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绿豆粥的做法详细介绍

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发表于 2009-3-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效：美味粥汤 ) A6 C( B+ P  A+ X( Q- w& z+ V
绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。
. L$ Z3 t# Y) d( d教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。 % P+ }; O4 d! q$ z1 W+ g
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
5 @$ q/ M9 l" ^4 D8 k" P7 o8 V
' s" J1 Q6 @0 w) \8 }% {; U注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥
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