亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 62 | 浏览: 9794 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃

  [复制链接]
小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
楼主
发表于 2013-5-29 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-29 10:56 编辑 ! y' Y+ W" z8 O" L6 f* e0 s7 K% F
2 z" w0 m7 x6 i* k- {. w6 ^4 q) g
我和老公都很爱吃馒头，每天早餐就着辣子豆瓣酱或者牛肉酱吃馒头别提有多爽。可是现在染色馒头 硫磺馒头越来越多，而且我发现市场上的馒头都忒白了，所以决心自己蒸馒头了在老公的鼓励下，自己大胆尝试了几次蒸馒头，效果还算不错，老公和我都觉得味道不错，而且用的是老公农村老家带来的纯天然面粉，既好吃又卫生。熟能生巧。如今我能熟练地做出款式多样、香喷喷的馒头和包子，家人也不再买外面的馒头了，吃自家做的包子和馒头是开心又放心！
  S( K9 \( S7 _4 z% M0 f( e/ b  ~% p/ U6 P5 F. g; C0 o
材料：低筋面粉500克，白砂糖100克，干酵母6克，温水225克。
) r6 Y9 Z: b% T$ q) e  c　　做法：8 f+ ]- B9 Y" }: d
　　1、用温水把干酵母调成糊；
) }3 f; D% U/ O' K. b9 Z+ K: e; J　2.将面团揉光等待发起  3.因为天冷到下午才发好，发好后揉成面团上锅蒸，大火开二十分钟，小火再蒸二十分钟就好了
3 v  l4 q: m: q! F: |4 [. H( \! \0 K  |) t+ O8 p$ u9 X# B

& Z3 a: V# |" k2 }. ~
- W5 U/ o7 f* T
3 O  o7 R8 |, N# _0 e
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 发得好啊

总评分: 经验值 + 30  金币 + 30   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2013-5-29 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
白白胖胖的
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
板凳
发表于 2013-5-29 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子( @" o0 z2 F0 S8 K) {* [

# L' o$ b& V  L; ?# H2 C# ]' v/ x; P# q谢谢
回复 引用

返回顶部

小香香的妈妈

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1546  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
地板
发表于 2013-5-29 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，看着都香
回复 引用

返回顶部

judy_lt

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1243  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
5#
发表于 2013-5-29 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想问馍上锅时水要不要开。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
6#
发表于 2013-5-29 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 judy_lt 的帖子" t) A. ~/ O. F: V; j2 s
! N8 U; Y& g7 ]# {- d- W, q
我用的是凉水
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

7#
发表于 2013-5-29 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都不会蒸馍馍~~
回复 引用

返回顶部

km幸福ing

Rank: 2Rank: 2

经验值
159  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2013-5-29 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，有机会整点粗粮更营养
回复 引用

返回顶部

小土豆丁

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
235  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
9#
发表于 2013-5-29 22:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着那白白胖胖的馒头就爽。
回复 引用

返回顶部

梦溪沙

Rank: 2Rank: 2

经验值
103  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
10#
发表于 2013-5-29 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做
回复 引用

返回顶部

seney

Rank: 1

经验值
10  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
11#
发表于 2013-5-29 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习下~
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
12#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 啊竹 的帖子
: ^3 u. U! Q+ \' q+ h) j4 b真好，我蒸的总是开花，不好看．
2 ?- H8 P" k5 k( ~; C
没事，好吃就行
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
13#
发表于 2013-5-30 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小香香的妈妈 的帖子
, p, v6 |- j7 P# R: ?; v0 m) n不错，看着都香

3 v4 q+ }. z3 E6 J4 d8 x  B谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
14#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芝麻开门@xa 的帖子% ?! Z2 b/ E  E9 D% o* f
都不会蒸馍馍~~

+ I* X; L  M* x$ F, @0 A+ `* {慢慢学就会了
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
15#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 km幸福ing 的帖子4 T) i7 ?' f" f4 Q2 H
好吃，有机会整点粗粮更营养
+ ^- c" j& w) o% ~2 X
回头试试
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
16#
发表于 2013-5-30 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小土豆丁 的帖子, y3 \* |- X0 z+ k4 e- j1 U% M
看着那白白胖胖的馒头就爽。

* Z( o3 Z. k, F) g% q谢谢
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
17#
发表于 2013-5-30 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梦溪沙 的帖子3 i; D6 c- p* E: J& r
羡慕，我都不会，害得老公老说我什么都不会做

9 I' Z8 F1 f# C2 ~; z不会也挺好，他会也行，嘿嘿
回复 引用

返回顶部

zlyzrqmm

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3080  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-11-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
18#
发表于 2013-5-30 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小臭臭的妈妈啊 的帖子6 N+ p, a  ?0 x

; i; S- c7 ?0 T; ~' F问一下：1、面发到什么程度？（怎么判断发起没有）2、面团做成面头的样子后，直接上冷水锅蒸吗？需不需要再次发一段时间，因为发起的面团揉成馒头状后，里面的蜂窝状气孔又没了！
回复 引用

返回顶部

安筱筱

Rank: 1

经验值
95  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
19#
发表于 2013-5-30 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧。
回复 引用

返回顶部

小臭臭的妈妈啊

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25508  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
20#
发表于 2013-5-30 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 zlyzrqmm 的帖子
# P$ \, o6 v, V4 @* J3 e, B9 d
* u5 a9 g2 i0 l" M- k, s' W.1.发成蜂窝状就是发起来了，2.揉成面团上锅后还要醒一段时间我放了有40分钟左右再开火
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
晒晒自己蒸的手工馒头（做法） 老公特爱吃
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部