- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-3-29
- 帖子
- 191
- 积分
- 1328
 
- 经验值
- 1328
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-11-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑
* x6 G/ f4 C* \" N1 P8 f2 l/ X8 o8 h$ {8 T1 a& R: l) U' ?. i
清明节，放假三天，准备带着孩子回娘家，都俩月没回去了，想爸妈了，更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了，我准备吃的东西。给大家报上名字* P" A. d9 m) L; A3 C
一、槐花疙瘩：
: P. |5 U" ^ j. ~. u8 b6 I
) u7 T* x. `4 m 1.槐花洗净，把水控干不要有水。
( W4 h# T. v. [7 v: i/ ?" X3 f$ i3 e 2.槐花里倒入面粉，边轻轻揉边倒，不要倒多。 + [7 Z1 q! T) \, }% R8 R
3.面粉均匀的把槐花沾一层，整过上放一块布，轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。
) I- T5 L. {& y( U6 W, I/ c 4.大蒜捣成蒜泥，小葱切段，用热油泼，放辣椒油，醋，酱油，盐，料汁就做好了。 " P* d" [3 W5 s
ps:可以根据自己的喜好，放酌量的盐和香油，如果喜欢辣的，可以放上油泼辣子，红艳艳的，特别美。不过，城市里面，槐树本身就少，自己更不可能摘食用。2 C# \& c& h$ B4 K5 p7 ]4 j
二、搅团+玉米鱼鱼：平时在外面买的都是浆水鱼鱼，是米面做的，还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。9 n. O6 U, v9 \1 v
( n1 R- S4 V- L) x/ Q* o
1 _9 E% {' A B1 c- {/ T+ d# P6 B
5 a' E- d$ h" t2 w 做法：1 H" G* C7 C4 ?, y* l
1，先玉米面打成糊糊，放在煮沸的锅水中，搅拌；6 ~' a9 H* _8 \/ ^
2，等玉米糊糊熟了，盛一盆凉水；" |- b# u6 k4 F5 }
3、把煮熟的玉米糊糊，盛在专门制作鱼鱼的容器里，滴下来的放在凉水里；4、给玉米鱼鱼多换几次谁，捞在碗中；
1 z% P$ `& e. z o( o 4、可根据自己的喜好，放入不同的调料；
- z& A# f) f x; m1 [7 p 三、蔬菜煎饼：
! f3 o" ]& v0 @" u# A" E7 c4 k、 这个其实和平时的煎饼差不多，只是里面放了很多蔬菜，饼子变成了绿色而已。
- ` N+ U' w# V9 p
/ [& F: G/ N4 S4 _/ X6 [+ J: _. {( {3 s" J6 U) d
O(∩_∩)O哈哈~，还有很多特别想吃的，可惜有很多我已经叫不上名字了，各位妈妈，清明回来后，如果不出意外，我会奉献上妈妈做美食的各种Pp，亲们，等我。。。。- H* I8 u1 V: o7 s/ x
$ M; r7 l! m ?/ T( |: T
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2013-3-29 15:57
发表于 2013-3-29 16:25
