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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
3 U& ?; T% H3 m6 X) r- n 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)- {& I( ~ C: n' D
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)- P ?* K, Z1 x& k7 z, K
?% I5 a# Z" ` T) q* C 步骤:5 z* l4 T% I- \+ {. K7 i+ g
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。
/ [# k H# _& N/ G2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
1 ?: J2 Y7 f) I* c7 o7 R3 x0 f3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中. e+ `/ v) O" J, n S7 d c6 M9 ~
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。1 K* C) L m; \* T3 Y( m
8 B5 I' n3 L) n! {# o) g$ ? 哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。$ ^: g" N5 e' b/ I
: v- r. W) E$ s
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