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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。, j' K" I1 Y; ^1 {- r8 C
可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~6 j, |7 p: ^" i9 B# R& ~
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$ Z+ ^8 v$ K$ a) w9 K# N! e9 I( L白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
' h* u. A8 c! y; x5 f咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g, K/ q7 R; Q+ L5 {6 |( o) ^9 c
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详细做法:
. _( J$ _0 k5 i* B* q1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
) l: s: y, B" L- x2 D4 P9 v2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。+ h3 P" z2 a8 q3 \3 l
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
8 B- O, |; u! z4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。 p- b" }5 b* O% F* g: B: j0 I
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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3 o+ g% f; o$ ~7 B% R7 Z) q* V可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!- j+ D/ g; O; ~/ m
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- B/ z0 j9 x5 W/ X2 O我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~+ y) T) z Q) E9 Y* M) S9 r5 }
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