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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。2 H+ U7 R* b' c d% `6 b K( n# }- C
可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~9 ?7 \2 H# Z7 G6 _) q$ G
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/ u/ i9 L, d5 O# y3 o7 c$ s. Z白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g g4 n4 B5 s% W+ _+ h; c8 _7 b
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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详细做法:. i* ~8 Z2 I7 v* J# R/ C( X3 Y
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。, h U1 b+ x) ~) c9 ^$ z0 I; ^
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
7 T. \8 A8 J* `; {3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)& R2 Z( ^" r5 k# M2 r$ g6 T9 N' r
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。8 D8 ]: N' q) h6 \. |2 B# S* p
5.烤箱中层180度10—12分钟。8 r) X) ?* p; d( q
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& }! \2 g7 n2 x可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~" {4 B- `+ c3 {! r9 W$ S/ d' q% h" g
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