本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 0 K0 t' \- ~4 p0 e+ w4 _
" O# D4 B# f4 [3 d1 a; P 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
9 b* A+ e' `" |: L- { 调料:油、盐、五香粉、味精
9 A- X+ b* e2 K$ U 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; & p7 A% k+ n7 T6 ~, m& {/ x/ ^
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
5 l+ V; v4 |9 i7 x0 m; \6 f 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
5 J- z# c" z* L( T7 B$ Q4 c. K/ F 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 - c. B/ U8 j1 Q' V4 K& ^
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 , A% C0 f* S. C, i
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