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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑
: ?' X) N" R$ ]4 d) y4 n5 L9 c4 A  S. `8 @

3 p2 S. n/ n: x) Q! x& S& X+ E1 G  m- K; q
     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
  `# z' K- O/ j7 W, F2 t3 M5 F% e4 _7 d* e2 b! f4 v% h! @
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
7 G& F8 Z6 ~- l9 B5 q7 R　　做 法：
& t, U$ V. m6 x& @8 b　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
& t4 l# X( n& ^. z! e/ n　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。' f' g* {! W# R9 T9 H
　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
" V! l9 [3 F0 {, i2 y6 K+ A+ H: k% Sbuhuiya

% E3 K4 j  r) K6 J  S, V; Q: O! [不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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