- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
妈妈做的手擀面堪称是一绝，特别是面，擀的又光又筋又滑溜，速度也是一流，锅里的水还没开，面就已经擀好待用了！$ _5 I+ x0 C) W2 K
- c ?) o" E$ {" {% i
能吃上妈妈的手擀面真是幸福啊！特别是在寒冷的冬日，吃着妈妈做的热腾腾香喷喷的臊子面，那不是口福又是什么呢！
; ^6 ` p( s8 O# D2 }
7 a ~9 B7 o% R; } ' D, l( \" a/ W7 D n% Y6 |$ ]' N
: k, L8 c3 U& K: L* @7 n/ N; e
 / l. T$ G5 g; K0 ]' {
7 c" J2 S* H3 [& a4 Q
 ' r/ \( _2 X( I. A) s6 F
6 H# J6 |# ^+ d+ y N
% F+ H; c, h- K, k' Z4 y- {1 E+ C# b) t( R5 t+ G
臊子有：豆腐、红萝卜、土豆、木耳、黄花、臊子肉（这个肉可是关键啊！是妈妈拿醋事先烧好，在冰箱冷藏着，随吃随取）' b# d: N9 m% E% G0 d& r
9 c$ V$ R7 v( @# r
u% R$ d. Y# E) Z
3 w$ ~ v3 K+ t& t& A, N
- x2 l! u( s2 `: {. j; O% X/ y; m* F' F7 b9 W5 S) t* C
+ P" t1 N2 v3 t$ h1 t
3 C- d( ^: ~" o5 Y
1 Q7 R: v( e% y$ ?- q: E$ S3 k/ R0 F m* I* i! ]
等臊子炒到八成熟时加水，最好没过菜，这样才能吃出感觉来，最后在臊子里洒上韭菜叶 8 v. i5 t& h( F" V
/ D; _ @0 U% v
我算了一下加上韭菜和葱总共8样，正好符合今天的腊八节，别人喝腊八粥，咱吃腊八面！呵呵！2 a6 Q1 N- A: U
' ]8 `2 N* y1 P8 u& {+ X4 N* A
 " k+ c8 ?( x( U, D" x2 K- e
. V/ o5 V" e$ _
这是下好的面! c% N, [1 u8 W+ y% b
" k* Y* o3 R* f3 ?
0 v# b! ~, B. e, M
) s! K, V" H8 S, |. b 最后就是将热腾腾的臊子浇在面上，一碗香气扑鼻的腊八面（臊子面）就诞生了！ ) i* K- ?6 g( G" a) Z9 k# r- @
' w* c! ^8 B5 m, |0 g i, ~
吃到嘴里，那个感觉只有我知道，告诉你吧！3 K0 ^2 J; M9 K5 G2 w) \
是温暖是幸福是永远也忘不了的好味道！
5 u$ D8 r7 h* @3 ?. b) A
; e& S9 F1 [2 `8 J7 R 6 t. [; S, i0 |* F- z
- q. `9 }. v! H
 % u6 o' ^ r6 X! K- E
( g; d. T u% x" ^8 e3 ^4 t
 & {2 E) ]9 u7 X |
+ p+ d4 _; S1 T0 g# S 再配上妈妈做的凉莲菜和爸爸做的牛肉...- n8 [3 Y" A" [: S
太爽太爽！！！
/ s2 z/ l, g; i. L0 d2 E. j5 N' f% D6 \ V! ?# z* g( o( J
 " Q- y# _+ B* f3 ]
$ C9 ]6 R/ F; \4 X- C9 ^ # e+ H2 I# u8 d, ~9 s: H
6 U( H# |7 k7 ?; T! x" Q% [
+ f' \9 M: \8 r6 O$ N% ]4 B感谢老爸老妈，感谢这碗温情臊子面！
|
-
总评分: 经验值 + 10
查看全部评分
|
发表于 2009-1-3 21:19
