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楼主
发表于 2013-3-27 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 zhangliangyi 于 2013-3-27 09:50 编辑 6 H% \2 F, F) e

" b: n( S$ f' s/ b这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把,回家试试5 Z" L) o( B7 E  c
对于做饭我是菜鸟级别,经常都是别人做好,我等着吃现成滴
! V  Z+ j) p( c  ?4 q' _5 Z$ F( ]但是这次在网上查了做法,看到很简单,赶紧下厨% `4 B1 f' p: n9 S$ N6 Q8 W1 S
做出来的后尝尝,那是相当不错哦!!!
7 F7 \# L  b6 o5 G% P直接上图,附带做法.
2 m0 E/ t* R1 c* E5 k: }( |1.鸡蛋5个打散,香椿洗过后,下水焯一下
. |  g' D; i7 |' {" c
! d5 X* ~+ u8 l- q; c
/ J% o4 b* c+ H& x5 E: O2.将焯好后的香椿切丁,再和打散的鸡蛋混合,放入适量盐% p6 g5 Y* M/ v: K( {
3 ~* K  |* T+ d5 k+ Q! L- p% U

; A, B' S1 T' b) v+ G% a3.油烧热,将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅,炒至鸡蛋熟即可. T" x. h; Z, A
* a" e0 d* z2 f0 X0 r1 G" I
$ V+ X1 V8 G& s9 b7 l

点评

颖澜澜  这个最好吃了  发表于 2013-3-27 09:50
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 真香呀

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这个季节正是香椿下来的时候,下班路过菜市场看见卖香椿的,突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把, ...
这个最好吃了

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你家鸡蛋差异好大

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回复 melody_qj 的帖子, G6 e/ x; G( E; X
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有两个是土鸡蛋
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亲,鸡蛋放的好多呀,我这两天也在做,但只放一个,香椿也不过水,炒出来也很好吃

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回复 亦笑了之 的帖子
4 z" E4 V. d- A8 J
5 k; |3 Y/ i8 O! n' e2 m; \嗯,香椿里含有亚硝酸盐,好像叫这个名字,我看网上写的让过一遍水

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回复 小欣妈妈@xa 的帖子
4 _; I4 ^4 U  Y0 _0 ?
) v8 R; z3 c) k& |, O, f放一个是不是有点少了
葡萄

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回复 zhangliangyi 的帖子
# V+ M; f* d3 ?/ y. r5 y7 f0 o8 u6 e
我们都不太爱吃鸡蛋,所以意思一下哈

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回复 zhangliangyi 的帖子4 M# m# E' `/ n! H8 @9 W
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这样啊
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我一般炒时香椿都没过水  

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怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢!馋呀

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中午就吃的这。
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怀念小时候的味道,香椿炒鸡蛋
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