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楼主
发表于 2013-3-27 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zhangliangyi 于 2013-3-27 09:50 编辑
1 D' N( [5 `2 z2 s9 h4 H8 A2 h' Q' k3 ~2 K+ _) \9 P
这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把,回家试试
* I' P, ?" l' n, M# e, K对于做饭我是菜鸟级别,经常都是别人做好,我等着吃现成滴
" @) x- p$ t, A但是这次在网上查了做法,看到很简单,赶紧下厨
2 K- e2 A: U7 m; s8 e5 i) h- `: E& a做出来的后尝尝,那是相当不错哦!!!
3 m( r! L1 O& l5 |8 J" Z0 r直接上图,附带做法.
  I, C/ H6 m/ y0 e5 `6 d1.鸡蛋5个打散,香椿洗过后,下水焯一下. w# {% S9 B. @* ]7 ]4 W
$ d) J3 e; u+ D' \

! X* }: M/ S" R7 T5 C3 \( ~2.将焯好后的香椿切丁,再和打散的鸡蛋混合,放入适量盐+ n- l! Q- l3 ~/ t$ l! |4 {
/ r7 v9 O' x: l* t( h
5 w7 J& W# }1 X6 e  d% }
3.油烧热,将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅,炒至鸡蛋熟即可
* K% c. y$ B3 M2 m0 T
1 t2 V) L) f  l8 T' B/ f2 X9 e( s% N

点评

颖澜澜  这个最好吃了  发表于 2013-3-27 09:50
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把, ...
这个最好吃了

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回复 melody_qj 的帖子$ {, ]! Z5 A( M: |7 e0 N
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有两个是土鸡蛋
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亲,鸡蛋放的好多呀,我这两天也在做,但只放一个,香椿也不过水,炒出来也很好吃

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回复 亦笑了之 的帖子; B2 T' }0 s, l3 H8 B5 [0 {
4 ?8 r! o; i- d8 g+ ?* f
嗯,香椿里含有亚硝酸盐,好像叫这个名字,我看网上写的让过一遍水

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
1 w6 C2 ]3 H1 c7 M4 T5 z) y# G% v! @+ N) k4 \  e% E; a
放一个是不是有点少了
葡萄

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回复 zhangliangyi 的帖子$ {- [6 \8 |( j% O- O. i: c
8 f0 T/ u. J$ T% F4 ~! `
我们都不太爱吃鸡蛋,所以意思一下哈

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回复 zhangliangyi 的帖子
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我一般炒时香椿都没过水  

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怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢!馋呀

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中午就吃的这。
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怀念小时候的味道,香椿炒鸡蛋
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