zhangliangyi

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$ C4 H( l; B# a3 ~9 d7 f这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试* _( o; l5 c, k# `* Q9 S
对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴6 P, P. B8 p' ?5 B+ G
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨" S1 M4 W( r  S
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！7 H5 Y5 U: d0 k- }6 x$ t
直接上图，附带做法.
3 k' e& |* V2 D9 @1 p0 y6 N% _1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下6 T( L. O6 _1 j' ^" c

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3 q5 S, V8 T" K' m2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子: W+ X2 ]6 q$ ^+ [& h

- n1 n# C) \/ b% i1 M有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子% l" ~7 V" A. ?1 b, I+ l# C6 w' c

1 T. f. U, ]" g嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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1 |% [% q4 u; z4 s+ E放一个是不是有点少了

小欣妈妈

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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
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' K& O+ [1 O) w: \" H' v% h3 p这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。