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发表于 2012-8-9 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑芝麻20克* o. u3 \7 W; \1 |
烘焙:烤箱中层,上下火180度,25分钟左右
/ G7 Z/ ~0 z5 T- x将干性材料(燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生)在一个大碗里混合均匀。
+ I( p& G0 Z. c+ M7 v) \/ T3 |
( e7 D4 k) u. s* E+ E' p6 h: |& R- Q+ f# `8 C# @
将黄油放入另一个碗里,隔水加热熔化成液态,加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
$ ]7 G2 A1 u. o" A3 L3 P: ^用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
' C- \8 {* Z7 w4 K. x, r搅拌到如图的状态,糖完全融入黄油里。

" b9 J+ {0 W& p1 {5 u- y/ u. w; d! V3 v9 Y) U1 Y
9 |' Q0 W1 v( ]" t# T8 v
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。0 j) R* P: k4 i' W1 i
用刮刀翻拌,使它们混合均匀。8 U0 ?5 L- x) p( p9 D

( L7 {4 g, k* u, a1 ?( D2 A6 }( F0 l
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里,用勺子背压紧。
9 ^9 P- T, ]/ F  ?, p, z% u因为我家烤盘大一些,我就用锡纸折了一个八寸的模。8 }  |7 E( ?# N: j4 v; q

" [8 n# D. i) n! ^6 @! O9 H1 l3 j9 _: s: c; C  v9 W7 t
放入预热好180度的烤箱,烤25分钟左右即可出炉。
3 K. _7 F3 I$ v2 e出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块,再脱模即可。; W* j+ E0 I4 f  J9 D

, {: [- z* L5 q! |# n
( B$ B( Q6 c( m放凉了吃起来很酥,咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~  G0 i) C0 `* L2 F

0 Y# \9 e$ w- R- q
7 a' Q: _5 B8 L' Y& l; f 5 M: g( [! \( f0 j; T: s
ps小贴士:
" Z' h# T  \+ v) \: r/ z1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 1 C3 i# R! }- z, G2 ]/ D! @; E9 y0 b( G( G
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
8 {" a. Q- |" E) G/ i3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧; ( `: {4 W0 t  o4 `
4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
: `9 F$ n- E, V4 l, k6 }5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
8 x+ G9 }% R; v
; {$ u. N2 N! U8 t6 X' U. r) S
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3 f6 B: _2 b' |% v1 p2 i8 V1 v$ ^- W4 g, q不过这个花生燕麦块含糖量也不少,每天吃上一两块就好了。! @( k! d* z5 a6 O# V  I" W1 I
给我老妈老爸拿了几块,我爹直接一次性吃掉4块,估计是太好吃啦,哈哈哈哈!自我感觉很良好!
& I8 G7 Z0 i# I
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叶子轩妈妈  厉害哦!  发表于 2012-8-9 14:36
颖澜澜  感觉简单又美味营养呀,学习了  发表于 2012-8-9 14:34
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樱桃灬小丸子  我都懒的鄙视你了。故意谗我  发表于 2012-8-10 12:43

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燕麦有营养啊
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你好厉害呀!

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多吃粗粮身体棒呀,非常不错的一款点心
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配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑 ...
感觉简单又美味营养呀,学习了
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配料:燕麦片160克,黄油90克,花生45克,红糖20克,细砂糖40克,蜂蜜30克,低筋面粉45克,葡萄干45克,黑 ...
厉害哦!

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营养美味。。。手艺很赞的说
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不错不错,家里还有一大桶燕麦片,没有烤箱,改天用电饼铛试试。

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燕麦片是生的呀,这样做能行吗?还有,花生是不是要打碎?

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回家也去试试,就是不知道我家烤箱可以不?那种小的,10寸的

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回复 heremail 的帖子, I% C0 A, x/ [/ Q: |
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可以的 花生可以 稍微弄碎一点

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回复 臭臭妻 的帖子2 O" R0 v+ R) D
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只要温度可以达到应该可以吧 我家是长帝的烤箱

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看着不是很难 我这个新手改天试试

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不错,简单美味,买燕麦去
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