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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ * C- j& \0 J/ J- L
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材料：5 `: y) B, Z7 q6 k% w N/ `! N
宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。
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1 G) _: F1 k: U- m+ Z6 z做法：' q! g! C) u+ v2 L# w
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。9 Y3 U6 U$ l- ?3 k5 Z
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% j; {+ Q# o5 Q# h' e7 C+ N2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。( L+ s7 M' C! d( D H7 g
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/ ]+ K8 M$ N# H5 u7 j" V P1 u做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
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看这神奇的菜。
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发表于 2012-3-2 11:06
