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支持颖澜澜开帖活动,昨天做了韭菜馅儿的锅贴,味道不错,上图了。1 先和面,然后醒上1个小时左右吧
# a/ t+ h6 {0 L7 G/ g2 调好韭菜馅
- o1 A5 G- \/ L- \3 把醒好的面团分成小剂子,拿其中一个擀成圆片- Y, {1 g3 k e9 K! }+ y
4 把馅放在面片上,然后两个边捏到一起,就行了
9 s h% W1 Q- E0 R5 锅内放油,然后放入包好的锅贴,大约4分钟左右就好了. \3 M" B1 w+ I% A Q' P1 l
6 金灿灿的锅贴做好了- I1 b# J% f6 Z/ G. D& u, e. C
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