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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑
) n0 g$ L% N0 {, i2 w7 G; T1 a. @: r: r* P$ M, a0 ?
2 @7 ^9 W; X6 _+ s

, T+ ~  {6 _, \     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
( s( W7 o% ^4 A0 ~5 w( u" F- ?2 ^& l5 L1 t/ N
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
8 B9 p: f! }3 r' a( p) J　　做 法：
" G3 X$ m0 U  ]2 T　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。$ w2 r. e  [* m4 Y1 Y2 K
　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。5 x- _+ S/ S, n  v+ z* D
　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
, e3 b' l9 ]6 R9 ?' ?% m" X2 `buhuiya

0 v) `  s( a& ^5 x: Z不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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