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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 4 }! v. R3 K- `; g& m" ?
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4 f Z& _' U9 s+ n2 J1 O4 i/ A 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。( Y# n$ [" L }) i- [9 i; P, Y( C
下午一回家就赶紧煮元宵：' c. r$ k0 A( U9 y0 o9 e4 x" I
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/ m5 Q* \' f# I1 F1 g9 q水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，
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9 I) p7 s7 `( d* Y等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
' k7 }% ~+ C H（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。, J1 }, V9 W/ r( U5 M7 r
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）$ O/ ~) r& x0 N; k
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来看看这馅料，- ^% B2 i- f/ N1 W0 |2 ]# N
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
( \- W( q; k1 r7 x 哈哈！* o) D# `7 Z% ~: T
明天早餐——继续煮元宵！
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* \4 \2 s, J4 i/ }0 ^$ v1 v7 p$ i 不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。) a7 G* b, }# Y' M
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发表于 2013-2-21 22:21
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