zhangliangyi

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" \( x1 |- Y3 M! I+ S/ b5 _这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
* N1 ^& D6 T" @  h% y% u: p) ]对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴8 Z% T+ ~4 M8 Z  }3 G2 r" P4 L& X
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨5 T5 w* l7 x: M" ]
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
" v- [" s  M2 \9 E, _直接上图，附带做法.: v9 A/ n$ |2 f  |5 ~# ^5 Y
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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2 W0 X3 O* f/ n2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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4 N6 g/ Y0 g. V3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子0 m2 a0 _4 h2 b1 w# L
! m. L7 l) }) d/ ?: T0 u( d
有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
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嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子2 h: i$ s1 h: j, ^
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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子0 q+ M8 j  S% I" f/ i6 j. ]% Z, d

; ~* ~% a" U7 z# o/ L- S这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。