鸣跃妈妈

一直很喜欢吃蛋挞，肯德基的蛋挞说实话不便宜哦，买了烤箱自己尝试做，第一次做就成功了！味道真的可以和肯德基的相媲美。自己用料还放心，嘿嘿，大家都来试着做哦，很简单的。调好蛋挞水，放进烤箱。初期，蛋挞水微微发涨，蛋挞皮有鼓起来的迹象哦接着烤，蛋挞高高鼓起，呵呵，快好啦看到蛋挞皮边有些焦黄，就赶紧出炉哦，不然就烤糊了好啦，刚出炉的蛋挞，层层酥的皮，好香啊，慢点吃啊，小心烫, U: v" L3 R( \, e2 J
配料
2 g% J: q/ v+ s2 w# c蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖60克，蛋黄4个，低筋面粉15克& i1 Z! u0 _" W- \9 B; R
蛋挞皮：由于这个难度比较大，所以直接买现成的，很方便哦，西一路有一家店卖一袋30个15元
) P( ]* G8 m! S8 f0 j* e            烤箱中层，220度，22分钟左右。烤箱要预热啊，建议多观察哦，蛋挞很容易烤糊。还有蛋挞水倒到7分满就行了，不然很容易溢出哦。
  w  K) ^3 h# k3 @& b  m* KP.S.这是烘焙中最简单，最易做的，足不出户就能吃到放心的美味蛋挞，呵呵，大家都来尝试吧
$ y8 \- f' A: B1 o6 m

鸣跃妈妈

写了半天，自己抢个沙发坐

鸣跃妈妈

回复 从林仙子 的帖子
! ?  y& Z0 l  Q" f7 Y! |, r
9 {. ?" L6 A# [4 @  A! f% K怎么和你描述呢，西一路中段十字西北角一家卖材料的，名字不记得了

心晴向日葵

不错 不错·· 自己做就是美味

浅浅酒窝

得四长帝的烤箱？' S, o2 x2 _  N

* I( L% J0 g' h# M( Q& `: V这个还是麻烦的很，我都不敢尝试，怕弄得满厨房都是。

多多爱妈咪

呵呵，不错啊

嘟嘟熊

我喜欢1 |5 o8 n' E; L8 @' R

皮儿妈320

口水呀

amy0408

学习了！！

嘟嘟妈妈8059

能干呀

痘妈

喜欢吃蛋挞

舒小鱼

能干的人呀，能站短一下烤箱是啥牌子的不2 p1 Z8 n% h/ Q7 e* j- V

鸣跃妈妈

回复 浅浅酒窝 的帖子1 |" c3 k' n2 Y

2 _9 [9 U. R, y* A: @& g是长帝kb250，不会弄的到处都是，你只需要调好蛋挞水，拿勺子舀到蛋挞皮里就行了

鸣跃妈妈

回复 从林仙子 的帖子
4 K3 O4 @/ P5 K6 p; {" y/ [3 i$ G+ e; c7 b' ]8 X  {# J$ n! \
不是炭市街，是西一路，东新街南边平行的一条街，中段，西北角

贾欣洁

看着挺简单的，有时间也试一下

乐佳的妈妈

嘿嘿，想赞一下，你的烤箱比我的干净多了，我的底下都成黑得了，

gbj000121

顶！也喜欢吃蛋挞，回家试试！

鸣跃妈妈

回复 舒小鱼 的帖子9 S/ @& z. Y9 }- n2 v5 `3 g8 F

/ f" C( P/ ^- D长帝CKF-25B

彅啴——愛

学习了" i* `% r4 [/ Y1 S% C( a3 l6 @