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回复 筱笑翛 的帖子& a/ f: T+ W# ^6 Q5 e8 s0 Q) a
: P- u7 Z$ Q' F+ M
那我详细介绍一下啦。
1 O; M9 c0 c: X7 q. }. s2 @# B( a1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
c: S. m! }) {2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。) d; X$ h$ `7 q# v! p% n
3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。0 c4 x" l8 ]3 v, \5 B% q5 R
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。: ~$ z: A% a* V4 w; E
5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。& ?6 _# u. U8 p3 X. X1 J; {. F% V
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。, H2 |6 U& q I |+ [6 z1 t$ [
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。. j' b, r! X6 @. E3 b; T7 g4 d
+ M Y% K( Y: g6 p: r5 ]比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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