zhangliangyi

4 R; S8 W# j# E! n

7 k8 [- d( U0 S这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试1 N! Y: `% p9 Z' n# r! n/ K
对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴, w8 h4 l7 O. k* @8 H- e& `/ D
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨4 ]* S/ L4 u/ }
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！% _9 d# t  ~1 K) c6 X0 ]
直接上图，附带做法.
7 h. N2 v3 \% }1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
4 n" G2 _" [6 R8 o1 x- h* Z9 O% i3 R7 v% u, f& b. v- j3 m( ^

2 m- S6 L/ y  F* I6 N0 [2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐8 Z! A' ^9 d& q% u4 L

& X! n" k; l# \: E
& v# L. Y5 N8 g6 p  k8 k3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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# c/ ]( H: n* O. B9 O! o( U7 O& y5 g9 ~

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子$ r) w+ k8 \5 d: T2 V. t+ b

# K, B, i) [  [: f7 ]) o. b有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子3 N) z: o- k/ |% i3 Y- K5 s
( q! W. M! d& J1 C8 D8 v$ w( L9 t
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
& {" |, p* C8 U% P6 k! u6 i- Y
- |  {: z  o6 a; c% O/ U8 }放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子. J3 v- g, J4 X

3 l* F; o1 A% ~我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
' r, l8 `. B' I- o, g. ^- O
5 t2 L. I! c6 ]# p这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。