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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
# {2 Z: X, A3 O- K- z3 { 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~0 _) R1 H( E. z% i7 o% [
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2 J7 I+ a; g8 Z白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
5 p* {$ h5 B7 _4 Q) R. q% ?咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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详细做法:
T1 ?9 x& W6 Y7 j+ y% V" F1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。; @3 X9 \2 `/ K; ~: L y8 g; s
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
& g! b. v9 o- i9 N& O0 e1 C9 h3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
- w% w/ Y- z5 {. a/ q4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
4 S2 X, B7 B7 {1 ]0 F5.烤箱中层180度10—12分钟。
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6 ~: P( Q. Z: b O. v; T可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!* v; [+ w3 n" w. I3 p1 O" c' z/ |& z
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我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~
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