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楼主
发表于 2013-3-27 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zhangliangyi 于 2013-3-27 09:50 编辑
: R- `! |; C" m; T8 p* P& i) `3 ]8 Y- h. {5 f/ C
这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把,回家试试
9 c2 m+ ?; e1 M" T3 u对于做饭我是菜鸟级别,经常都是别人做好,我等着吃现成滴
* l/ h7 Z- P& T- V但是这次在网上查了做法,看到很简单,赶紧下厨
0 d3 _& E" ^8 V% E4 F7 t- `, D7 t做出来的后尝尝,那是相当不错哦!!!
2 y7 Y0 M7 T. B6 P/ x4 q4 Y# ^, D4 ^直接上图,附带做法.
0 Z  i: \7 {0 F2 Z" M1.鸡蛋5个打散,香椿洗过后,下水焯一下
% o; Q+ N, V4 [  \$ l$ p( L
. |8 f  u0 b9 |5 t
8 e; ~/ q! e: ^" d2.将焯好后的香椿切丁,再和打散的鸡蛋混合,放入适量盐
0 e9 a, L  H( q) {% @$ @
' Z% p" u& {: F& [
. }0 h% x$ v3 B; {3.油烧热,将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅,炒至鸡蛋熟即可  r& d1 F, A+ P7 O+ {1 \% \, v
) {) m* F9 K4 L
% L7 [* m* |+ C6 z+ w0 J5 X8 m* I% H

点评

颖澜澜  这个最好吃了  发表于 2013-3-27 09:50
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 真香呀

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这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把, ...
这个最好吃了

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你家鸡蛋差异好大

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1 y2 r5 T. @( Y% R) a  q  F有两个是土鸡蛋
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亲,鸡蛋放的好多呀,我这两天也在做,但只放一个,香椿也不过水,炒出来也很好吃

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回复 亦笑了之 的帖子- B. H; `! ^: G/ ~. R  |* [+ a7 y1 ?( ?
0 `# t' ]  R0 ]+ W1 X
嗯,香椿里含有亚硝酸盐,好像叫这个名字,我看网上写的让过一遍水

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
4 z5 ?" C$ w9 o+ s/ D% Q8 {/ ^2 j* g7 w
放一个是不是有点少了
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$ T" r, f$ q9 \$ A6 O( K( r2 q0 H0 u* v% N
我们都不太爱吃鸡蛋,所以意思一下哈

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回复 zhangliangyi 的帖子8 M& X$ G" t$ t2 g3 {

) t: P8 c" r" n8 ?这样啊
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我一般炒时香椿都没过水  

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怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢!馋呀

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中午就吃的这。
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怀念小时候的味道,香椿炒鸡蛋
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