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回复 筱笑翛 的帖子- t7 |! B Z# Y+ C6 x
, v7 s/ w0 q7 D; y' x1 m4 t那我详细介绍一下啦。
+ ]& [9 I) r/ K- u& p( }1、红烧鲤鱼，平时家里吃清蒸鲈鱼比较多，但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义，所以过年特地买了条鲤鱼，做了红烧的口味，没有放辣子，主要是要给孩子吃。. e, ~( ]9 N; I$ G) E8 Q1 v% n2 u
2、干锅虾，里面有土豆条、芹菜条和大虾，基本上和外面卖的味道差不多。
2 D- Q- O+ z3 v h# ~) M3、金汤肥牛（黄盆子那盘），这个做失败了，因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的，非常好看和好吃，结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的，颜色很不好，味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。" p5 H/ y8 M4 v6 s8 z! p
4、八宝甜饭，这个就选了八样食材和糯米一起蒸的，有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。, B, U. P% x( Q* D$ q
5、甜饭旁边是黄焖鸡，我放的是板栗和鸡一起蒸的，剥好的板栗是在麦德龙买的。2 ~% w; ?6 p: O: d
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘，有腊肉、香肠、猪耳朵等。8 s' I7 K+ G% B; C1 U# T
7、蚝油西兰花，孩子比较爱吃，所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次，没啥心意。/ n8 j9 L( x9 n; Z6 J+ Z
4 ^9 a+ ]0 W* p. r: U& x比较简单，献丑了，我一直关注我们这个版块，但都是学习没有发过帖子，以后也发发帖跟大家交流一下。
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发表于 2013-2-16 16:45
