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楼主
发表于 2013-6-4 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:50 编辑
6 s0 J0 X  g* l
! i& v8 W5 z0 t. R- q5 V, e4 J发给前同事观摩,尽然被看成烤馍片~~~ 看来老家的早大白土豆真的很“大”,哈哈哈哈哈~这算是蓬蓬拥有自己烤箱的处女秀吧~勇气可嘉,经验不足,但味道还不错,也许是家人善良的支持吧~~- x% ^9 y0 v5 ~3 u/ l- B% O
8 Q1 m0 Y% i) O$ `0 ?1 O- x

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; D4 E, y: p5 m& c: |
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灵兒| + 100 + 80 看着都饿了

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本帖最后由 我是蓬蓬 于 2013-6-4 09:49 编辑
; c; {* R. M  v" m6 J1 w* R& w! G  e% }
先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久很久。。。: j! l1 h( t; A+ t

% U' x. n) w  D% }
8 v* \7 h/ c" d# |" O' u/ U8 J土豆切片,放入清水泡粉$ G# o7 R' ]! ]4 H
7 v4 ^2 H0 E3 ^1 l  |
! F3 {/ w: q. m
沥干
! g4 z# z, \3 c+ v: m2 v, q, c
# T0 o8 O, I0 S5 S0 v+ s( W9 Y
7 S1 b( L) V; L, K! [
放入盐,花椒粉,辣椒粉
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3 ?2 ^5 O% U# s+ e( L& b( F1 e. m

4 h2 l7 T9 ]5 A2 t" h8 l拌匀
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1 e" P4 F3 g( P; Y$ g6 F2 h! w+ V; w* L- p
$ x( F0 k5 u4 c5 ?1 d
烤箱预热150°,烤盘刷油,放入烤箱中下层烤制20分钟
6 Z6 r5 q5 H, Q' K; T& D
5 k" l- S. @$ ]; r
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. `8 {: {, f# i$ O. m
6 M+ m" ]8 c. D4 i' y
0 i- L) V$ K" D- l1 U9 T
注意:先把土豆切片,蓬蓬刀工不行,切的厚薄不一致,后来发现,如果烤制时间是20分钟的话,土豆片的厚度在1.5mm就OK了,烤出来不会太干,家里老人和宝宝吃都没有问题。
! U( q9 t& E, x$ W3 m4 o4 @7 A* J0 W3 x( I2 M3 h7 P2 H
3 |1 _# g% Z- L( t

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颖澜澜  哎哟了不起  发表于 2013-6-4 10:16

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美着呢,加油~

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我是蓬蓬  好咧好咧  发表于 2013-6-4 11:31
馨馨妈

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先来看看我的烤箱吧~长帝的,烤箱不变的真理。喜欢红黑搭配的一切东西,稳重又神秘,吼吼~以后将伴随我很久 ...
哎哟了不起

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我是蓬蓬  有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼  发表于 2013-6-4 11:30

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的

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我是蓬蓬  是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~  发表于 2013-6-4 11:29

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蓬蓬回来了,欢迎,还带来好吃的
是哇是哇,笑笑最近好不?有木有创造出新美食来哇~

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哎哟了不起
有点糊啦~我把你的帖子都打印出来咯~吼吼

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美着呢,加油~
好咧好咧

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回复 我是蓬蓬 的帖子" e/ Q; ~5 z5 [

4 u" r# Z1 G$ `8 @最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊

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我是蓬蓬  抱抱~~  发表于 2013-6-4 11:34

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微波炉也可以

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我是蓬蓬  是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍  发表于 2013-6-4 11:34

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回复 我是蓬蓬 的帖子- h' E0 _8 [  ^, n
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最近吃饭从简,太热了啊,没食欲啊
抱抱~~

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微波炉也可以
是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

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2013-04-28 
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哈哈  又学了一手

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我是蓬蓬  现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-6-4 11:58

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不错,下回试试看

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哈哈  又学了一手
现学现卖呢~O(∩_∩)O哈哈~

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  烤箱什么型号的?好用么?

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我是蓬蓬  长帝的,B25,好用,最皮实款了。  发表于 2013-6-5 12:12

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是啊是啊,不过以前微波过蛋挞,觉得微波炉的火力总是木有烤箱强悍

# i; v% Y  Q$ u7 Q1 F微波炉还可以蛋挞??

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我是蓬蓬  是哦,光波炉就可以  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些

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我是蓬蓬  你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?  发表于 2013-6-5 12:12

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跟薯片一样,沥干后放冰箱冰冻一下,可能冻空了,还会酥松些
你是说冻过以后再进入烤箱烤制吗?

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微波炉还可以蛋挞??
是哦,光波炉就可以
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