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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑
7 y9 ?# B$ P0 Q7 ]( M! K, a3 u  _
- I- T6 y# }9 s: p3 j    家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。
# q* _4 ~5 Z/ g$ Z9 u    1、先把鸡蛋煮熟,去壳
0 W1 f4 G+ {' d% P) P/ V
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
* N& @6 x3 o  V# y! `" n
* a0 p4 D# Q4 @1 y; a4 w' m  H

" i9 x! b) O% ]4 {2 Q& Y* ~5 B1 \
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦
* a, b, O' g  I) o& U: [# I
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……

5 t  j' J. Q$ B. d' W
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喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊

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回复 huangkaka 的帖子2 H. o. y, {, h8 Y) w* [1 u
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没有专门做卤水,直接用的烧鸡翅的汤

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嘿嘿,看着好香,回去学学的~~

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% W, o# L- B  G, @( c8 q5 }- x/ q谢谢关注

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谢谢捧场
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【xiao傲厨房】——卤蛋
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