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楼主
发表于 2013-4-3 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-7 12:29 编辑 5 }: E$ M  X) x, l8 t8 ~
- W+ V7 H* X' l6 C5 N5 ~& A
: E7 J) W( q& W( _9 {# W# d
2 t# C- Q- S) }/ d' N7 z# W, W- s% J
     原 料:柠檬一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一片。
9 \0 j" r% L) I% z
7 \3 ~' L# D4 ?9 n9 N( W  调 料:精盐、湿生粉、醋、少许鸡精。
+ a0 L) _2 h. {  做 法:/ O7 Q! j, j& T: N
  1.鸡胸肉切片,和入鸡蛋清、湿生粉、盐、味精腌制。
% T7 T* A7 P( Y( n1 c/ v, Q  2.柠檬切半,一半切片;另取一小碗,调入清水少许、盐、少量鸡精、湿生粉、少许醋、另半个柠檬挤汁调好;为了菜肴好看些,可以切些胡萝卜和小黄瓜丝装饰。9 w% y" f9 n  p! z1 L2 c7 {
  3.油要够热,将腌制好的鸡胸肉下锅快炒,加入调好的汁水;然后加入柠檬片快炒起锅,肉里是满满的柠檬香。

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tggj520 发表于 2013-4-3 18:27
+ W, s3 X9 n( p6 _buhuiya

( M6 c' o$ ~& j$ \6 z不会可以学习啊,照片拍的好美啊
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柠檬爆鸡脯
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