- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-6-30
- 帖子
- 3415
- 积分
- 27963
 
- 经验值
- 27963
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！
3 D- X& b0 X9 C* `. Y( r: `* o; G M. N: h" ~9 n5 ~. z( M
材料：
% E3 A( K* i9 J7 j, }宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。8 t0 @% ] ^4 C( }6 K
$ `3 h$ Y! `! r3 t+ w6 C
做法：
_* l. p5 x y5 \5 q1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。
& N5 [' |7 P) _5 `% J: D$ c1 [9 j% D6 p! c( z
; V' L% |# O3 M$ M' J2 s
1 t$ j8 `( n4 v" A4 D$ H2 j2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。6 g- r. ?% ]) S& L) ~) h' V! Z0 N
5 z% s7 D& Q& z+ I$ Y4 C
! J/ z( I. Y7 G" E: {" \& Y, b/ L6 W6 [% ~ k
3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。, o; ]+ v# S$ `1 u; f( U
& P9 b: V! h5 j7 L5 m
: K P3 h7 v* Z8 _/ D, v( `) f2 j* g. M$ l1 F- p* U
做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！6 o: p5 B+ E3 n4 |+ F
* k1 J/ q1 [9 t/ Q" q
' r R/ [/ a- [' h$ F
' x8 X) S& p$ V% K/ |8 J! k, J2 B
看这神奇的菜。0 H4 `+ H: S+ H: ]' F/ n# b
1 |3 s! p9 a) w7 U
|
|
发表于 2012-3-2 11:06
