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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
2 Z6 s9 O  ]+ F" g
6 b' u9 K/ V/ _* \; Z当当当~~~上主图了,' T; r) ?! ~* }8 D6 T
谢谢小编编。
5 h7 R8 A; `1 E9 j
截图留念。
9 m3 O6 u& h( d7 a' ^" e; P" J& `5 x  F) E+ J& A
$ q8 q7 i0 w0 M% k6 {2 `+ h6 u: j% m5 x
++++++华丽的分界线++++++++/ Q- l9 A3 E2 k8 r6 D
7 r+ b8 c6 z8 E3 p4 X$ A; C: O
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,
# x3 }3 W& S; r  @最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,& l  A( Q5 C9 t" s
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。. W8 O1 M6 I  B- H  e
先上个成品图:
1 x" K, J  w+ u4 K3 C
) w3 _* X+ V+ D6 `
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
8 e, Z" K3 ~  i1 R4 g1 C. m. D
* e! j" b8 E  b3 k以下是自暴自弃的教程:
( V% W* L. Y" Q

' c6 s( F; h' @. c先切一些姜丝和葱段备用,; R; z) r. }3 e' d% Y. j
我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。& D8 l7 w' d! I; @

& d0 s" ^! S4 g* F/ t7 F
- N. q, S* M( N; V超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,- _% Y5 S. `- O8 F" {4 F9 C# S
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
* x. d/ ^6 Q% O* M: }3 ?老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
( e4 X4 F7 U* u1 a捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
6 X2 s1 _3 D9 C成品出锅后稍微有点咸。6 @( `/ b% z9 P3 n- b8 c) J

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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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! V. N! S2 _3 ^
整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,' t# _# Q: d# ^+ ]
煮大概10分钟,捞出来备用。
& r4 N. L8 p0 s) |, r$ H起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,9 V6 I$ h! [1 |4 Y$ [9 E
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。
& \) l6 l# Y- H9 e这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
7 p/ h+ X' K, @实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
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回复 颖澜澜 的帖子1 ]% U7 a8 g, Y  `. @

; {  e6 Y+ p5 W% w坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 : o  [. {6 x: k) m. v# l
忍住,只看不吃
% x( s  {; {) O, ]4 A) y/ J  L
5555.。忍不住嘴杂减肥。

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8 \, b5 ~% `1 o. C6 E( R( {多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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) H' W/ \/ h1 \% S普洱+呼啦圈。。。
3 Z. |1 G! T  ~! t- B; s3 U# k我的办法。。。。。

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: ?+ l; B$ X7 f- Z5 n8 B$ B! A/ d4 e& G) U" P2 B8 S# P  d9 ^
肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 # v# @, Y' c- E- v; k8 F7 M
爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。
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握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵
% y; a" \) N, Y  u' M  F+ V用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 0 |# X! k0 ^( y* p
来几个荷叶饼上 呵呵
$ b( Z8 p  u6 Q; n. ~, f用高压锅应该可以吧?

& e5 h: }; g  s- s高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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