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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑 2 i, Q8 D8 Q+ J( z8 R

. W* u! \. C& E; l' e     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊# q2 Y/ U  _7 c$ R4 e& z
面发好了
0 u: P/ z2 p( k: c% Q
  V3 p, S9 t# d3 h. M2 k7 `3 C
0 `4 d: N. R& l/ a% Q卷好了，准备上锅蒸
) K+ z# a* h7 b$ e# ]  N) H# @7 k$ j) ?

1 p" V$ b3 s' U. W) H馒头大吧，又软又香
6 L. ~: o/ b0 k/ y) a; ~: Y" T! j* H9 V: G+ {* s! c$ f( k
8 \4 `/ [: l0 ~* N+ q  G
花卷也出锅喽3 L) Z- ^4 Z7 H
5 k# |0 l/ {9 T, r$ _* s  ~8 F
2 C/ Y) S& B8 `
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~: F+ ]" \5 d8 C! B3 L

. V+ E0 U- X$ l* z1 W: }' M, h: k' w
" w0 M3 Q6 \$ J+ j: N

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 ( a% J+ ]$ j) {0 z3 L9 [! @
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

% l1 P8 _  m8 j! t2 \. r楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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宝宝生日
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 A% G) l- v2 B* l. l+ M, |' Q$ W+ U0 O3 K
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ O6 y' B9 r* {6 O3 x  ]+ ^1 Y  G1 `/ v
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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5 q. U2 N+ d+ F3 E1 B. N7 q4 Q) K
, _: s* d+ n% M0 e/ e; F# w谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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8 @* f) v0 w4 Y. ?8 @; H! a9 j
# H0 K4 S4 m: o. b1 g- g% N我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。- v# x! q+ K+ a9 k9 ?3 M5 B
天热了在太阳下晒也可以。
) K6 X4 u* A  C4 \; ?7 _我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子; D: C( A& c# U$ A

. ^( n7 U9 A$ e. F$ ^我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。6 c  |! S% o/ M7 t
天热了在太阳下晒也可以。9 ?1 l1 b/ W4 W9 V
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* D0 {* I2 [1 t) C3 Q/ Z8 u' v2 T" [; ^8 f
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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