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妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！0 R8 f) |" B D4 ]
9 d0 `& C* d4 x; G( W0 F 能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
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臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）
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4 n" G3 h3 _$ v$ I+ T 等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶 ' q o( c3 n# f+ ?
5 z2 L/ Y1 V% q8 h8 g 我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！
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这是下好的面
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]) ~2 b' S4 J5 d9 Y 最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！
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吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！
) j8 b. t& Z6 R. a6 j是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！. [5 N% u) F6 A2 N' `
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再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...6 s- N, F0 ~6 f E- X& Z# `
太爽太爽！！！
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5 J2 I# K& L# L% Q# B8 _感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
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发表于 2009-1-3 21:19
