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楼主
发表于 2012-8-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑芝麻20克0 A6 y  u: ~3 c
烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右
) {& |  L% o. p' }! G+ u( Z将干性材料(燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生)在一个大碗里混合均匀。
0 V& S" G9 e. c; c- g5 [! B; r& y  C( r2 Y
% k/ h' s" r/ n
将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。+ M' l9 {( P4 U2 U
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。: F% P2 W0 t; n; n. Z/ Q4 D8 V
搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。
( c3 z: H" R1 x: q' U; \, I/ W
6 H+ ?$ W' ]' k3 y5 {0 e

2 z& q( v/ Y/ Z+ I. [0 z. f将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。
3 Q/ Q( o6 i% I  M7 l7 F( L用刮刀翻拌,使它们混合均匀。- k% J6 Z" s( m2 G& E% @
: u! d9 ^# Q" I9 D
; Y2 Z& L3 j- w/ L6 K) L" }
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里,用勺子背压紧。# x7 o& o- }3 q- w0 q
因为我家烤盘大一些,我就用锡纸折了一个八寸的模。
2 N* k4 t( k, P( t3 s* G+ S+ }: {& I5 S6 G. O% T0 u
8 l, i( U. @& ?; ^; S: |
放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。
* v+ A- s2 ^/ `1 }出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。
6 R; c% _5 k7 J) C( M  M
, k8 p" f- r; C) J0 B$ ^  Z/ L$ m% Y6 q6 l( Q& x* w7 h7 Y0 I
放凉了吃起来很酥,咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~: y. J( I9 k: A5 G. {
% V9 Y7 z1 K# y- O2 ^
8 I( |- [+ s1 q6 \

5 P  u( q0 r  A/ o, I  q6 sps小贴士:( a* r- B6 Y, K% j9 z+ b
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 1 i7 {3 f9 C2 v' `* E  O
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; & ~/ H& v+ g* P
3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; : R/ V: k% E5 a# Z- a: \  E8 l. v* P3 S
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品; % S' F' S  ]" d! V8 z4 m/ P: ]2 R
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
. j( H* s8 T/ k! r- Q  _
8 _" J6 T; L  `+ f6 l$ b

$ q- G: n1 _" G! f4 \) t4 [# l0 D
% n4 x% g& b: u" ?! g不过这个花生燕麦块含糖量也不少,每天吃上一两块就好了。
8 L: z, m: g/ H! Q* y" v: L6 q给我老妈老爸拿了几块,我爹直接一次性吃掉4块,估计是太好吃啦,哈哈哈哈!自我感觉很良好!* j: C- l$ A$ _' e9 K2 I

2 s' H& ^6 {  c9 v( o1 u3 p, W" s) i" Y
" c$ {2 L$ v' h) r( x- c" U3 r" c
" D. O9 I9 }" I
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点评

叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-8-9 14:36
颖澜澜  感觉简单又美味营养呀,学习了  发表于 2012-8-9 14:34
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樱桃灬小丸子  我都懒的鄙视你了。故意谗我  发表于 2012-8-10 12:43

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你好厉害呀!

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多吃粗粮身体棒呀,非常不错的一款点心
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感觉简单又美味营养呀,学习了
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配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑 ...
厉害哦!

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想吃,这么美啊
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营养美味。。。手艺很赞的说
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不错不错,家里还有一大桶燕麦片,没有烤箱,改天用电饼铛试试。

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燕麦片是生的呀,这样做能行吗?还有,花生是不是要打碎?

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回家也去试试,就是不知道我家烤箱可以不?那种小的,10寸的

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回复 heremail 的帖子' K: \* K" A4 F

/ j% ^: {% P8 C8 M  v; N# R( u: U可以的 花生可以 稍微弄碎一点

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回复 臭臭妻 的帖子1 X& O9 z, r3 Q$ |5 f  Y1 f
) P) P. z1 z6 z3 @! J
只要温度可以达到应该可以吧 我家是长帝的烤箱

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看着不是很难 我这个新手改天试试

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不错,简单美味,买燕麦去
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