zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
; x' x0 l( j7 f: ]6 j' ?% P对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
8 H0 A+ j$ v$ D: A( `. W7 ^但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨4 h9 Z  D* x# E* j
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
# b1 z/ K2 l" q+ c直接上图，附带做法.$ C/ p  L$ E2 Y
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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; D  ?+ e* f' Y+ r* E& g$ T0 i2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐) e8 }" v7 X2 ~! D/ z
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可0 @" Q! l; P; ^
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
7 Y! d" G9 ?; Y1 _# v0 T8 d( K  i1 x! d# }7 L9 B2 W
有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子, C) h* Z/ `# s: ^9 o- d
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嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子! U% H% w8 X# ?* @8 c9 ?" Z

& w$ n5 o% C) T放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子, ?. l* \2 ~2 V1 g, q6 `4 h$ `

3 M% R2 q; F4 R; ~8 e我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子9 G; u7 T' V7 ~5 I8 g/ A2 w

; m; U8 X; O$ y5 f( d这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。