这几天气温反复,孩子的身体要多留意。

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最爱吃蒸鱼了
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回复 蓬絮| 的帖子9 [% G  q- B; r- [1 K

* [1 G; m3 c" w6 }; R谢谢呀!馨今天还是晕晕沉沉睡了一天,我偷空上来看一下呵呵

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做的超好也,学习着给我的宝做
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回复 兔纸妞 的帖子# t9 e% D# o" n+ N) ]: @
' e0 e# h# O& s
我也是呀主要做着也简单
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5 G/ |4 W& ^$ p/ }# ~3 A* j. G1 _: ?, c# r# [/ {
呵呵谢谢了,宝宝最爱吃了
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回复 hyiyi 的帖子4 _9 o# e) C# _/ Q$ D6 k

! v6 \, |/ @% Q7 E0 ~呵呵共同学习呀

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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-5-31 09:41 编辑 % W6 N; M2 H& A! L* P3 k) ^

* b0 P3 D/ g  x2 i/ R美很。
; d0 r! q- n) f; j. Y6 G0 O7 q# j喜欢鱼盘。
' ~0 f) C+ \; @1 \3 r0 @) {孩子到这个阶段容易生病,
; y- Q- ]; f+ I. `1 l& W要多注意带孩子锻炼身体。
; R5 u8 }& w4 _- a5 U% q

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蒸鱼豉油还是很给力的哈,不错!健康
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