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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！ 7 o, X5 c& S1 _# r
# B/ z" p; M" X3 j$ Q5 O& S9 G材料：
2 ^. u y0 H' C& X& v4 t: d宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。6 _7 o3 I0 y. {
2 B, }* X' a2 |% b1 c" h2 }做法：
9 }5 v4 B) Z) _7 m1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。1 m4 O# o8 k6 y# \5 T
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' y1 z% ~: f, x, w) u2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。1 O' d* E/ r& t" V- T( v
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3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。
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做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！3 ]7 C C# s5 w# ~0 W
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看这神奇的菜。
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发表于 2012-3-2 11:06
