- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-11-14
- 帖子
- 7364
- 积分
- 62323
- 经验值
- 62323
- 爱心活力豆
- 12
- 宝宝生日
- 2012-05-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
配料：燕麦片160克，黄油90克，花生45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，葡萄干45克，黑芝麻20克* o. u3 \7 W; \1 |
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
/ G7 Z/ ~0 z5 T- x将干性材料（燕麦片、面粉、黑芝麻、切碎的葡萄干、炒好的花生）在一个大碗里混合均匀。
+ I( p& G0 Z. c+ M7 v) \/ T3 |
( e7 D4 k) u. s* E+ E' p6 h: |& R- Q+ f# `8 C# @
将黄油放入另一个碗里，隔水加热熔化成液态，加入红糖和细砂糖、蜂蜜。
$ ]7 G2 A1 u. o" A3 L3 P: ^用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物，使它们混合均匀。
' C- \8 {* Z7 w4 K. x, r搅拌到如图的状态，糖完全融入黄油里。
" b9 J+ {0 W& p1 {5 u- y/ u. w; d! V3 v9 Y) U1 Y
9 |' Q0 W1 v( ]" t# T8 v
将准备好的干性材料一次性的倒入黄油混合物里。0 j) R* P: k4 i' W1 i
用刮刀翻拌，使它们混合均匀。8 U0 ?5 L- x) p( p9 D
( L7 {4 g, k* u, a1 ?( D2 A6 }( F0 l
把拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘里，用勺子背压紧。
9 ^9 P- T, ]/ F ?, p, z% u因为我家烤盘大一些，我就用锡纸折了一个八寸的模。8 } |7 E( ?# N: j4 v; q
" [8 n# D. i) n! ^6 @! O9 H1 l3 j9 _: s: c; C v9 W7 t
放入预热好180度的烤箱，烤25分钟左右即可出炉。
3 K. _7 F3 I$ v2 e出炉并冷却以后，用刀在烤盘里将烤好的榛子燕麦切成16块，再脱模即可。; W* j+ E0 I4 f J9 D
, {: [- z* L5 q! |# n
( B$ B( Q6 c( m放凉了吃起来很酥，咬一口就掉渣。O(∩_∩)O哈哈~ G0 i) C0 `* L2 F
0 Y# \9 e$ w- R- q
7 a' Q: _5 B8 L' Y& l; f 5 M: g( [! \( f0 j; T: s
ps小贴士：
" Z' h# T \+ v) \: r/ z1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 1 C3 i# R! }- z, G2 ]/ D! @; E9 y0 b( G( G
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
8 {" a. Q- |" E) G/ i3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； ( `: {4 W0 t o4 `
4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
: `9 F$ n- E, V4 l, k6 }5、 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 8 x+ G9 }% R; v
; {$ u. N2 N! U8 t6 X' U. r) S
R0 q4 M4 D/ a
3 f6 B: _2 b' |% v1 p2 i8 V1 v$ ^- W4 g, q不过这个花生燕麦块含糖量也不少，每天吃上一两块就好了。! @( k! d* z5 a6 O# V I" W1 I
给我老妈老爸拿了几块，我爹直接一次性吃掉4块，估计是太好吃啦，哈哈哈哈！自我感觉很良好！
& I8 G7 Z0 i# I
2 f5 v9 K S6 b0 A8 M+ e% q+ R& n # b: Q \( h% {( `; ?, m; U# R
% o, w6 `, D; A
5 Z, W3 e+ N. G- G+ `
( W- A- ~. f/ f8 r0 _/ P7 [5 [. x9 d2 E
. u6 A7 \6 f& Z* i" y
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-8-9 10:37
