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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 , \; C. U- e) h" H4 i
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0 p! t: j* C2 e 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。1 X3 J" P! S" c/ ~
下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，% E9 l" _. o+ v
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每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
' [' o( }6 k6 B0 m: j8 E; S1 }( m（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。 M. n9 {2 Q: l, S) Y
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）* j! K" w" Q' S
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3 h5 [2 p, c, o! V 来看看这馅料，; I( p" J$ H( X5 Z9 Z: o. x/ k: w
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
" @' e5 d$ a d; r9 q$ J/ ^3 a$ @ 哈哈！+ u3 t/ D6 i7 F6 D# D$ J9 l
明天早餐——继续煮元宵！
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' ]0 c- C$ I- x1 X, w4 a2 I" c) g 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。. B& L) T+ b: P7 w4 z1 M
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发表于 2013-2-21 22:21
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