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楼主
发表于 2013-2-18 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是梅梅 于 2013-2-18 19:00 编辑   W8 w% `  r2 U7 b3 G" m

7 |& x' o. l' L$ U# P木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘,然后换几遍水。不需要热水泡,最后泡一晚上木耳的胶质会更厚,口感也更软糯5 r# |$ ?" Q! ^; q8 u3 U2 b0 j% m

( H6 U/ J. A1 L西兰花摘成小朵  焯水
- ]4 P" N9 S1 _" A( m
; ^% S" ?: |! Q+ C7 w, |1 M' N6 O% \

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7 ]; ]% ]* B% ?) \洗好的木耳撕成小朵
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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅
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点评

叶子轩妈妈  梅梅真棒~!  发表于 2013-2-19 15:18
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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-2-19 08:03 编辑 % }4 z1 A6 F( y- b

. l, Y) U% Z4 {) @6 F菜搭配得好,盘子很鲜艳啊

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回复 芝麻开门@xa 的帖子7 v: z* b9 B# L$ x% E
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哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着
无所谓

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木耳一把,泡四个小时。因为长期吃木耳,我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡,泡软后用手抓一抓去掉缝 ...
梅梅真棒~!

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谢谢夸奖
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回复 卡布奇诺的微笑 的帖子8 d/ h) w# G- K& g; _$ x

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0 ]9 P* ?5 p- T
3 c9 d# s7 |. N1 W4 i2 w旁边是蒜薹炒香肠

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回复 果宝儿530 的帖子; g" F) R  s5 X# M

- v' G& T# r$ z1 P3 k2 v是青椒土豆片炒腊肠

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" f$ f% R) w9 o, @% s. G  J/ q
1 N( N( F' L  C  C! {1 T- \右边儿那个是蒜薹啊

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5 j( t0 s& }4 W9 g& ko那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片
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