妈咪分享一个陕西面食做法---麻食

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云瑶妈妈

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宝宝生日
地区:: 临潼区
街道:: 交口镇

楼主

本帖最后由雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
) s1 r: i, a. V" L
结婚后，就和老公很少去外面吃饭，一个是因为贵，另外是因为不干净，除了面条，米饭，饺子外，再不知道吃啥了。看网上分享，加上自己醒悟，学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。8 I- i5 p. B0 U- }+ V4 O; }4 B4 `

' p) A$ T! k$ `2 r  e0 Z
   原料：香菇、豆腐干、西红柿子、豆角、土豆  、麻食1 L/ t6 v& @) ~3 K6 I/ }3 b1 x+ s9 q4 q
   调料：油、盐、五香粉、味精' F! L) u5 H0 c, U" d! o
   做法：一、将香菇，豆干，西红柿，豆角，土豆，各取少许，切成方块状；
            二、在锅内倒入油，分别倒入以上菜块，猛炒，炒好之后，装进盘子；
            三、将西红柿剁碎，放油，火炒，添水；（根据吃饭人的多少）" A. `) f3 }6 u3 N8 {9 E. c
            四、水烧开后，放入麻食，煮熟，倒入菜，搅匀。% z0 a% E7 D8 H: m+ O
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   ps:根据不同口味，炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋，在麻食物汇到一起后，这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯，就把自己的做法写出来。/ g4 O: {7 X6 q; W0 k( n
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