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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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6 e* L+ ^7 z$ s; m 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。8 X( L& Z3 Z) F6 Q$ a: ]& Q
下午一回家就赶紧煮元宵：
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水烧开后，下入元宵，$ z3 w/ V S$ O- o6 e- D
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每次水开后，加少许凉水，
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等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。
* h) n6 [& o [. c5 w' x! Y6 m（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。
$ D1 \2 Y) [; ^* u5 W, B0 C$ Z 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）
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来看看这馅料，2 m" D2 E* G: F& _6 k, G
那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！6 x$ o% X3 U1 K" U3 A# o& t% N' W4 ]
哈哈！. u2 n& T1 }. ~; G" |! L! ]
明天早餐——继续煮元宵！' Y; |4 n- K9 v
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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