- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克4 S7 L4 p# R% f1 r* p3 r4 M7 V' v
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右, `- ~% d/ j6 x! a |5 R" w$ U
将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
$ G; N! N3 q! t: A; w; h9 X) e* b" x
0 R) K! O3 x/ N5 d
5 A6 B. k' `# n! K将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。8 H7 R5 E: m2 d1 O& p d
用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。2 |$ |, O' S# M! _& y# C
搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
8 X+ q# \9 Z E+ D
8 m* A# w8 G- ?' W u( g% I+ B# S" g2 I% E+ i+ O0 W; ]
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。- ~% T& V+ ^ \, U/ _
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。
% |3 s2 ^ m/ I* T/ E5 j: X% \7 Z
3 N0 F6 Z3 y- L+ b( O. ^
1 a' ~/ d) Y8 B% a b把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
$ u# `3 z9 H- {& s1 L+ d5 {* z因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。
4 K' [( l$ t- [ B
" H) ~. Q- J7 |; \+ g1 L9 ]% g* c6 p, h6 \0 ^& }6 |$ Z
放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。/ o2 J, C; f6 n9 {) d! y
出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。: Q! C3 P7 a: z2 s3 O( ~" l5 h
/ k; @6 B& [ F8 a* A' h& }
: M+ B, `9 B' M% i( ?6 ]放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~8 S' e: ?7 l: b. J
# U/ q9 x6 }# y6 `" I. o, U# p
, y1 ?7 Q- \2 B* }; S6 j + \8 n$ f7 S- Y; F
ps小贴士：! R, D$ i- q6 b: \ F, X/ Z8 a* R
1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
: X9 i. ^0 o+ _7 Q* J! G8 F& {2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
4 @5 x; B; ^1 `3 n3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； # |/ u& F2 R* E G
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； + B a5 d1 m: p
5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
. ~7 f4 I' U( v: |! J" e
) @* Y4 T" [- z5 \) ]5 ^/ C; y
, J! s- _+ S% F- I; I6 m: \9 ^ ; B, c: y& t$ ~9 F4 Y7 T* u O
不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。
- g* d' l4 @( I* G# e2 k4 v; O% N给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！, n0 W6 B8 P+ @5 p: I- z
; x7 V% r; Q: ?6 g" l, `
# G+ D" n( o) F+ k0 R& ^! ?) b
! K# L7 x. N( W( h' N f) \$ v( m5 b* N3 {+ `
- u2 k' ?4 Y) P. g" M7 N" p6 C) \0 H8 V
# O7 s* i" L9 e0 j6 {
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
