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楼主
发表于 2013-4-7 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 后来... 于 2013-4-8 10:52 编辑
& N" [" y  ?0 f9 b( @" j7 y
% J' w4 y0 |; y3 f( Z7 s来坚定一下,
0 R9 m$ S% Z1 m9 V9 \0 V) `点击[http://pinyin.cn/15SBC3aZLsa] 查看这张图片。
$ m9 P" F: V+ f! Y. B" h这两天做这个失败了几次了
4 o* w' q5 h) b& J( c+ p老公一边偷笑呢
, U. I# |5 y1 u3 R: b' o# R* q+ `+ l* t- f# ]& g& J- v& ^, ^
貌似问题在于蛋清没打倒硬性发泡,每次打都感觉差一点1 O( s$ f& P- R! k' N! F
是不是得买个好的打蛋器
$ P, ]7 q! y; w各位同学,电动打蛋器打发四个鸡蛋用多长时间啊
0 u. E9 n& L+ d9 S- Y. T7 K
8 S2 k, m1 r( k0 n/ N再有,小的烤箱,美的10升的,可以做蛋糕吗9 z# O' g- G: r& [, Y
, ?2 B( ^6 k9 V( k; q8 E! @8 E
手机传的图咋是这样
$ K  B, }6 b9 u- [* }( E0 N9 v重传一个& [- r4 q7 U8 C' a
+ }- ]) K7 l: J& k) G

点评

颖澜澜  电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的  发表于 2013-4-8 11:31
已有 1 人评分金币 收起 理由
雪见| + 60 貌似很可口啊

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想吃啊,周六回家做,试试。

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回复 后来... 的帖子0 Y0 P  j( b8 Q' @% g5 j

# Z/ q% X' v& B  ~) v4 d电动打蛋器五分钟左右就搞定了,应该是蛋清的原因,

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回复 西安凉皮 的帖子0 }  v" f, ]) B0 D( {3 A: }4 m! }

- t3 u$ @- y1 |  C: x" C估计是

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回复 孜函妈妈 的帖子
& Y; W' [1 Z4 q' F" Y, Q
  c& W. I, N3 o! q; ^2 s6 w不用啊2 C/ I  E) ~& Z- v8 \! W2 h4 p
电饭锅做的1 ^% z/ \4 F, }* M; M$ A
妈网就有制作方法

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回复 云瑶妈妈 的帖子6 T. r5 x0 s9 \  y
6 K1 B/ w4 Q7 Q; a) a+ S2 k  b
做出来 晒一下
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来坚定一下,
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3 V4 ^- C5 A& t/ a1 R1 L. ~0 g7 G这两天做这个失败了几次了
电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的

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回复 颖澜澜 的帖子7 [' B' E& h. ]8 L

, P) J' L3 T! h$ u% T& q恩~ 考虑买个去
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美得很

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回复 李米豆豆 的帖子1 _5 x! a9 ~9 z& C! o9 v& S

0 x" v& [- _4 j8 a; A
+ B- z1 p# x; X4 k- ~信心倍增啊
豆子妈

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用电动打蛋器,开始用1档打个一两分钟后就可以换档了,蛋白蓬松后就可以换档,一个一个档位来,别一调到高档,还有加入面粉后最好手动搅要不然蛋糕会硬,影响蓬松
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电饭锅蛋糕?蛋饼?
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