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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。) [4 c5 p3 ]9 e5 ^! M$ I( r
可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~5 P+ U: @2 n" G1 S
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白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
( y. l. `4 U5 ?8 X咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g6 h+ s3 l3 E: u( Q: ~: Y3 D- P
' ?; w5 V' J$ J7 B9 _$ E) ?: ~详细做法:$ e( J4 z; C- u- o9 [; Z
1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。6 Z! o! W$ e) n# p. G4 b1 Q
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
6 Y: ~1 N8 K! [( @3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。). R( z5 q% e" N
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
% v6 Q! t; L& i9 Q5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!; G3 ?# i d! A! b g2 h& @" a
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6 E, q% s2 t/ ?5 u; L我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~5 c, R9 q- c, N# P
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