zhangliangyi

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: s- }' N9 Y$ S1 H2 r+ W这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
% M$ U2 y: M0 Y/ W7 N! ]对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴# V4 {8 M1 ]  h3 w
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
) F- m$ ]0 O. D! B做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！  A- ^" P' m4 u5 i) z
直接上图，附带做法.
& n" K' P$ c" l1 T. F1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子# a2 ~7 w0 Z+ E6 l6 L

) L* b# s/ g5 K/ z4 V有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

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- P; P) k2 j) r嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子* h- C) D5 S% ?" u" i! N- c

/ X+ h9 @# v; L& F% a* F; `$ u  @这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。