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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。
% `- I8 j! y8 C 下午一回家就赶紧煮元宵：
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! F) D. A+ B+ l! U' L8 K; r9 s水烧开后，下入元宵，4 q0 `- F* Z i f
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每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
5 Q R! \2 k0 ^4 V（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。/ ^9 r, a1 B" s$ f0 m
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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来看看这馅料，4 \$ ]& u; k, u5 y# p4 l
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！1 G. P; c/ S: `; g+ r
哈哈！" e8 S7 f3 @# Z% I0 a
明天早餐——继续煮元宵！$ M1 B% k! `: P3 H& h3 j
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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