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支持颖澜澜开帖活动,昨天做了韭菜馅儿的锅贴,味道不错,上图了。1 先和面,然后醒上1个小时左右吧; r' F: j9 {; p& J: \# k
2 调好韭菜馅
* Z4 o( ~1 P) U- T$ }8 ]# l9 T3 H0 X3 把醒好的面团分成小剂子,拿其中一个擀成圆片* E ^& }4 _% `; t9 d0 e2 t& X' g
4 把馅放在面片上,然后两个边捏到一起,就行了
1 s& B; o# u- h3 |& A* F5 锅内放油,然后放入包好的锅贴,大约4分钟左右就好了
1 u. h' Q3 h5 M3 E& U- P+ D* M3 @6 金灿灿的锅贴做好了
3 j& m" N, `6 E1 |
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