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楼主

发表于 2013-4-7 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由后来... 于 2013-4-8 10:52 编辑
! U5 R* w" C8 V. o3 k
来坚定一下，
点击[http://pinyin.cn/15SBC3aZLsa] 查看这张图片。! `$ t* N0 u" J- D
这两天做这个失败了几次了+ Z5 p& G7 S1 {
老公一边偷笑呢

貌似问题在于蛋清没打倒硬性发泡，每次打都感觉差一点) K) `1 l$ g2 B  C
是不是得买个好的打蛋器  a# O1 F  |) o: _6 U
各位同学，电动打蛋器打发四个鸡蛋用多长时间啊
3 J  V2 J1 K: G: D; ~# t* f( o: w
再有，小的烤箱，美的10升的，可以做蛋糕吗( Q8 U5 Y. l: ~# p: w
0 w1 G# l) ?  e# b9 z3 }* o; P
手机传的图咋是这样
重传一个, |( V! W) r( [$ `0 x" F
1 \  p2 l' d) q% V# U. e2 d

点评

颖澜澜电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的发表于 2013-4-8 11:31

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雪见\|	+ 60	貌似很可口啊

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幼儿园大班

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沙发

发表于 2013-4-8 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做啊，是否还得准备模具啊

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板凳

发表于 2013-4-8 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唯一的一次成功下次继续努力

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幼儿园中班

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发表于 2013-4-8 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃啊，周六回家做，试试。

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发表于 2013-4-8 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复后来... 的帖子

电动打蛋器五分钟左右就搞定了，应该是蛋清的原因，

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发表于 2013-4-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
3 M5 f* \& B3 Z0 x' M% F2 p, `
估计是

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发表于 2013-4-8 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复孜函妈妈的帖子 C2 Y' `2 Y" D4 Q7 K' b% }
4 b) q# u. D, N3 Y$ ^! O
不用啊
电饭锅做的
妈网就有制作方法

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发表于 2013-4-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复云瑶妈妈的帖子. p+ b& {$ z$ r( W+ `3 n2 W; k( v% @
" v8 _% ^, N0 ?0 E$ b

做出来晒一下

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馨馨妈

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发表于 2013-4-8 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来坚定一下，
) J. C; @2 R& A* l; e1 X" B+ K# Q* }点击[http://pinyin.cn/15SBC3aZLsa] 查看这张图片。2 t! A3 j" n' c3 e% D( }" ?# p
这两天做这个失败了几次了

电动打蛋器一般十分钟左右能打到硬性发泡,打到硬性发泡做出来的口感会好些,很蓬松的

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发表于 2013-4-8 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复颖澜澜的帖子3 _8 t6 m& w4 g$ p; @/ Y
8 }" E ?$ H. J. S! U- c
恩~ 考虑买个去

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豆子妈

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发表于 2013-4-8 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很

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发表于 2013-4-8 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李米豆豆的帖子
; |6 K0 _# k$ |9 S, r6 m# |

# A% p/ H* d: |3 Z* j; e
信心倍增啊

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豆子妈

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发表于 2013-4-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复后来... 的帖子
* O" I, v2 z) e0 T
必须的

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豆子妈

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发表于 2013-4-8 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复后来... 的帖子
2 J0 V" ^. F# D1 C) B) s
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发表于 2013-4-8 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用电动打蛋器，开始用1档打个一两分钟后就可以换档了，蛋白蓬松后就可以换档，一个一个档位来，别一调到高档，还有加入面粉后最好手动搅要不然蛋糕会硬，影响蓬松/ Y' h! j- |; a

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