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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑 : b# w  }9 @. d& Z

$ M# l; w5 K) \' `  x     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
7 J. q2 O6 M2 X1 G面发好了0 x+ }" Y; R' h$ u9 A

1 [. W# T/ {: n2 ?
/ m8 e" ?& ^+ ?' [. V0 o' o& ?( n卷好了，准备上锅蒸
8 m# f; \  M- T- r1 i5 J$ I) U  ?/ y. g% [1 i- H
& l6 g' b+ N6 T" R! d0 z1 ^" W9 ~' S
馒头大吧，又软又香! `9 B  ]% j0 A9 H* X( J
- h5 U/ t1 J2 {
" H# \) @2 q( K6 B7 E- m9 Y8 V! C
花卷也出锅喽
3 P. n& N: }1 w* F9 N6 B. Z" h2 C3 j) b( C; q. E3 ^/ _7 C6 I
4 X1 g; \  d8 Y* P; o- z9 P6 U/ T8 X
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
" ]+ `# H/ J7 t: G' j; i5 A1 i; z* j  g2 o) I" Y
5 y% ]8 o6 e: @. z

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 ! @) J; i  V) n. _5 E
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
% n1 z5 N- m/ X# o6 E( N1 D7 o
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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宝宝生日
2004-04-02 
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# [' _( v& S# r0 v  @2 N+ K/ C8 v6 X
  v% B/ h+ L4 L; X/ B( G2 j谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子! H  ^+ q0 S$ }7 p5 U. Y
, m: T& L4 _; D8 ?: |0 ^: |
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
2 t$ X7 l9 Q- `. M$ E/ |* E
- h9 K: f5 C+ w谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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爱心活力豆
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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子1 |$ ^$ s/ _4 m  c  N
* X8 T3 R7 x+ u, A% T$ U
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
. h  f, [  ?* t/ _3 t& W天热了在太阳下晒也可以。$ p' s/ Y+ e: p. e7 l
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子" N# |7 A- N  D+ e; x) V
" C5 t, Z4 n; |/ s) I( j
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
, {) B9 V) d7 m4 L$ o! a天热了在太阳下晒也可以。1 E& g1 a$ L% p6 T
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子/ W3 P! q. f) S0 u* B0 p8 P

6 h8 u5 x& e" n芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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