zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
$ G" m% L' B9 @5 D% N9 G9 ]* g对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
' o) P8 @& j8 \) f但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨8 T1 u( t* I# F* b: R# A& ?
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
2 R2 Z, H! _7 a( E" k7 Q直接上图，附带做法.
5 ~! Z& [& b# r# h: _; J  D, B& n1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下. b8 ~0 a& [) C6 f! B# C. ]. Z

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2 j3 a% ?) C$ f8 p/ l2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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1 `8 i8 z+ l1 J/ l5 U* F( K  O3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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0 I$ }+ X9 K  d: p1 k1 w3 u3 }" t/ ^# {9 h% x2 A9 Y

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
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" m, `5 |, g0 h) h+ Y& G! E有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
7 Y' |% T' ?8 `: B! }8 g  b; a
  v6 ], |3 L: e/ C嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子  M$ f) @4 j+ ^/ c/ d, u

: Y: E  O3 q5 w, h3 j4 S放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子* U8 c  X# H, L

0 z+ g/ c8 U8 U1 t, H4 F我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

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1 t# b) H" s$ ^) h+ R+ ^! y" P这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。