zhangliangyi

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3 y0 y. k5 N5 X! d这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试" r$ X: A4 m" Z4 ]7 X, D
对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴: t4 D9 I2 v# o0 j+ e
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
2 ^9 S% Q/ L, j! j8 V3 T5 \做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！' M+ U. @  C4 b7 W8 W( Y# i9 ?
直接上图，附带做法.
3 H4 o# Z& k! P" v. \# R1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下( `: F( S" O( o: C0 O# q: M
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐' }3 X, j+ }' e1 n5 S  D0 J

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$ d8 F- j/ N3 ^3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子- M9 {% r4 i5 u- g8 W) a

3 d5 y* u) b2 C6 k, s6 {. `# R3 i有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
0 ^. \$ H* |, i/ t/ j
! Z/ z" {& g$ ]3 ?/ G, C- g嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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2 S+ F0 z( i  U7 G' o2 ?! f6 \放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子! n. e. j' m$ y# R! k

( t5 Q) b) k; I我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
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9 j+ V- o8 A( R' @+ F这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。