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[美食DIY]

自蒸花卷

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李岱霖2010

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楼主
发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑
! w6 x/ z4 P, u1 A9 v% a+ ^+ m6 d! ~! U% W) [: i- F+ ^
     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
6 q4 M$ W0 c/ \面发好了
) Y% z# \( n$ E+ u7 H( D' ^% b
/ j* B; g/ ]9 g, N8 p/ [! K$ W$ n$ }" |, N
卷好了，准备上锅蒸# E! Q6 ?; o' ^8 l4 g

# @) h) D& M# |, s. {& {" x! u/ Z) d: g0 |) U, q; q
馒头大吧，又软又香
( _/ n4 ~  a9 R5 |" I( D9 G7 n! K

/ v2 Y! e. w$ H2 y/ k) t花卷也出锅喽
# A! M, @) \: K* t8 a# P7 ^# Z6 F0 c3 i: w5 ~  @

) F" w& e( H- f+ t! N大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
3 N& Y3 E  p" B! c7 a5 L# r# W% h' \" C0 w( J% v  z- d
2 ^; G4 f4 W. @+ [- y& ^% H

点评

颖澜澜  是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

沙发
发表于 2013-3-26 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...
是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来
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亦笑了之

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爱心活力豆
45  
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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-3-27 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得真不错
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碧海蓝天他媳妇

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发表于 2013-3-27 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 * N5 v- D+ E& i% W
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

1 b2 V& V0 ^: E: B. B1 x楼主是怎么发面的，我总是弄不好。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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发表于 2013-3-27 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己蒸的馍就是特别香
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 李岱霖2010 的帖子  E1 }* _# k) M) a3 g2 p4 [5 J

3 O$ w/ N4 C- M  x! w# O0 U谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) u2 v" m* Y+ p. C$ M+ O, F/ i! O. j% }9 w/ U- P2 ?0 _7 v1 I6 M$ a
，继续努力
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
( a0 |* s/ m7 H7 n' c4 U& f$ ~) I+ B( s: H
谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子- `/ Q: {. ~0 s
  {6 P" [, y7 p- f' K) a3 Z/ S; }* v
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。3 I$ k" K& }" R
天热了在太阳下晒也可以。9 Y3 ]' m: X; `9 F8 d/ X* ^
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子0 {: e+ v& f/ E

! s0 r5 F+ g( c- j) ]我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
; I5 y* e7 `1 s天热了在太阳下晒也可以。& x% \: G( U5 H6 }' v# I
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。
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李岱霖2010

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发表于 2013-3-27 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子3 g  D  C& w5 i- }; _
5 B; q+ G; U2 L- L
芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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