zhangliangyi

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: l- L4 |3 z: C6 y这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
# p4 o$ i$ \2 }4 T& X6 P% H: G% M2 v对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴0 K- ]* N! ?$ K* B$ X
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨. T1 }# \5 b! @$ N' k* P; `
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！, c$ q5 R  v! y! y0 G: g1 D! w
直接上图，附带做法.' w/ R8 l1 |0 h5 w* q
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐; w2 t! U4 T1 l- E( A" Z) F/ Z

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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子: M% B$ r" K9 f
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有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

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& v) d  C& L/ F6 q  h嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

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/ O: _* C( k& E. C: l这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。