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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 6 c+ x9 E, u3 I/ C# f$ q9 J+ E) J
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0 q {- L7 L5 G' U9 X9 Z& `) F3 ]# } 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。. S0 P& S$ i- x( C
下午一回家就赶紧煮元宵：0 k Z( w/ |* R0 ?- k
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/ o# }: V+ x( ~' Q- }水烧开后，下入元宵，
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1 A# a$ l3 h8 N! d- k6 R, N" [& s每次水开后，加少许凉水，6 b* z$ t" e6 \8 X4 @; g
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% M# }6 ^ E0 ~; n! X等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
+ G8 N* Y) B, W1 C! T（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。+ \( m( D7 w% g" L2 A) M7 ^% m, P
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
+ m4 o5 L& V% v" d3 c2 c! L9 d/ P- I1 p- U1 Z. _
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# V# t4 M( n, [6 c0 g) n 来看看这馅料，
; }: y$ A; D: V+ @9 w' p/ Z3 ? 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
+ i& N/ ] _+ I) v 哈哈！
2 z- ]; s; j0 r' k 明天早餐——继续煮元宵！" K. i c$ Q `) u5 q4 @
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。0 C9 v& S3 E1 U& k( \& m' J+ ]
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发表于 2013-2-21 22:21
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