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[秀秀私房菜]

碧玉菠菜团，双椒鱿鱼花.....

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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
  R* y- o( b- t; f/ a
5 }. W7 Q* l5 u2 ?看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）
! ]1 z" _" @/ X" S/ N其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单，味道鲜美.....
8 i. k; N4 h! }+ x1 N0 ~7 a上图和制作方法......
+ [; e2 u2 J3 d* X% M碧玉菠菜团：（小朋友不爱吃菜菜的，可以试试）
  _- W/ x  M0 k9 J1 \7 w/ m1.菠菜洗干净，切成小段
# J  [9 f7 _6 O1 {2.有面粉适当的拌一下
, A  _- K3 [& E: w0 Z+ C3.用手捏成团
( j% r9 F1 D8 W  b& b: F4 H4.水开上气，放锅里蒸15分钟7 _  q* H' z2 L* X+ I
5.出锅，配上蘸汁
. s) O5 P: t8 P+ R. z9 q8 R+ \/ W
4 Y3 @3 y  e$ N
3 K) z/ g, {8 e  \2 f0 C( p6 x  o/ }. n5 R, y% O

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。 另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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龙龙娃
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沙发
发表于 2013-3-4 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 ' u. N) s: [& r! X1 w/ `. f
/ {# {6 \# [: w! V5 {1 U* P
双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）3 N$ J* F& k# g5 i, q, Z; `) A
1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀8 n4 G% r; I) G- \( n
2.把彩椒切好备用
9 H% c  Z: L6 |% Z) b8 y7 s# F' D3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水* M' Y* l9 I1 x4 Y" p! J
4.油热先下双椒，在下鱿鱼
/ S6 }# z5 B% o$ @  v0 r
5 D5 n6 F2 F: i6 m* W1 g8 b' w& e& J# ?3 T' M* v

点评

颖澜澜  刀功赞一个！  发表于 2013-3-5 10:22
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龙龙娃
金宝宝

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板凳
发表于 2013-3-4 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
: B5 u1 O5 s/ [4 r2 f+ D! }, @+ v# T; Y, Y* A
嘿嘿，秀一下我家厨房" R  X9 g/ g# C7 j* W# g% s8 G* `
是不是很花* W$ |' l( _9 m! F
) r  q, r3 a4 ?7 x/ N6 f
# l% P: F% I! T9 S

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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兔纸妞

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地板
发表于 2013-3-4 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃，美味。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，在这样的厨房做饭心情也好啊
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颖澜澜
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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）
- [' Q: O' u3 E0 x0 d1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀' E0 R$ b5 D6 ^: t7 I
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，秀一下我家厨房
% E4 N1 T* }0 `- ^/ S是不是很花
很漂亮的厨房呢
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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2013-3-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这2道菜看着都不是很难的，有时间可以学学的~~
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鹏鹏11

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发表于 2013-3-26 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看这期了。呵呵
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小囡妈妈
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发表于 2013-3-28 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）# D5 `' M( l1 t; Q) @5 A4 U$ ^
其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单， ...
这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。' e) L9 V4 G, t7 z" X8 v. Z
另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。
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