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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 0 ?. U) a6 U9 m7 y! L/ Z( y4 Q1 q
3 u/ [# m5 F, W; J- L
当当当~~~上主图了,
, f' ~9 V9 h$ T( w. F- y$ H谢谢小编编。
3 O9 `! _8 M) M, L  a
截图留念。
% {& ]4 ^3 R# m6 T4 q) }- q# \) K7 g8 J4 [
0 s# z1 @* f" {& {
++++++华丽的分界线++++++++
* Y+ T8 h% ^% n# p
/ u% |0 V: r9 D- Z& ]
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,2 T3 A& d4 E) _" C# @* U# \
最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,9 D0 J6 R' r) P7 _
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。; _4 y* O$ N: q3 h+ K
先上个成品图:" k$ y/ K/ I# r  |  g. G

$ `& i% M7 x/ e$ H+ g; H+ f5 ~) L" {
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
, g8 y6 X' t, @) y6 L3 ^4 q" k2 D- R2 H: o4 f& k: M4 p/ Q( b
以下是自暴自弃的教程:
% ~9 x8 q; Q2 v# E9 {

- G6 A& ~$ ~% Z$ E先切一些姜丝和葱段备用,- g  s4 K/ R0 H! P
我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。4 [: D6 M0 f; ^3 M4 `: M0 S0 v

" u% F6 d& i. `1 r/ X, h* e( B# F' J5 a! Y
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
+ A6 N# S3 s* p; M9 }下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
/ v* p# A' X' ~. V' `老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,% V+ F/ ]1 t9 u+ @6 o5 k
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
+ a7 F2 j- m- u成品出锅后稍微有点咸。
" g3 E; ^! o# D, ?
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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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# j; q& i) E% j7 c2 X! S* x整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,
# Z  m: m$ i; f  T/ z& |, v煮大概10分钟,捞出来备用。+ h) Y. M' `( h- ]: C. N3 b
起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,
0 A6 }' {! O+ s4 u( d6 v将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。+ d% `7 ]% |% @
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
: u, m0 k+ ~1 D* z! {% ?实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
! S8 A0 c2 O$ v( M% {

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+ b, x, G8 l. o. z坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
" v  }+ S, x8 A5 B2 J' Z2 ]0 K) h忍住,只看不吃

4 J: B% X5 o/ ~% _4 }& S  h" j5555.。忍不住嘴杂减肥。

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* p/ p7 u' r! ~4 o) r/ `/ p, |多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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, Y+ n3 N/ z) ^
3 L! x0 w# b1 F3 c4 T0 p0 n/ P普洱+呼啦圈。。。: V3 ]2 C' i& y2 V
我的办法。。。。。

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- L  G% Y& B/ Z% s- P: U$ [, J, W& \2 L9 S8 k  m
肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
' r. x2 @, H5 [. Y1 L, J9 V* \爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

" A! W* T# j% O: h8 d1 b# v) ~握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵- ?, N9 t% t+ o4 y- t
用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34 4 c0 I( I4 {% r* O8 w
来几个荷叶饼上 呵呵$ f% y2 V! z$ H! x
用高压锅应该可以吧?

& ~0 b* v, S6 S/ a: G3 A高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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