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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 7 T' X" q/ Q, i( z1 U# S0 r4 J# z
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又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。
5 I6 e3 j, D; u* T 下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，/ a( k G; C& r) Y6 `# y# g" \# B9 [
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: r# O/ S$ K9 B$ b+ [% O; S% k |每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。7 m K }" R' x6 a! C
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。, K: k( k" H( `7 `8 d
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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来看看这馅料，
* X2 a$ n; x! G# b5 |2 o8 q* r 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！5 E. \/ n4 k8 c
哈哈！
% _' `3 I) ?6 r7 a. c3 i 明天早餐——继续煮元宵！
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. O+ O# ?( x' }4 m. T 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。. P# B( p! I( R6 A
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发表于 2013-2-21 22:21
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