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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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null 
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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑
8 [8 x2 y% {6 i. @- {% c- l. @! Z5 `  A5 V: `% B# u
     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊6 T" n: ^- F- J7 z
面发好了
' G. F* g$ n# j6 U- Z; z. Z- |4 ]9 S/ p; C& ^3 A( H

6 {  k# C8 L6 k8 q卷好了，准备上锅蒸
" G! J/ o5 \1 g: ^) L5 y2 j
% ]2 e, \) y0 E8 b3 O7 H% S" j1 j, r3 Y# r
馒头大吧，又软又香% |& M, N. P+ K4 ~

. b3 p' t) z4 K8 f: g; p6 f% w' ^% H% \: e" c& C, W; i  E
花卷也出锅喽
& Y& l. B7 b/ j$ w5 O7 `
* j4 [8 g) m7 x5 x, e! T( p) {' H1 _9 f! M+ l( @
大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
! I2 V8 p( e+ g" r7 t9 d: ?0 ^. u( \' t. j

7 C/ k) ~  J: T! `

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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爱心活力豆
45  
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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爱心活力豆
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宝宝生日
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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 & z+ R) i' K# {6 ^- b
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
0 c. }1 n% F, u% \
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2004-04-02 
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( V- H6 \; j4 g; @
  ~2 b) C1 `& Z6 p& U8 g谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子6 J! l7 @* T- i, m+ [" b  U
( e& L3 ^) ~2 E; o5 J" a. B
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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% \$ J/ W5 o6 }( ]$ T0 R* z) p! W, z3 S' m: J" G
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子0 p/ l9 B) ]) ]/ X' V$ I6 C

* Y  ~& r5 ]( A- ^9 s+ O2 U我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。" N7 U" Y$ }: e( g
天热了在太阳下晒也可以。# G! [. d1 e& V# w
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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10#
发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子4 F2 j. \6 e: i% u# u! t

2 ~5 t4 s& O, {( a7 x我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
5 g  g! P0 s8 B. X6 y% _! N! W天热了在太阳下晒也可以。. K' Q' j' c- H: T* s- u; R1 {5 ^
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
& ]4 a) j8 b4 e9 }1 M8 k' ~2 d& X3 f0 z( J1 V8 D. k% d) J
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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