zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
, i$ y: A% h. b对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
8 k. z( P1 j. y8 j: f& q' C/ Y4 a但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
6 |% ^. b2 `2 d. l做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！8 e$ W5 p# z) o% S6 Y
直接上图，附带做法.* ~6 {6 i/ d0 L  ?, N) l* A6 L
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐* d1 L: }+ J  C( y% d- s( q

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9 F, i7 X8 f9 P  F: z8 q3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
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有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子$ q2 y4 {5 A8 k" M3 B' O9 @2 D
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嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
' F# T7 d1 ^- R: F) w' J( h$ l2 q
+ {1 g+ G0 e0 ^- x. d5 h放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子6 X" o# J8 B9 {4 J$ z6 t  A# \4 Z

; K$ r- M7 H: N* {( y我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子: }- x. C$ y) u# }) Y: E! o

% z) {) @8 U# A  ?- C3 P. x这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。