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回复 筱笑翛 的帖子
0 D& M3 a: A$ r, @6 A& h8 J! @) Z5 R& Y' V' r8 o
那我详细介绍一下啦。6 ]: z( Z* O- y8 j8 @" K
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
8 q P/ w5 T& G* ^3 o: H8 g) Y6 O" `3 A2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
2 ]! E0 E6 v& o( Q3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
- N' L% l# a8 z9 k; C' g$ S0 a4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
: Z6 f' M: U3 o9 O7 y, y5 F O5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。
* h2 `. Z1 y- K$ I6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。, L: u# ~6 g4 \) ^6 d' u: t
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。& Q& W4 n6 W7 B6 F- }, C
Q* D) _* _; z+ e2 p比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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