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面对如此颇具佛教色彩的新生命食品蔬菜,不尝尝怎么行,稀奇和新鲜的心情就催着我去网上搜,找来一个菜谱,看起来做的是很好吃啊。发出来和大家一起探讨学习! - o- V1 R; q8 a8 ~: r
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材料:
" T3 K1 Y9 G5 I2 `宝塔花菜半个,胡萝卜一个,腊肉一小块。1 n( z ?7 H. A$ N; ]
# Z0 K: d! Q2 Y' z8 N做法:/ G* W8 Q0 F6 I/ D
1花菜洗干净,切成小块,胡萝卜去皮切片,酱肉也洗干净切片。
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2小锅里放水煮滚,再在水里加进盐和油少量,然后放进花菜先绰水一分钟,捞出。* h% K% l) ~- ^8 V9 `6 @4 V5 n
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3先起油锅,放酱肉先炒到透明,然后再加入胡萝卜片一起翻炒片刻,最后再加进焯过水的花菜一起炒半分钟,再淋上黄酒一勺,撒上半勺盐和少量白糖,加进少量水,再次煮滚就OK拉。
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8 p8 D3 V$ H/ F; I. C. j3 s做好了,大家一起品鉴吧,呵呵!
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% x# k9 `) j: @看这神奇的菜。
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