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发表于 2013-3-26 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 李岱霖2010 于 2013-3-26 20:40 编辑 7 i3 V$ E8 z4 E2 \  e! W

7 X# J2 r" M+ |     总是懒得拍片片也想不起,蒸了几次菜卷,(菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃,韭菜鸡蛋娃他爸爱吃)吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘,也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后,就和好面,等着面发起来,带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片,有技高一筹的妈妈们别拍我啊
* |6 f  C7 u; q) e: S面发好了* K6 t8 b  n- z7 X+ _
) c5 D" n& x% B: q

: {! n6 x1 W3 _! A2 H! x卷好了,准备上锅蒸& V6 Z5 V) @  _( S7 c
. y$ ~) v; ]& X, o/ J( P
6 A1 n  u" p* ?4 J+ M% J
馒头大吧,又软又香
) \, F( _  H- U2 _* t4 T# I
) O5 i# x2 x: P, m/ L$ o1 G7 X2 Q& I% A9 b( x" \5 r, Q0 l
花卷也出锅喽! p. J5 u7 i- u( k! K8 B, p
; z# j0 {& E) s

* a: u7 M5 G- K大花卷我娃就菜吃了大半个,还喝了一碗稀饭。总的说来,今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~( b) H* q8 L" Q% j: N0 K0 N
: p, R, \7 J! t) R8 _7 m- q; w8 w

' _9 T. b4 }; z- d0 q& W# Q, ?

点评

颖澜澜  是不是很有成就感,亲蒸得真不错呢,面发的真好,我有好几次做的馒头都没发起来  发表于 2013-3-26 23:12
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颖澜澜 + 88 + 66 真是又白又大呀

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总是懒得拍片片也想不起,蒸了几次菜卷,(菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃,韭菜鸡蛋娃他爸爱吃)吃的时候 ...
是不是很有成就感,亲蒸得真不错呢,面发的真好,我有好几次做的馒头都没发起来

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李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
- `. ?# m5 n; O0 M7 G总是懒得拍片片也想不起,蒸了几次菜卷,(菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃,韭菜鸡蛋娃他爸爱吃)吃的时候 ...

' ]( v! b$ F, b* s% f楼主是怎么发面的,我总是弄不好。
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5 Z( y+ }- s2 I/ A' _/ ^
. d% ~/ f) |) \谢谢喽。等啥时蒸了包子,烙了葱花饼再来秀哈

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回复 颖澜澜 的帖子4 E$ ?0 [3 W9 V8 |
, v  [* ?: S# U; T1 z  @  z6 w
,继续努力

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谢谢喽,娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

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回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子# X  v. n& M. H3 E3 C/ y2 C4 u$ B' t0 \
: _3 `7 E0 r: I2 U- y
我也是凭感觉,放些发酵粉在面粉里,然后用温水和面,面和的软些更好,等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。# x0 m/ O' g, V& |% e  b7 i6 e
天热了在太阳下晒也可以。
+ b& p5 k- e. g我一般在锅里热水,把面盆放进去过一会面就起了。

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回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子6 d" z2 F+ O# z' ]

/ d, H# ~7 D9 ]& a' x+ X我也是凭感觉,放些发酵粉在面粉里,然后用温水和面,面和的软些更好,等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。) P$ T4 f, R3 i! N( C  b1 b+ }/ |) o0 V' P1 f
天热了在太阳下晒也可以。0 k6 s+ W4 U3 r0 J( q3 m3 I
我一般在锅里热水,把面盆放进去过一会面就起了。

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回复 颖澜澜 的帖子
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& {9 L+ a" t- I2 q芝麻花卷。下次再秀葱花饼
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