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[快乐烘焙]

【春季烘焙大赛】多国口味的国际化——巧克力腰果曲奇饼 ...

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风景-cici妈

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楼主
发表于 2013-3-2 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-4 14:53 编辑
& `' F) @6 {& d6 q0 H5 o
我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
6 P; i" Y* n7 e9 E0 p; I1 bhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
* z- T9 Y+ r% Z" M- k/ A( T# @感谢大家的支持！

  U3 |& |8 s, q' [
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风景-cici妈

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沙发
发表于 2013-3-2 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
) ^! o1 }! K1 i4 j) ]) |1 U% w7 N9 X* J( t. X' U
制作过程——参看详细图解! b  v! C- O7 n. @+ Y5 d
8 O2 u( m- D$ Y* c: d
朋友从缅甸带回来的腰果，特好吃
; _: F0 \  I5 g7 V) k+ X( r; U. n3 k4 ^( L
巧克力（美国带回）、低粉、糖粉、鸡蛋2 n4 _+ b! H) p, h- v, E

5 ]3 M, n5 j, F把巧克力的碗放倒热水盆里软化" h  W" K) e. @* @

2 h! ]$ U0 B/ |$ i$ S黄油+糖粉搅拌/ F7 q% P! |& I: o5 M
$ O( U3 m3 j( r! S" Y7 G7 A
用打蛋器打匀就行，不用打发3 @; m1 @1 Q& h! O3 ^! k: r

" W6 H  ~3 C9 x6 K/ g' l6 C7 k1 X. V拌上过筛的低粉和巧克力
6 t: F6 Y+ D% ~9 A+ Z$ Q) m/ L4 v! Q% `+ S0 j
轻轻团成团，静置10分钟
4 Q0 P" d" |; ~1 r3 U
% l2 f1 R: n% \% k, l/ {. |选好的整颗腰果: j- l. L5 l& m& a

+ G2 {0 E2 [3 W! R8 k摆盘$ l& S; f/ U# y( z' ?- F8 E

% o$ B% B1 i+ v( P, l& r6 x烤炉预热7 f# J3 l; l' ?" q6 G! ~* k% u) |

$ ^& ~3 k* p1 E3 M, e' o放进去烤13分钟左右，这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了，不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
& y# [2 |+ F4 j; k$ r1 Z3 @9 B: ?
, r$ _) M- R; g6 b! d* y香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
4 |+ L( h. _0 j7 q- u- h' N7 @/ }! f) q' e

" }  S  s. x# S  P
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风景-cici妈

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板凳
发表于 2013-3-2 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲们试一试，其实一点都不难哦
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俏俏娃娃乖

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发表于 2013-3-3 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊！
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筱笑翛

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发表于 2013-3-4 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
创意不错
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小黑鱼鱼

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发表于 2013-3-4 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，你的打蛋器和我的一样哦
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-4 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黑鱼鱼 发表于 2013-3-4 13:39 8 i" P  v5 V2 {7 U. e
不错不错，你的打蛋器和我的一样哦
9 p: u# q; z3 y. K7 M) {/ M4 Q
我是新手，以后还要多多跟你们学习呢
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兔纸妞

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发表于 2013-3-4 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最爱吃腰果了
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-4 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:38 - P) m6 \) F, ]2 g3 Y3 _
最爱吃腰果了
) `, j5 ]) U! x7 j% K- P% y; V! Y
缅甸腰果很好哦
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兔纸妞

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发表于 2013-3-4 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
风景-cici妈 发表于 2013-3-4 16:40
! x9 s1 R) t5 F  P9 n, H缅甸腰果很好哦

* P6 W7 k/ g; `; `缅甸的腰果？网上买的，多钱
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:41
1 |7 i/ t* u5 e1 A) S缅甸的腰果？网上买的，多钱
0 t; [$ ~% l4 f9 w% b, A3 E- o
我这个是朋友从缅甸给我带的
! q* h4 B6 N% W# ~6 |$ b. c我看网上有卖的
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-5 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天早晨做了葡萄干司康
0 _& H" \% ~* g! Z$ F比面包吃着实在，呵呵
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-5 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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风景-cici妈

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发表于 2013-3-7 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近开学了带去幼儿园给孩子们吃了; d5 b; e" b8 \6 @
好开心啊
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风景-cici妈

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发表于 2013-3-11 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个周末又有一半时间在厨房渡过
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梵恩诗

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2014口碑王

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发表于 2013-3-12 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你太棒了呀 ！学习学习！
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