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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑
: _( `+ r( }) c
8 b2 F! w/ K  q6 o) l- K木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯8 `: t4 K3 c# x$ L  e

. e# I# ^- ]8 E1 I0 H- W西兰花摘成小朵  焯水
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7 z, R9 P+ H  i
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6 z, U3 c9 ~8 X! _; s- V3 H: R) {+ f, i; t% r! T! R7 R( I0 s8 m5 t
洗好的木耳撕成小朵, r& c% R% G  q# Z
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7 [3 K: F7 @0 o6 Y3 T  V" O" F- V7 T6 S加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅; Y8 ]# R) Q3 U) M; [* a

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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑
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- D- n$ p* C2 A# i' f; h菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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- h# q/ E$ ~5 b9 w4 |. j哈哈

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( [% w+ ]- ^6 V0 |" H5 e% a
: ^  N) [2 G* u哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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6 r: I3 R8 i( o/ E$ X5 I* Q0 Q旁边是蒜薹炒香肠

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3 [1 [4 E3 C) j  d; e- x4 b
是青椒土豆片炒腊肠

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右边儿那个是蒜薹啊

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. l# q* w! f. g' {$ k  N( X: z. F! d, l$ w4 M$ E
o那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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