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妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！
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6 b: \) s# m! @# w1 T8 X 能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
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# X1 B, W2 q6 z2 o; M' A 臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）
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等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶
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7 b, F6 {7 r2 b) J 我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！
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这是下好的面
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3 Y: U/ w( c1 [; r 最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！ - Y* l7 s7 T2 b* t' }1 o4 _1 U
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吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！
0 a4 z8 {3 A$ Z: a是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！
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再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...
% T5 I0 B7 R, }5 f2 [! ?太爽太爽！！！
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. `# ?6 i+ q' i感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
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发表于 2009-1-3 21:19
