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支持颖澜澜开帖活动,昨天做了韭菜馅儿的锅贴,味道不错,上图了。1 先和面,然后醒上1个小时左右吧' {! m0 v8 [+ z0 m4 [5 Q& x
2 调好韭菜馅
( N5 s5 [5 w) I' V1 `; G; ^3 把醒好的面团分成小剂子,拿其中一个擀成圆片
3 z1 \5 n9 h5 u0 V4 把馅放在面片上,然后两个边捏到一起,就行了
# m% a) V& o+ T0 ~' h; f+ j5 锅内放油,然后放入包好的锅贴,大约4分钟左右就好了
; c5 {; Q- H2 B: K6 Q8 T' h6 金灿灿的锅贴做好了, n% w. Y2 d( z
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