zhangliangyi

: J! |! s% A/ U0 W: @, h$ E
1 L' d/ Y8 c: y9 e" l# w! n这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
9 l! L1 K8 r5 x' `对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴; n: e8 x/ E$ G( n# u: g
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
4 E, Z' P% \  ?) o% w$ z做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！% q( R3 I  A; q9 T' k8 A
直接上图，附带做法.% Y3 x" X$ c: F# o+ _4 R3 n
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
; F' M. J/ Y' ?0 V0 f+ N  p1 \3 D
- ^; }$ u" A. l. s
1 Y% \9 I3 ]+ ^/ H0 B  T6 B6 j2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐9 M8 O4 o/ V7 |4 A

& A+ C; a3 {0 S5 Z1 X0 f& s, }$ E: f
3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可" N0 Q5 v. y- p/ F: I# K

, S$ H9 U, S+ F9 ?+ [; q
3 }. P; _% c& Z

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子# I2 ~# b1 R2 M4 J
- S; y/ c2 s1 D) B
有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子3 F* ]1 ]/ H5 n) ?. K
5 d4 d8 [+ S) G% U* p8 m
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
: g8 L; w; D# R4 F8 s# U: m7 r( v9 n$ l( P' I- k% @
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子+ w0 b8 I9 O4 o& V

! s" g& l+ e" v# ?; j  D+ M我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子6 ~# _/ p: w( U/ U7 z% s% g5 M

! O( e# r9 m) r3 n1 h这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。