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回复 筱笑翛 的帖子
7 Q: r; r E6 b0 E9 Y. w/ ^. r r
那我详细介绍一下啦。
( R' I2 N8 [) s* M, K( f2 {1、红烧鲤鱼，平时家里吃清蒸鲈鱼比较多，但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义，所以过年特地买了条鲤鱼，做了红烧的口味，没有放辣子，主要是要给孩子吃。
. }( H3 t: j) T- v7 h' V! y2、干锅虾，里面有土豆条、芹菜条和大虾，基本上和外面卖的味道差不多。
* u' w, s2 v3 O3 X3、金汤肥牛（黄盆子那盘），这个做失败了，因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的，非常好看和好吃，结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的，颜色很不好，味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。6 u' C' _; c% y$ {/ s) ]4 c
4、八宝甜饭，这个就选了八样食材和糯米一起蒸的，有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。* w2 {' P/ M2 r/ g8 N& F7 S3 ?- a' g
5、甜饭旁边是黄焖鸡，我放的是板栗和鸡一起蒸的，剥好的板栗是在麦德龙买的。
! N- f3 P, P I7 O5 E6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘，有腊肉、香肠、猪耳朵等。$ E! v! u# c: L o2 H% d
7、蚝油西兰花，孩子比较爱吃，所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次，没啥心意。
0 |. V! V1 q4 J
' y& ]: X' r+ t* n! T比较简单，献丑了，我一直关注我们这个版块，但都是学习没有发过帖子，以后也发发帖跟大家交流一下。
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发表于 2013-2-16 16:45
