- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-6-30
- 帖子
- 3415
- 积分
- 27963
 
- 经验值
- 27963
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 街道:
|
面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜，不尝尝怎么行，稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜，找来一个菜谱，看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习！
; p* ?9 y* P/ N7 T( a4 ~
6 w8 P* Q. z$ G$ q4 C* T6 L; w- i材料：
$ q$ N" s' a+ B- j/ Q宝塔花菜半个，胡萝卜一个，腊肉一小块。
" ~/ M1 T" I4 u4 b9 u. W8 e+ i: x: t) ?% n9 C1 E2 q# I
做法：0 A, R6 S. ~6 t* {4 d, u3 X
1花菜洗干净，切成小块，胡萝卜去皮切片，酱肉也洗干净切片。* ?. n" j' e. C, n, F7 H
! F+ l% e: G* |2 K9 \; G3 @0 [/ |- H% b- W4 {; S" u- [2 ]% _
1 H, |2 F9 ~; z7 F2小锅里放水煮滚，再在水里加进盐和油少量，然后放进花菜先绰水一分钟，捞出。# a9 k. R9 P. A. g: o9 |8 Z
! B/ C" L7 Z, G4 i4 W! M) t2 D7 K
, X+ W5 O6 N: m: x# d9 G
9 l' }# d n8 a* e/ k3先起油锅，放酱肉先炒到透明，然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻，最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟，再淋上黄酒一勺，撒上半勺盐和少量白糖，加进少量水，再次煮滚就OK拉。3 \7 r- B; f# R/ G3 x0 l
' G& r3 E2 i; C C8 \0 c# F& B/ \
" c& L" f' v7 ^- Y3 X; [6 I
, T/ i& B8 ^9 ^& T做好了，大家一起品鉴吧，呵呵！
" s, L& T' z$ Y6 O
* Q# w* P* s" E6 ~2 l# I+ r, @2 U4 K7 E( [/ F) M$ @' l9 [
: l3 s. _ C7 h' M
看这神奇的菜。) ]8 ~5 T' r& p h
1 x: {$ }( t- ]8 E2 _' a
|
|
发表于 2012-3-2 11:06
