zhangliangyi

2 _6 M8 Y" ?4 T; ]

1 K$ f0 J0 G! [( S0 O& Z- b这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
% G8 X6 H9 S+ e对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
" C. b0 v1 F) M- k8 B" M但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
  E) U  ~5 d, N' ^) T8 d* P做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！( _5 [* C3 j/ s% c* o, l3 R' ?
直接上图，附带做法.
: k! |/ I3 m1 h- u' `) s4 C3 n1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下$ K5 m1 N) W/ D4 B5 f

( N) F( z- z! h) V) I9 f1 }$ n3 Q3 \/ ?% o8 I5 Z5 G
2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐' c# R" `$ k5 H9 |+ W0 p

! O6 B9 L: U+ Z  x% g9 d+ x; q
( a. ~' O8 u: ?  Z2 ?4 h. y) ~! [3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
( l: J; Y. V9 q/ p
, Y+ S' e% P7 h! l; g
) v9 j6 U. d& ?! C

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
4 I9 \8 K3 R3 _' f& v
! z* v/ n) A+ x5 R, ]有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子% M/ l/ A$ q$ S2 G
6 f8 ]* @$ `3 D
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子% a& e) [1 z* k  X  Z8 {
- m. f2 R: ^, D8 x
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子
( T1 z7 M/ l: ~. k5 L5 j* x+ A
/ v$ F: s) u5 f% o我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子) j/ k  g! i7 Y0 n" g/ t

  v& ~! f2 E4 s* F$ [这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。