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菜系及功效：美味粥汤 ! B$ w& ?+ a# \  i. J4 u
绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。9 Z; r- V7 ^* ]2 t9 Z; @  R) \5 H
教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。
. x' z# ?: k) p; K2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。- p9 d6 s2 Q& }3 F# `" ]

% g" W# f( i0 j$ M% {6 d2 c8 p* p" R注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥