本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 # d+ c% u- B, I. X2 _
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
) b& y8 N* q6 D. b) p; { 调料:油、盐、五香粉、味精
! [7 o# M T d# {/ P0 Q 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
- L. m2 G2 ?& v 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
/ U' B _" ?6 _% K% v 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
& o0 |; ~- G3 O8 y" Q8 k- n 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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3 Q# J* d! D2 l* @ ?2 y ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 . X; V( P3 p0 W' i3 k0 v
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