zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
7 J% z2 G( y' E7 y2 H对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
% B! d2 K$ j1 c) Q2 L) O7 ]但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨2 ^% \+ L7 W3 j2 W( Z
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！5 m. Q- L9 v% m! K# h) C
直接上图，附带做法.
2 K7 b; x( g1 ^; r1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下, b( d4 P3 K$ g+ @4 _

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9 _8 k% f: p0 N$ \4 d2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐$ Z0 `, w1 B' c/ u6 }

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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可9 ^7 g' w, @- Q# u3 K& K; N3 h
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4 r, T! H, \+ ?

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
3 d1 G. k; G' }. m* w7 W/ R, h5 N, e) N% o$ u- `0 m
有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子) ~' \$ r) Q) b  T

7 [( ~7 K- K( B7 k% e: K嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
) q3 N' S: H  S" o3 y
' X6 A* s( B4 G放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
5 I6 b4 N, d* f; V, e) u
6 Z# O6 _2 Y' c; L! t3 g. ~3 ^我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子" p! V, d' {$ N: P. n
: e7 J: P# d7 J( o
这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。