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柠檬爆鸡脯

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xianma1

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发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 3 {/ C3 N$ o' b9 g) r

4 {& K5 p$ g! `" J) a0 ]
5 {* k! I) Q2 U
' n) \' R2 @9 M# w& u     原 料：柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。 . @! N+ k* Z  L+ s% u: `# h% B
, D; [& Y+ [$ T5 t) s- Q+ h! n
　　调 料：精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。% X$ S& p; `0 Y* q8 h2 {# c
　　做 法：
* X- J& ^+ `6 A; d　　1.鸡胸肉切片，和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
& \* ]- ]1 o* e, [0 t　　2.柠檬切半，一半切片；另取一小碗，调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好；为了菜肴好看些，可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。
% _+ [( y) i1 ]- H, T　　3.油要够热，将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水；然后加入柠檬片快炒起锅，肉里是满满的柠檬香。
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云瑶妈妈

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沙发
发表于 2013-4-7 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
tggj520 发表于 2013-4-3 18:27 1 @% C0 Q6 Y0 ~% a" i4 Y+ B
buhuiya

2 f5 u0 Y3 R. d! Y不会可以学习啊，照片拍的好美啊
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