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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
( z& w- u6 ?8 k0 _ 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
2 T* @- ^7 ~6 @; u0 N 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下), C4 X+ s) f' S8 b, s' i
7 O) O# f; J( M( _ M6 {# ^* M
步骤:
+ [) C$ q# i K$ p1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
5 u8 y4 q" K0 G; q2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
' [ \, C8 l: o8 ^) U9 E2 B3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
. L" C2 P" R+ e/ o% S4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。8 W$ L1 w$ o5 \" Z# O- H+ I
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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