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楼主
发表于 2009-3-2 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个小点心是我从博客上的朋友那里学来的,方法很简单,也特别适合1岁以上小宝宝吃呢,今天做给阳吃了,很喜欢呢,自己也觉得味道不错。
; A( ?8 g2 e: k4 Y1 P! ^
) r2 a! V0 a/ n) \* F7 _$ t# _0 m: S. U% X( M% N

, u1 N, [" u, d3 a) U/ c看下内部结构:
) g7 j- W9 p* ?
+ o7 @. S4 x2 V6 E3 S ! P* J; E% w; Q: z5 H! D* P& M( q" b  l
材料:: _# L  S8 y/ D/ d. `
1、面粉18大勺
) z6 T; X+ C8 r4 ^4 I' y0 K" R. \2、玉米淀粉2大勺
3 ]" X- G, i) L! r% K2 @3、色拉油2大勺、水4大勺
( B8 s- l9 K; W& Y8 A# N, u( _4、黑芝麻2大勺、虾皮、盐适量( R0 _0 N0 g& S' ]# X9 \" @( C3 S
5、玉米粉适量! T, w+ |  {" W9 H! B
& Z0 |7 u! U' g
方法:
* N- ?; }3 K3 Z6 U, U6 S2 V" J1、面粉、玉米淀粉拌匀,加入色拉油搅拌成颗粒装
2 t. n1 q6 \) c( F0 k2、放入黑芝麻和虾皮搅拌均匀
2 Y3 G& z" E( i# l5 l3、盐放入水中融化,倒入面粉成团
- f4 J7 n% f+ [2 y$ L  x+ ~4、擀成薄片,造型
  o5 L# k8 A+ I; i6 i: Y, N: z/ {5、表面沾上玉米粉
4 p, N( W& N; M, H$ ~. n; y9 A* d6、平底锅中倒适量油,烘到表面泛黄即可。
8 O9 p! f0 \$ f! I + a& ~$ Q' \! L% Y
8 ^# z' l# _0 b0 I' O* V. {

. {/ v$ k& z( ?2 n9 ]这款小点心名字叫仙贝,但是和旺旺仙贝不同哦,不是一个口感的;其中包含了营养丰富的黑芝麻和虾皮,好做又营养。) ]% o# L5 v- O' @
妈妈们快点一起做给宝宝吃吧。
/ n' X9 a' b! r+ Q0 ~. c, Y

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我比较偷懒,没有拍细节图,方法很简单,相信大家都能做啦。
  [) [* B, \4 X+ X6 x( g- \# t
" F& w1 c* `8 g/ [4 a/ D' R+ C只是有些制作心得告诉大家,方子里说的勺子大家可以任意选择,主意为一个测量器具,这样好分配材料比例。但是我觉得色拉油和水的量可以再放宽一点,大家做的时候可以根据实际情况添加。

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8 f3 C" a; b: @- ~* ?* `看着都好吃 哪天也做点

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:wanwan79: :wanwan79: 不错~~

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能干的妈妈,我要好好学习:wanwan33:

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:wanwan20: 我总是在论坛混,很少上打开首页,今天无意中打开了首页居然看到自己的帖子呢,嘻嘻!7 j1 E1 S7 H; `: U8 ~' R

0 N/ Q# t, o: |& x  n/ W留个纪念( X& O+ Z$ p/ P# u. ]

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[ 本帖最后由 v6069 于 2009-3-3 13:54 编辑 ]
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好吃,回家做做。

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请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

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不错,那天可以试一下

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原帖由 lili2290 于 2009-3-3 14:14 发表
' h, X( f/ X: \, _请问玉米粉是不是包谷面啊?我对这种专业术语有点晕,还有什么玉米淀粉是什么东东

$ k7 t5 E. C1 v2 P1 \$ x1 ?! g' e# @) s7 C5 i& c: k! j
就是滴。
, ?- `- x& n5 ~玉米淀粉就是淀粉,但是只有玉米成分,不含别的。超市里都有。
儿子叫蛋蛋,我叫星星

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:wanwan79: 你终于出手了:wanwan76:
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呵呵。不错嘛~~

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我怎么做出来的好像和你做的不一样呢?锅里油要放多少呢?我的出来怎么感觉像用油炸的一样
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简单好做的宝宝小点心【虾芝仙贝】
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