3月不减肥，全年徒伤悲，自暴自弃的做了梅菜扣肉，标题长才能吸引人。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
6 f) n, Y8 u) {% c6 G- u. N% Y
当当当～～～上主图了，; y, s: }( n( i0 M# g
谢谢小编编。
截图留念。  r7 d/ K1 Y, P2 o3 b( o! P
% P3 g$ e6 _! m" R9 c8 X
0 Z( g2 J6 I4 \6 A
++++++华丽的分界线++++++++
# u! d5 q8 ]) ^* R! P4 `
6 W9 ^5 e3 M  m4 A' V. R  ?* c话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，% Q* b% r  b  Z, X7 R
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。6 r/ Z, k3 j8 y$ p: d
先上个成品图：" `0 L6 Q2 [. {9 A' p
5 z4 b! x; w7 X, [% d( P  c( g

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沙发

发表于 2013-3-4 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑 - c6 [; S+ ^2 @7 u- a: a2 }
' _% [. ~. }' C4 }8 z7 {2 G$ U
以下是自暴自弃的教程：# {+ E$ n* n* `6 M" P
; W$ @5 G& ]; a
先切一些姜丝和葱段备用，4 M& N' y9 B' B: a$ x: _; P% b
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。) d( |5 N2 c% M

: w4 B; ]) h- H! w5 @# V
超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，9 ~2 Y4 u4 f1 Z" u: D. z* S
成品出锅后稍微有点咸。

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馨馨妈

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板凳

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

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地板

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
煮大概10分钟，捞出来备用。
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。. L, a1 {9 p' w9 V& z, _0 }

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发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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坐等直播吧

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发表于 2013-3-4 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配米饭吃，简直是太棒了！

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发表于 2013-3-4 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忍住，只看不吃

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发表于 2013-3-4 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-4 09:51
; X9 w l7 i& s* @. E' H' i忍住，只看不吃

5555.。忍不住嘴杂减肥。

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发表于 2013-3-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子9 O' s! Y( b4 [2 y3 k
) l9 f4 L1 T4 c* a+ R* l) \
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

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发表于 2013-3-4 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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普洱+呼啦圈。。。
我的办法。。。。。

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发表于 2013-3-4 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子( _5 H: E, {- \9 m9 m
) [5 x* T. H' ?* v3 Z D
肯定有效

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发表于 2013-3-4 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

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发表于 2013-3-4 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔纸妞发表于 2013-3-4 16:37
2 M: C/ Y- L# t7 g* J爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

握爪，泪奔。

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发表于 2013-3-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来几个荷叶饼上呵呵! F( | N$ {5 g/ ^
用高压锅应该可以吧？

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发表于 2013-3-5 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
5 }8 I. O4 y! P- K$ U5 {来几个荷叶饼上呵呵. |! I; C3 }; ]8 y9 o! M; |; k
用高压锅应该可以吧？

; r- q: G" I7 T7 b
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

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幼儿园中班

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发表于 2013-3-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太油腻了

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发表于 2013-3-11 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。

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