zhangliangyi

% @# R1 a# @0 V1 G& G1 Q3 e2 v
. ]  D; O5 X& y: R9 t1 S这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
, f; D" y+ T6 p6 R& q4 v1 A对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
' r- Y# \/ y# v但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨, q) U+ A" C9 H
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！8 K! F! q* l3 r6 G4 b
直接上图，附带做法.
" w8 R1 a( ?$ }/ X6 {1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
$ |% f4 b5 h8 v. C- I
* Q' J# m$ l' r+ l* ~+ B  U. n& N! n8 A; H6 E
2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐: H1 E# r* T0 j
5 u, {9 f1 p, d# W

1 g8 x! B! e* H# J8 o* s- T3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
( c6 Q, F. x9 l/ ]! v( z' L) w, m2 k0 {4 u' w5 R' K$ R! G
* j9 I: }1 n4 ^" h7 ]

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子2 J5 v' y% e6 G2 R, h! z6 W

' U7 a: O5 v/ B0 Z. o有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子3 i2 [5 ~! B$ }% m1 c  N" {
: v3 K/ w" T: i5 p$ o
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
* V4 U9 ?6 i: Y, R1 l# F5 B/ t( }
7 A# t6 z" P7 D0 _- |2 s2 l放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子" z  b2 j7 e( V+ P" V( O
3 s" H! z$ i, p( |$ x
我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子% |1 `% ^& k3 J) V. I

3 a, s9 Q9 S& ~这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。