亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 62 | 浏览: 9868 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃

  [复制链接]
小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
楼主
发表于 2013-5-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-29 10:56 编辑 : S- ~+ O- G/ {8 F7 N1 d

7 _6 p2 j8 t! d2 T我和老公都很爱吃馒头，每天早餐就着辣子豆瓣酱或者牛肉酱吃馒头别提有多爽。可是现在染色馒头 硫磺馒头越来越多，而且我发现市场上的馒头都忒白了，所以决心自己蒸馒头了在老公的鼓励下，自己大胆尝试了几次蒸馒头，效果还算不错，老公和我都觉得味道不错，而且用的是老公农村老家带来的纯天然面粉，既好吃又卫生。熟能生巧。如今我能熟练地做出款式多样、香喷喷的馒头和包子，家人也不再买外面的馒头了，吃自家做的包子和馒头是开心又放心！
! L% P  b3 F1 G# L5 z
, V  R  P5 s5 A7 K6 N材料：低筋面粉500克，白砂糖100克，干酵母6克，温水225克。6 t$ x9 ~- f$ j* r# s& L# g
　　做法：
6 @. B% f8 F, M! u" S) [4 r# g　　1、用温水把干酵母调成糊；  o' v" S1 [! d
　2.将面团揉光等待发起  3.因为天冷到下午才发好，发好后揉成面团上锅蒸，大火开二十分钟，小火再蒸二十分钟就好了
4 w# P0 T$ H3 u9 ?. S* m% a5 r0 x/ ~5 [+ e2 t2 m0 e

1 k  v9 Z9 g6 J, N' E- N$ H' Q* T6 l$ i" E+ _9 |. v" P

3 j7 Y! t8 V2 I$ |5 @8 U
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 发得好啊

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-5-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
白白胖胖的
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
板凳
发表于 2013-5-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子. L0 M& f9 J: }- ~
, G+ ]% t+ P& v1 }9 U
谢谢
回复 引用

返回顶部

小香香的妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1546  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
地板
发表于 2013-5-29 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着都香
回复 引用

返回顶部

judy_lt

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1243  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
5#
发表于 2013-5-29 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想问馍上锅时水要不要开。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
6#
发表于 2013-5-29 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 judy_lt 的帖子7 F2 ?. w) L9 G/ T

2 K8 W7 [% m5 N- k5 O$ V我用的是凉水
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

7#
发表于 2013-5-29 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都不会蒸馍馍~~
回复 引用

返回顶部

km幸福ing

Rank: 2Rank: 2

经验值
159  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2013-5-29 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，有机会整点粗粮更营养
回复 引用

返回顶部

小土豆丁

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
235  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
9#
发表于 2013-5-29 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着那白白胖胖的馒头就爽。
回复 引用

返回顶部

梦溪沙

Rank: 2Rank: 2

经验值
103  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2013-5-29 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做
回复 引用

返回顶部

seney

Rank: 1

经验值
10  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
11#
发表于 2013-5-29 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下~
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
12#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子: c6 V, v! U9 H9 ~; S% F/ y* v. [
真好，我蒸的总是开花，不好看．

, i) V& W# A. B0 ?& m没事，好吃就行
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
13#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小香香的妈妈 的帖子* d7 Z( H# T% E, a) N
不错，看着都香

5 N' V6 s5 S+ Y谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
14#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子
+ N$ A2 W6 G4 o, [* d% h* L都不会蒸馍馍~~

3 V' a1 w& N  ^- v) @6 K6 U慢慢学就会了
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
15#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 km幸福ing 的帖子6 o8 y. T: }! }6 i8 E! k' v
好吃，有机会整点粗粮更营养

2 B: W; ~" }; m! q% X3 ], b回头试试
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
16#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小土豆丁 的帖子
4 v2 _* n8 N2 H看着那白白胖胖的馒头就爽。
7 ^: R$ h% D: h: k' d0 o
谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
17#
发表于 2013-5-30 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梦溪沙 的帖子+ @3 d8 t6 V) ]; y' K
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做

" D* A* o  {, Z3 }不会也挺好，他会也行，嘿嘿
回复 引用

返回顶部

zlyzrqmm

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3080  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
18#
发表于 2013-5-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子
3 n" ?( x$ b, B$ c" h! F; c; `
+ k- `+ o' d% k& [! N0 o问一下：1、面发到什么程度？（怎么判断发起没有）2、面团做成面头的样子后，直接上冷水锅蒸吗？需不需要再次发一段时间，因为发起的面团揉成馒头状后，里面的蜂窝状气孔又没了！
回复 引用

返回顶部

安筱筱

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
19#
发表于 2013-5-30 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
20#
发表于 2013-5-30 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zlyzrqmm 的帖子
$ s" q; H. s( c0 L1 b
6 a8 {4 X+ F. e/ O: P# G.1.发成蜂窝状就是发起来了，2.揉成面团上锅后还要醒一段时间我放了有40分钟左右再开火
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部