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回复 筱笑翛 的帖子
# h" h0 R2 N2 i" b! j8 Z3 a5 M8 z, J2 B/ N- [3 F
那我详细介绍一下啦。
2 I; I2 G8 H, X) L1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
! T8 K- \! N- ?& u S$ X. k5 B5 A2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
" ?5 x( @& h+ O. X: n3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
3 `$ ?7 j# `9 H2 M/ a" g8 E) x6 w4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
% c5 h, \, n, D7 x( R+ d: g% A5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。
% n2 }& O% M/ g; t: Z* a; Q7 q6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
. x `) ]4 y& }6 ~7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。% V U D2 J2 M; p7 q
6 \' O/ i) A* i/ m, f
比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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