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[秀秀私房菜]

碧玉菠菜团，双椒鱿鱼花.....

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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑   X3 S8 w( E6 e5 A0 b& W

5 y+ U2 s( ]6 }) Z看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）
2 N- I' B3 C$ x$ G+ J' |其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单，味道鲜美...... O2 L1 m' K. y1 |
上图和制作方法......7 L. O. e8 G6 F+ u
碧玉菠菜团：（小朋友不爱吃菜菜的，可以试试）5 [9 S) `( M- Q9 p0 u6 |3 h
1.菠菜洗干净，切成小段
0 I( V9 J, y: \% k8 i/ D2.有面粉适当的拌一下
/ Y( J  _: X+ t4 Z! G+ I2 L/ s: J( K! s3.用手捏成团* v0 Z% S% E) k  f- d7 \$ q" U. n
4.水开上气，放锅里蒸15分钟
& _* _! n8 @8 u% D2 m5.出锅，配上蘸汁
+ Y5 t( M6 w: v' U& R& D
, ?& i& G* t, g' k( S- B' C3 }4 j. ?
  u. E- E+ ^: x& z  A% m/ z! @- n9 k& S) J; M% \* G

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。 另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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沙发
发表于 2013-3-4 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
& |/ v! p# I1 m5 u# F- L) |1 H! b; }# U' i
双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）
, M  N8 _0 Z9 j( E: P2 [7 Z1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀3 T( m$ A- C) K; u4 L% m
2.把彩椒切好备用
& h: v  w4 W5 P3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
3 ^1 {7 T: G4 ^6 E5 h4.油热先下双椒，在下鱿鱼
% ]7 R4 U7 y! X/ P* G, G* \3 i- }( G
0 h0 X% f" u* N8 L  f7 O1 u

点评

颖澜澜  刀功赞一个！  发表于 2013-3-5 10:22
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龙龙娃
金宝宝

初中毕业

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板凳
发表于 2013-3-4 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 % z' N8 F3 k- n( V1 c

, o, C, O* s) D8 r嘿嘿，秀一下我家厨房! [4 i' ~7 l$ |2 o' D1 g' m
是不是很花
0 p' _' T7 v; i. _; _! x
: r1 @6 t1 b" }) R
9 v7 o7 V* R9 f" W0 z' i* R

点评

颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22
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兔纸妞

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地板
发表于 2013-3-4 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃，美味。
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筱笑翛

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发表于 2013-3-5 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，在这样的厨房做饭心情也好啊
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颖澜澜
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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
双椒鱿鱼花（好管家上是墨鱼仔，我改成鱿鱼了）
4 d9 U7 Y! F% Q  J% \: P1.把鱿鱼洗干净，在里面那面切上花刀. }! }+ C. y& `& o
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个！
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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发表于 2013-3-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嘿嘿，秀一下我家厨房6 a. b2 d( N( t8 m" S4 B
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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芝麻开门
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2014口碑王

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发表于 2013-3-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这2道菜看着都不是很难的，有时间可以学学的~~
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鹏鹏11

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发表于 2013-3-26 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也看这期了。呵呵
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小囡妈妈
小囡妈妈

初中毕业

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发表于 2013-3-28 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了期好管家学了2道菜，上妈妈网来秀秀（别丢砖...）
( M( m+ [: f3 h, g# a其实挺简单，亲们在家也可以试试，关键是操作简单， ...
这种菜团子我也常做，用的莴笋叶子，口感比菠菜好，还不浪费莴笋叶。5 c5 V. Y& z$ w. y8 d* A
另外，儿童食用菠菜，最好在开水中焯一下，去除草酸，才不妨碍钙的吸收。
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