好吃又简单的葡式蛋挞，绝对可以和肯德基的相媲美，大家都来做吧，超级简单哦！！！！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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幼儿园大班

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楼主

发表于 2011-12-21 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直很喜欢吃蛋挞，肯德基的蛋挞说实话不便宜哦，买了烤箱自己尝试做，第一次做就成功了！味道真的可以和肯德基的相媲美。自己用料还放心，嘿嘿，大家都来试着做哦，很简单的。调好蛋挞水，放进烤箱。初期，蛋挞水微微发涨，蛋挞皮有鼓起来的迹象哦接着烤，蛋挞高高鼓起，呵呵，快好啦看到蛋挞皮边有些焦黄，就赶紧出炉哦，不然就烤糊了好啦，刚出炉的蛋挞，层层酥的皮，好香啊，慢点吃啊，小心烫
配料% z4 A+ B% q- d, E. @
蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖60克，蛋黄4个，低筋面粉15克
蛋挞皮：由于这个难度比较大，所以直接买现成的，很方便哦，西一路有一家店卖一袋30个15元 k' ?" j0 p/ F4 c5 Y. Y
烤箱中层，220度，22分钟左右。烤箱要预热啊，建议多观察哦，蛋挞很容易烤糊。还有蛋挞水倒到7分满就行了，不然很容易溢出哦。
P.S.这是烘焙中最简单，最易做的，足不出户就能吃到放心的美味蛋挞，呵呵，大家都来尝试吧! F1 P3 L! b* G# U+ I2 m! r% d

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夕瑶\|		+ 300	退哈喽贝比的豆豆
米小加	+ 10	+ 30	烤的不错~

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2011-12-21 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写了半天，自己抢个沙发坐

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幼儿园大班

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板凳

发表于 2011-12-21 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复从林仙子的帖子

怎么和你描述呢，西一路中段十字西北角一家卖材料的，名字不记得了

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心晴向日葵

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地板

发表于 2011-12-21 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错·· 自己做就是美味

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5^#

发表于 2011-12-21 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

得四长帝的烤箱？

这个还是麻烦的很，我都不敢尝试，怕弄得满厨房都是。

点评

小粉猴妈妈同感！发表于 2012-4-12 18:06

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2011-12-21 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，不错啊

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发表于 2011-12-22 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢+ e4 D" X/ C+ T( n! E: t! D

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发表于 2011-12-22 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水呀

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嘉宁妈

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发表于 2011-12-22 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！！

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嘟嘟妈妈8059

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发表于 2011-12-22 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干呀

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发表于 2011-12-22 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃蛋挞

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发表于 2011-12-22 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的人呀，能站短一下烤箱是啥牌子的不

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幼儿园大班

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发表于 2011-12-22 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复浅浅酒窝的帖子7 x" ?6 w- \7 ~8 ?# K4 `5 I

是长帝kb250，不会弄的到处都是，你只需要调好蛋挞水，拿勺子舀到蛋挞皮里就行了

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幼儿园大班

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发表于 2011-12-22 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复从林仙子的帖子
( ]+ c& D) W2 T( \) j) P
不是炭市街，是西一路，东新街南边平行的一条街，中段，西北角

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欣洁妈

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15^#

发表于 2011-12-22 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺简单的，有时间也试一下

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乐佳的妈妈

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发表于 2011-12-22 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，想赞一下，你的烤箱比我的干净多了，我的底下都成黑得了，

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桐桐妈

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发表于 2011-12-22 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！也喜欢吃蛋挞，回家试试！

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幼儿园大班

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发表于 2011-12-22 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复舒小鱼的帖子2 Z( y l, b: y( r, y2 Q# R2 a& f
6 ^7 O. \0 G4 H4 p: @2 ` k
长帝CKF-25B

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彅啴——愛

雄宝妈

幼儿园大班

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发表于 2011-12-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了+ N0 C6 i4 F/ w! p- u. ~8 C) `) e: s

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