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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-29 10:56 编辑
: S* q/ b8 n$ j# s2 }$ v
) c1 _' K) L" G% k" I1 W: @我和老公都很爱吃馒头，每天早餐就着辣子豆瓣酱或者牛肉酱吃馒头别提有多爽。可是现在染色馒头 硫磺馒头越来越多，而且我发现市场上的馒头都忒白了，所以决心自己蒸馒头了在老公的鼓励下，自己大胆尝试了几次蒸馒头，效果还算不错，老公和我都觉得味道不错，而且用的是老公农村老家带来的纯天然面粉，既好吃又卫生。熟能生巧。如今我能熟练地做出款式多样、香喷喷的馒头和包子，家人也不再买外面的馒头了，吃自家做的包子和馒头是开心又放心！
- j) ?8 T N$ g( b# x- A2 `6 f6 n6 s
材料：低筋面粉500克，白砂糖100克，干酵母6克，温水225克。/ U6 p3 O! J3 g
做法：' X0 `$ U' ?4 A# g5 a0 k4 E
1、用温水把干酵母调成糊；
" L8 T7 M) B& I% |0 L 2.将面团揉光等待发起 3.因为天冷到下午才发好，发好后揉成面团上锅蒸，大火开二十分钟，小火再蒸二十分钟就好了
) u; d1 Q0 X; r& i9 Q- W( _& Y0 i) z% ^& z/ T- B
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发表于 2013-5-29 09:30
发表于 2013-5-29 10:48
