zhangliangyi

  J: N7 s3 L; o( d" O
, d5 [" v: z7 C0 o3 g
这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
+ r; D; q( a$ d7 U8 |7 J% {4 f对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴4 w* x0 q$ }8 H1 t* o' B; l
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨$ ]) W8 p) T/ w7 [% e* Z
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
; c7 z7 E( a' f' i6 x直接上图，附带做法.) R: y; Z/ P$ `1 O! L
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
( V) K- y9 b  t4 Z' V) f- A
. X1 H) L# y5 k4 q) @& j
4 Y/ Z0 [0 ~$ X2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐6 [0 O6 i/ x; n2 S+ A5 c5 `
2 H$ x9 N3 ?& N: w  U' d+ }
! }7 A5 ~$ G4 P' b
3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
7 ^# B( o+ o4 H4 y( k  x. U& a- c5 h
0 o7 D$ I5 a2 q9 p: |9 e2 k+ F* s( J) E3 r0 `! [+ M

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子  G* T/ _5 s  V; j# D: {! K) l

* H3 l) w! M7 H& Z4 \. Z4 D/ d5 g6 r: C有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子  E! x: T' B" P: m3 ~* _! K

6 Q7 x& L; E8 l4 e6 Y嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子* i; ~; `$ b& D& m. h" O. C
6 `6 c. R6 w8 L
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
  r9 X( q4 |9 Y0 k8 h/ u( z
# c; O* z8 j& V, h我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子0 u: C; x2 [4 _7 ^8 x+ [/ m
& p0 @* H+ X  w- C8 C
这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。