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菜系及功效：美味粥汤 5 p# T$ W, U4 l& i1 n- |1 U
绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。, O* b9 m! X4 ^$ w2 j
教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。 7 ?& [( R, C% J- u, y3 Z
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。* K# u  c  D8 F, T  y) J
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注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥