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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ $ s# u( t0 v5 {% ?6 ^9 w2 H
7 Y! z4 K: o/ L u; O" w! F材料：
6 R$ W# O# o" R! L8 z* E2 u7 E宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。/ v4 {0 `8 q8 i; k5 }
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做法：
( L3 c1 i+ `# I1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。
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2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。4 w8 c9 g# p) j0 ?2 c; Z& s
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。
2 l. T4 X. ~. M, A4 v# R% H I* l( v& d! {5 J/ U' n _5 @3 R0 S
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! k( a3 B/ Y+ U7 B% t做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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) {0 f: c* C/ J% v- h; `看这神奇的菜。$ _7 V& [* _2 G" F, i
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发表于 2012-3-2 11:06
