3月不减肥，全年徒伤悲，自暴自弃的做了梅菜扣肉，标题长才能吸引人。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 : y& {! y) z( W

当当当～～～上主图了，
: C& N* g, n. v) K- P& N+ e4 }3 p谢谢小编编。2 c# F' Z5 j/ f- V
截图留念。- [# L2 x; f2 f
2 e( f9 S+ [+ I. _

1 U+ i& d3 v" u* |++++++华丽的分界线++++++++
& f+ t9 ~( m' F) u) H% O& Z6 x- L- U- ] S! I4 M/ b* \
话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。
先上个成品图：

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 88	+ 88	原创内容

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沙发

发表于 2013-3-4 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑 4 Y+ D6 M  }0 e) O4 j$ k
7 h; W9 q' W3 ]' [) {! k# m# }9 \
以下是自暴自弃的教程：# u- \9 p  v. Y7 ?
  k# q; O7 T' d; j
先切一些姜丝和葱段备用，: b* E+ L# \+ D7 E
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。% Q  E2 P" H! H7 Q5 ~; Y, N' V" I
9 e/ t4 O8 [# i0 T! F5 N$ M' s

超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。% N; \, I" e4 Q4 t9 @* G
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
成品出锅后稍微有点咸。7 U+ c. M& @9 F- J3 ^' k/ E! ^+ ]

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馨馨妈

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板凳

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

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地板

发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
煮大概10分钟，捞出来备用。
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。' b# K& Q3 P% U' O( r0 M B6 P
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，" p) r) c6 t# ?
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。

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发表于 2013-3-4 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子
$ I& x) F, ]- |; ~
坐等直播吧

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发表于 2013-3-4 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配米饭吃，简直是太棒了！

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发表于 2013-3-4 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忍住，只看不吃

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发表于 2013-3-4 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

筱笑翛发表于 2013-3-4 09:51
4 x' x% p1 d2 f f% p) b: A u1 U忍住，只看不吃

. F0 q8 o2 t) ^/ a/ B9 o
5555.。忍不住嘴杂减肥。

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发表于 2013-3-4 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子

多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

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发表于 2013-3-4 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱笑翛的帖子1 E* u3 ^. T& i9 M

普洱+呼啦圈。。。& d$ N7 }) w+ p/ a+ \3 s
我的办法。。。。。

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发表于 2013-3-4 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 huangkaka 的帖子3 |0 m0 Z/ w) _

肯定有效

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发表于 2013-3-4 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

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发表于 2013-3-4 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

兔纸妞发表于 2013-3-4 16:37
8 W# y0 C* I0 d9 K& X爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

握爪，泪奔。

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发表于 2013-3-5 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来几个荷叶饼上呵呵
用高压锅应该可以吧？

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发表于 2013-3-5 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
* ]* O/ ]5 C9 L* k2 w& G来几个荷叶饼上呵呵
7 X$ U/ `$ X5 n1 s; d5 z% ]用高压锅应该可以吧？

高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

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幼儿园中班

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发表于 2013-3-7 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着太油腻了

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发表于 2013-3-11 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。

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