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本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-29 10:56 编辑
, D& K. ]9 D) y& Q+ z' s2 ?
9 f' h" S8 [! L2 K/ s我和老公都很爱吃馒头，每天早餐就着辣子豆瓣酱或者牛肉酱吃馒头别提有多爽。可是现在染色馒头 硫磺馒头越来越多，而且我发现市场上的馒头都忒白了，所以决心自己蒸馒头了在老公的鼓励下，自己大胆尝试了几次蒸馒头，效果还算不错，老公和我都觉得味道不错，而且用的是老公农村老家带来的纯天然面粉，既好吃又卫生。熟能生巧。如今我能熟练地做出款式多样、香喷喷的馒头和包子，家人也不再买外面的馒头了，吃自家做的包子和馒头是开心又放心！% B. w3 N+ `& j7 B0 F
7 X4 g# w3 [; ?% o3 \
材料：低筋面粉500克，白砂糖100克，干酵母6克，温水225克。
2 Q0 f5 H- w# w/ r1 j- p- T 做法：
2 b6 J0 F3 t& V( {0 }: u 1、用温水把干酵母调成糊；! ^, i, c5 C7 A3 P) E. ~
2.将面团揉光等待发起 3.因为天冷到下午才发好，发好后揉成面团上锅蒸，大火开二十分钟，小火再蒸二十分钟就好了. R3 D% Y/ V! t4 }6 P6 F5 P
0 ?2 e8 T/ G6 C) L0 K# E4 C
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发表于 2013-5-29 09:30
发表于 2013-5-29 10:48
